Zajazd Asticou
 | |
 | |
| Karczma Asticou | |
|---|---|
 Główne wejście do karczmy
| |
| Informacje ogólne | |
| Lokalizacja | Port północno-wschodni, Maine |
| Adres |
15 Peabody Drive Northeast Harbor, Maine 04662 |
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Otwarcie |
Pierwotnie: 1883 Odbudowany: 1901 |
| Właściciel | Korporacja Asti-Kim |
| Szczegóły techniczne | |
| Liczba pięter | 4 (w zajeździe głównym) |
| Windy/windy | 1 |
| projekt i konstrukcja | |
| Architekci | Fredericka Lincolna Savage'a |
| Deweloper | Augustus Chase Savage |
| Inne informacje | |
| Liczba pokoi | 48 |
| Liczba restauracji | 1 |
| Liczba słupków | 1 |
| Udogodnienia |
basenowe ceglane korty tenisowe |
| Parking | Tak |
| Witryna | |
Asticou Inn to zajazd w północno-wschodnim porcie w stanie Maine . Został zbudowany w 1883 r. W 1899 r. został zniszczony przez pożar i odbudowany w ciągu dwóch lat.
Tył budynku wychodzi na zatokę Northeast Harbor, która otwiera się na Ocean Atlantycki .
Od 1965 roku zajazd jest własnością Asti-Kim Corporation, a w latach 2015-2019 był zarządzany przez Acadia Corporation.
Istnieje 48 pokoi gościnnych: 31 w głównym zajeździe oraz 17 w sześciu sąsiednich budynkach: Cranberry Lodge, Blue Spruce, Bird Bank i trzy „Topsiders”.
Karczma jest zamknięta przez siedem miesięcy między Dniem Kolumba (koniec października) a Dniem Pamięci (koniec maja).
Historia
Około 1820 r. John Savage II (1801–1868), syn Johna i Sarah Savage, osadników z 1798 r. W Northeast Harbor, zbudował dom wiejski na miejscu zajmowanym obecnie przez zajazd. Znany jako Stary Dom, mieszkał tam z żoną Bath, Maine , rodowitą Climeną (1801–1884). Po przeniesieniu na niewielką odległość, aby pomieścić budynek zajazdu, dom wiejski został później przeniesiony na Asticou Way, po drugiej stronie Peabody Drive, gdzie stał do zburzenia w lutym 2013 r., Po tym, jak stał nietknięty przez prawie 200 lat.
John Savage miał siedmioro dzieci, ale jedynym, który dożył dojrzałości, był syn Augustus Chase („AC”) Savage (1832–1911). (Jeden z jego pozostałych synów, Samuel Tyler, zginął w 1865 roku w wieku 23 lat, wkrótce po powrocie do domu z wojny secesyjnej , podczas gdy pozostali synowie zmarli na gruźlicę i inne choroby. Każda z córek zmarła młodo). jego żona, Emily Manchester (1834–1914), w zbudowanym w 1854 roku Harbour Cottage (obecnie Cranberry Lodge), który znajduje się w pobliżu wierzchołka rogu Peabody Drive (prawie dokładnie naprzeciwko Blue Spruce i Bird Bank, które są pozostałe dwa „domki Asticou”, które są częścią gospody). AC i Emily Savage mieli ośmioro dzieci.
Savage słusznie przewidział, że przepełnienie wczasowiczów do Bar Harbor byłoby bardzo korzystne dla Northeast Harbor. W 1883 roku, po drugiej stronie ulicy od Harbour Cottage, zbudował Asticou Inn. (Nazwa Asticou pochodzi od indyjskiego słowa Penobscot, które uważa się za oznaczające wrzący czajnik ).
Oryginalny budynek został zniszczony przez pożar 16 lat po otwarciu. Został odbudowany przez AC i jego syna Jerzego (1873–1922). Architektem był inny syn AC, Frederick Lincoln Savage (1861–1924). Ponownie otwarto go w 1901 roku. Karczmę ocalały wielkie pożary w 1947 roku .
Połączone rodziny Savage brały aktywny udział w codziennym zarządzaniu biznesem, z kobietami ugruntowującymi reputację gospody dzięki obfitym potrawom z Nowej Anglii, a dzieciom zbierającym jagody, które przyczyniły się do deserów i ciast.
George Savage zmarł w 1922 roku w wieku około 48 lat. Jego 19-letni syn, Charles Kenneth Savage (1903–1979), został przywieziony ze szkoły z internatem w Bostonie w stanie Massachusetts , aby pomóc matce Mabelle (1877–1965) , podtrzymują tradycję karczmy.
Kiedy Karol się ożenił, jego żona Katharine Larcher Savage (1905–2001) została kierownikiem kuchni gospody, a jej wypieki, pieczywo, lody i desery cieszyły się dużą popularnością. Charles i Katharine prowadzili karczmę do 1964 roku. Mieli córkę i syna.
W 1956 roku Savage stworzył Asticou Azalea Garden po drugiej stronie ulicy od zajazdu.
Niektórzy członkowie rodziny Savage zostali początkowo pochowani na rodzinnym cmentarzu wokół miejsca, w którym dziś stoją chaty Blue Spruce i Bird Bank. Zostali przeniesieni na cmentarz Forest Hill, po drugiej stronie ogrodu azalii, który został stworzony przez AC Savage'a w 1904 roku. Tymczasem Frederick Savage jest pochowany na cmentarzu Ledgelawn przy Cromwell Harbor Road, wraz z żoną Alice, z którą był od 23 lat. (1879–1961), który przeżył go o 37 lat.
W 1965 roku, kiedy Mabelle Savage zmarła, własność zajazdu przeszła z rodziny Savage na Asti-Kim Corporation, grupę lokalnych biznesmenów i letnich mieszkańców.
Późniejszy personel
Richard M. Savage, członek rodziny założycieli zajazdu w siódmym pokoleniu (jego dziadkiem był John C. Savage, jedno z ośmiorga dzieci AC Savage), był jego dyrektorem generalnym aż do początku XXI wieku. Syn Savage'a, Tom, zmarł niespodziewanie w 2020 roku w wieku 46 lat.
Guy Toole (1938–1998) był pracownikiem gospody przez 44 kolejne sezony (1954–1998). Został zatrudniony jako nastoletni zmywacz do naczyń przez Katharine Savage, ostatecznie awansując na konsjerża gospody .
Marilyn „Muffy” Cyr (1950–2015) pracowała w gospodzie przez 41 lat (1972–2013) na różnych stanowiskach, w tym jako pokojówka , główna gospodyni , recepcjonistka, kierownik rezerwacji, asystent funkcji specjalnych i aranżer kwiatów. Przez drugą część jej pobytu w gospodzie Tom Weverstad był dyrektorem ds. funkcji specjalnych.
Galeria
Znak powitalny karczmy
Cranberry Lodge, jedno z sześciu sąsiednich kwater zajazdu. Przekrój od schodów i po prawej stronie to oryginalna część konstrukcji
Tył karczmy, oglądany w 2020 roku
Zajazd widziany z przystani Northeast Harbour
Oryginalny wieszak na ubrania z gospody znaleziony w Kennebunk w stanie Maine w listopadzie 2018 r.
