Urządzenia wspomagające jedzenie
Urządzenia wspomagające jedzenie obejmują urządzenia od prostych przyborów kuchennych po zaawansowane technologicznie zrobotyzowane urządzenia do jedzenia. Urządzenia do jedzenia o niskim poziomie zaawansowania technologicznego obejmują sztućce, talerze i miski z ustami, które ułatwiają nabieranie jedzenia. Filiżanki i kubki, a nawet standardowa jednorazowa słomka mogą być uważane za urządzenia wspomagające picie. Są używane przez ludzi, gdy mają trudności z samodzielnym jedzeniem lub piciem. Urządzenia te są zwykle używane przez osoby niepełnosprawne , ale mogą być również używane przez dzieci lub osoby o słabej zręczności . Mogą promować niezależność podczas posiłków, ale w wielu przypadkach mogą również zmniejszyć obciążenie opiekuna pracą podczas posiłków. „Urządzenia wspomagające jedzenie mogą zwiększyć samoobsługę, zwiększyć samoocenę związaną ze zwiększoną niezależnością, zwiększyć bezpieczeństwo podczas posiłków i sprawić, że czas posiłków będzie lepszy dla personelu opiekuńczego…”.
Dostępna jest również bardziej wyrafinowana technologia, zwykle określana jako sprzęt high-tech, w celu zaspokojenia potrzeb osób, które mają znaczne ograniczenia w możliwości jedzenia i picia bez pomocy innej osoby. Dla osób z porażeniem czterokończynowym, stwardnieniem zanikowym bocznym (ALS, znanym również jako choroba Lou Gehriga), mózgowym porażeniem dziecięcym, rdzeniowym zanikiem mięśni (SMA) i wieloma innymi schorzeniami, zasilane urządzenie, takie jak Obi [1], może ułatwić jedzenie bez użycia rąk . Dla tych, którzy mają drżenie lub słabe mięśnie, które utrudniają lub uniemożliwiają jedzenie w tradycyjny sposób, przydatne może być urządzenie wspomagające karmienie.
Adaptacyjna zastawa stołowa
Ta kategoria obejmuje talerze i miski, które nie pozwolą, aby jedzenie wypadło lub wypadło z pojemnika i nie będzie się ślizgać. Niektóre z tych urządzeń są tak proste, jak klips na osłonie, który mocuje się do każdego normalnego talerza lub miski. Istnieje wiele talerzy, które mają również krawędź na krawędzi, która zapobiega zepchnięciu jedzenia z talerza podczas nabierania. Inne naczynia są modyfikowane lub specjalnie wykonane, aby nie ślizgały się po stole. Dwa popularne sposoby utrzymywania talerzy i misek na stole to maty i uchwyty. Jeśli jednak dana osoba ma drgawki , można zastosować podstawy ssące. Istnieją specjalne miski i talerze, które mają podstawę ssącą , którą można przymocować do stołu. Ta podstawa zapobiegnie przewracaniu się zastawy stołowej, gdy pojemnik lub stół zostaną uderzone.
Przybory pomocnicze
Widelce , noże i łyżki mogą wymagać dostosowania, aby ludzie mogli z nich korzystać. Osoby mogą borykać się z drżeniem lub ruchem otwierania i zamykania dłoni lub podnoszenia ramienia w celu samodzielnego karmienia. Odpowiednie naczynia mogą być odpowiedzią dla tych osób. Podobnie jak obciążone kubki pomagające przy drżeniu, ważone naczynia mogą zminimalizować drżenie. Tego typu przybory można kupić specjalnie, ale można również kupić przystawki, aby dostosować obecne przybory do urządzenia pomocniczego. Te nasadki mogą obejmować coś do nasuwania na uchwyt, które jest obciążone lub może być duże lub wykonane z pianki , aby poprawić chwyt i zapobiec wypadnięciu przyborów z ręki. Klipsy i paski mogą być również użyte, jeśli dana osoba nie jest w stanie w ogóle trzymać uchwytu.
Ręczne urządzenia do karmienia
Ręczne lub samoobsługowe urządzenia do karmienia są zaprojektowane tak, aby umożliwić osobie, która ma drżenie lub której brakuje koordynacji dłoni i ramion, sterowanie przyborem lub urządzeniem automatycznym w celu nabierania pokarmu, podnoszenia go do ust i samodzielnego karmienia. Niektóre urządzenia po prostu stabilizują ramię użytkownika. Przykładem urządzenia, które stabilizuje ramię użytkownika podczas ruchu płytki do ust, jest Stable Slide . Inne urządzenia zapewniają obciążone ramię, które tłumi ruch zewnętrzny. Bardziej wyrafinowane urządzenia, takie jak Obi , pozwalają użytkownikowi wybrać jedzenie, które chce zjeść i kontrolować tempo, w jakim je. Te bardziej wyrafinowane urządzenia mogą pomieścić większość niepełnosprawności. W niektórych przypadkach urządzenie wymaga od użytkownika manipulowania urządzeniem, aby łyżka nabrała jedzenia, a następnie przesunęła łyżkę do ust, więc wymagają one pewnego stopnia możliwości ruchu ramienia ze strony użytkownika (tj. są zasilane przez użytkownika) mięśnie). W przypadku bardziej wyrafinowanych urządzeń, które są obsługiwane za pomocą różnych przełączników ręcznych, wszystkie ruchy związane z pobieraniem i dostarczaniem żywności są wykonywane przez maszynę.
Zasilane urządzenia do karmienia
Zasilane urządzenia do karmienia umożliwiają osobom, które nie są w stanie samodzielnie karmić się przy użyciu jakiejkolwiek innej technologii wspomagającej jedzenie, samodzielne jedzenie. Zazwyczaj urządzenia te działają z wykorzystaniem energii z akumulatora (do przenoszenia). Użytkownik steruje urządzeniem za pomocą przełączników adaptacyjnych, aby aktywować różne funkcje oferowane przez określone urządzenie. Na całym świecie dostępnych jest tylko kilka zasilanych urządzeń do karmienia. Konstrukcje i sposób ich działania znacznie się różnią. Niektóre oferują prosty talerz lub miskę, na której podaje się jedzenie, podczas gdy inne zapewniają podzielone naczynia lub wiele misek, które oddzielają różne rodzaje żywności, aby uniknąć mieszania żywności. Wiele wczesnych projektów zasilanych urządzeń podających było po prostu mechanicznych. Ostatnio na rynku pojawiło się bardziej wyrafinowane urządzenie robotyczne Obi [2] z 6 stopniami swobody i odrobiną osobowości, znacznie rozwijające dziedzinę Powered Feeding Devices.
Pomocne kubki i kubki
Filiżanki i kubki można zaadaptować lub kupić, aby pomagały w codziennym życiu. Najczęstszym pomocniczym naczyniem do picia jest słomka . Jest to niedrogie i pozwala użytkownikowi w ogóle nie musieć podnosić kubka. Te same zasady dotyczące pomocniczej zastawy stołowej można również zastosować do kubków lub filiżanek. Antypoślizgowe podstawy są powszechne, więc nie ślizgają się po stole, a uchwyty na kubki służą do zapobiegania przewróceniu kubka. W przypadku przewrócenia kubka nie wolno używać pokrywek . Niektóre kubki są sprzedawane z pokrywkami, ale są też pokrywki, których można używać do kilku różnych rodzajów kubków i kubków. Ważone kubki są również powszechne dla osób z drżeniem. Dla osób niepełnosprawnych, które ograniczają użycie rąk i/lub rąk, dostępne są również produkty do picia bez użycia rąk.