Warzenie Paznokci
 | |
| Przemysł | Napój alkoholowy |
|---|---|
| Założony | marzec 2000 r |
| Siedziba | 301 Collier Road, Bassendean, Australia Zachodnia |
| Produkty | Piwo |
| Właściciel | Johna Stallwooda |
| Strona internetowa | |
Nail Brewing to australijski browar i producent najdroższego piwa świata Antarctic Nail Ale .
Historia
W 1996 roku John Stallwood zarejestrował firmę Nail Brewing Australia . W dniu 23 marca 2000 roku Norman Moore (minister wyścigów, gier i alkoholi) oficjalnie otworzył pierwszy minibrowar Nail Brewing w Bobby Dazzler's Ale House (pub na Murray Street, Perth ), wypuszczając Nail Ale , australijski styl Pale Ale . W dniu 9 kwietnia 2004 roku Stallwood został zaatakowany po interwencji w walce w Fremantle , zapadając w śpiączkę na dziesięć dni, obrażenia głowy Stallwooda spowodowały tytanową włożenie płytki do jego czaszki. W rezultacie działalność Nail Brewing została wstrzymana, a sprzęt został sprzedany.
W 2006 roku Stallwood wznowił warzenie piwa w browarze Jarrah Jacks w Pemberton . W grudniu 2007 Nail Brewing przeniósł się do Joondalup Uniwersytetu Edith Cowan . Pod koniec 2010 roku firma Nail Brewing wyprodukowała najdroższą butelkę piwa na świecie, Antarctic Nail Ale , która powstała z wody stopionej z bryły lodu Antarktydy . Lód został zebrany helikopterem przez załogę statku Sea Shepherd z góry lodowej na Oceanie Południowym , a następnie przetransportowany samolotem na Tasmanię , stopiony i przetransportowany do Perth . Wyprodukowano tylko trzydzieści butelek, przy czym pierwsza butelka została sprzedana na aukcji za 800 AUD 3 listopada 2011 r., A druga została sprzedana 19 listopada 2011 r. Za 1850 AUD podczas imprezy zbierania funduszy w Sydney.
Ponad 90% piwa to woda, więc Antarctic Nail Ale może być najstarszym i najczystszym piwem na świecie.
— John Stallwood, 2010
Cały dochód ze sprzedaży piwa trafił do Towarzystwa Ochrony Owczarków Morskich . Poprzednim rekordzistą był The End of The World , wyprodukowany przez szkockie browary Brewdog w lipcu 2010 roku.
Wspaniale jest sprzedawać najdroższą butelkę piwa na świecie, ale chodzi o dobry cel. Dobrze też, że piwo o ratowaniu wielorybów jest teraz najdroższym piwem świata, a nie wysokoalkoholowym piwem sprzedawanym w zwierzęcych tuszach.
— John Stallwood, 2010
W styczniu 2012 Feral Brewing Company i Nail Brewing utworzyły Brewcorp Pty Ltd, rozwijając browar i zaplecze magazynowe w Bassendean .
Piwo
- Nail Ale (4,7% alk./obj.), australijskie jasne piwo , wytwarzane z tasmańskiego i niemieckiego chmielu. Po raz pierwszy wydany w marcu 2000 roku.
- Nail Golden (5,0% alk./obj.), Golden Ale .
- Nail Red (6,0% alk./obj.), American Red Ale .
- Nail Stout (5,2% alk./obj.), stout owsiany . Po raz pierwszy wydany w czerwcu 2002 roku.
- Clout Stout (10,8% alk./obj.), rosyjski Imperial Stout . Po raz pierwszy wydany w lutym 2008 r.
- Antarctic Nail Ale (4,6% alk./obj.), australijski Pale Ale . Piwo z limitowanej edycji, zrobione z wody wytopionej z bryły Antarktydy .
- Nail Brown Dunn Brown (4,5% alk./obj.), limitowana edycja English Brown Ale
- Sledgehammer IPA (5,5% alk./obj.), limitowane wydanie American Pale Ale
Nagrody
Nail Brewing zdobył wiele nagród, w tym: Od Australian International Beer Awards :
- 2002 – Nail Ale – Brązowy medal
- 2003 – Nail Stout – Srebrny medal – Mały Browar Draft Stout
- 2006 – Nail Ale – Srebrny medal
- 2006 – Nail Stout – Brązowy medal
- 2007 – Nail Ale – Srebrny medal
- 2008 – Nail Ale – Brązowy medal – Australian Style Pale Ale
- 2008 – Nail Stout – Srebrne i Brązowe medale – Stout Packaged & Stout Draft
- 2009 – Nail Ale – Złoty medal – Australian Style Pale Ale
- 2009 – Nail Stout – Srebrne i Brązowe medale – Stout Draft & Stout Packaged
- 2010 – Nail Ale – Złoty medal – Australian Style Pale Ale
- 2010 – Nale Stout – Srebrny medal – Stout Draft
- 2011 – Nale Ale – Złoty medal – Australian Style Ale
- 2011 – Nale Stout- Srebrny medal
- 2011 – Clout Stout – Brązowy medal
- 2012 – Clout Stout – Złoty medal – Stout Draft
Z Sydney Royal Beer Competition:
- 2008 – Nail Stout – Złoty medal i Najlepszy Stout
- 2009 – Nail Ale – Brązowy medal
- 2009 – Nail Stout – Brązowy medal
- 2010 – Nail Stout – Srebrny medal
- 2010 – Nail Ale – Brązowy medal
- 2011 – Nail Stout – Złoty medal
- 2012 – Nail Stout – Srebrny medal – Stouts & Porters
- 2012 – Nail Ale – Srebrny medal – Pale/Golden Ale
- 2007 – Nail Ale – Srebrny medal
- 2008 – Nail Ale – Najlepsze piwo WA i srebrny medal
- 2008 – Nail Stout – Najlepszy Stout Draft i złoty medal
- 2009 – Nail Ale – Srebrny medal
- 2009 – Nail Stout – Brązowy medal
- 2010 – Nail Ale – Srebrny medal
- 2010 – Nail Stout – Złoty medal
- 2010 – Clout Stout – Srebrny medal
- 2011 – Nail Stout – Złote medale – Best Stout Draft & Best Stout Packaged
- 2011 – Clout Stout – Srebrny medal
- 2012 – Nail Ale – Brązowy medal – Australijski styl Pale Ale
- 2012 – Clout Stout – Srebrny medal – Stout Imperial
- 2012 – Nail Stout – Srebrny medal – Stout Inny
Zobacz też
Notatki
Bibliografia
- Deutsher, Keith M. (2012). The Breweries of Australia (wyd. 2). Glebe, NSW: piwo i media browarnicze. ISBN 9780987395214 .