Winiarnia Alderbrook

Winiarnia Alderbrook
Lokalizacja	Healdsburg, Kalifornia, USA
Nazwa	Dry Creek Valley AVA
Założony	1982
Kluczowi ludzie	Bryana Parkera; winiarz
Przedsiębiorstwo macierzyste	Grupa win Terlato
Przypadki / rok	30 000
Znany z	Zinfandel
Odmiany	Pinot noir , Carignane , Syrah
Inne produkty	Port
Dystrybucja	Międzynarodowy
Smakujący	Otwarte dla publiczności
Strona internetowa	http://www.alderbrook.com

Alderbrook Winery była wytwórnią win w Healdsburg , Kalifornia , Stany Zjednoczone. Winiarnia była własnością Terlato Wine Group i produkowała ponad 30 000 skrzynek rocznie. Ich charakterystycznymi winami były Zinfandels z winogron z Dry Creek Valley AVA .

Założona w 1982 roku firma Alderbrook pierwotnie koncentrowała się na winach białych . W 1992 roku pierwotni wspólnicy sprzedali 63-hektarowe ranczo GW Gillemont z Schramsberg Vineyards . W 2001 Terlato Wine Group nabyła większościowy pakiet udziałów w Alderbrook. Od 2017 roku winiarnia już nie działała.

Wina

Bryan Parker był winiarzem w Alderbrook. Charakterystycznym winem Alderbrook było, ale używali również carignane , który jest często używany jako mieszanka do wina.

Zinfandel

Zinfandel był podstawową odmianą używaną w Alderbrook. Przygotowali sześć różnych rodzajów Zinfandel, mieszankę Zinfandel/ Syrah i porto z winogron. Wszystkie ich winogrona zinfandel pochodziły z apelacji Dry Creek Valley , w tym winogrona posiadłości i stare winorośle . Winiarnia używała 25-30% francuskiego dębu do procesu starzenia. Niski procent pomaga zminimalizować posmaki dębu w gotowym winie Zinfandel.