Yutaka Ishinabe
Yutaka Ishinabe | |
---|---|
Urodzić się |
Jokohama , Japonia
|
7 lutego 1948
Kariera kulinarna | |
Styl gotowania | kuchnia francuska |
Show telewizyjne) |
Yutaka Ishinabe ( 石鍋 裕 , Ishinabe Yutaka , urodzony 7 lutego 1948 w Jokohamie , Japonia) był pierwszym francuskim szefem kuchni w japońskim programie kulinarnym Iron Chef . Pojawił się od pierwszego odcinka w 1993 roku, ubrany w zielony strój, trzymając paprykę. Przez lata zyskał przydomek „Artysta” za kreatywne podejście do jedzenia. Ma najwyższy procent wygranych ze wszystkich Iron Chefów, głównie ze względu na fakt, że stoczył tylko 8 bitew : wygrał 7 i przegrał 1. Jest jedynym Iron Chefem, który nigdy nie zremisował. Jedyną porażką Ishinabe był Jacques Borie, francuski szef kuchni, który pracował w L'osler w Tokio . Była to również jedyna bitwa Ishinabe, która została pokazana w Ameryce, kiedy Food Network wyemitował oryginalną serię.
Ishinabe zakończył swoją karierę w Iron Chef pod koniec 1993 roku ze względu na stresujący charakter programu, godzinny limit czasu i ocenę swojej ostatniej bitwy, którą przegrał z Jacquesem Borie. Jednak pozostał zaangażowany w serial, rywalizując w jednej bitwie jako Iron Chef podczas rekonwalescencji japońskiego Rokusaburo Michiby Iron Chef i pomagając francuskiemu Iron Chef Hiroyuki Sakai jako część francuskiej drużyny w programie specjalnym „2000th Dish”. Kilkakrotnie był także gościnnym komentatorem i sędzią, zwłaszcza gdy zwykły komentator, dr Yukio Hattori, brał udział w bitwie.
Po pojawieniu się w Iron Chef , Ishinabe otworzył sieć restauracji o nazwie „Queen Alice”. Mieszka w Paryżu we Francji.