Zasady jedzenia: podręcznik zjadacza
 | |
| Autor | Michał Polan |
|---|---|
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Język | język angielski |
| Wydawca | Prasa pingwina |
Data publikacji |
29 grudnia 2009 |
| Typ mediów | Książka w broszurowej oprawie |
| Strony | 112 |
| ISBN | 978-0-14-311638-7 |
| Poprzedzony | W obronie żywności |
| Śledzony przez | Gotowane: naturalna historia transformacji |
Food Rules: An Eater's Manual to książka Michaela Pollana z 2009 roku . Oferuje 64 zasady dotyczące jedzenia oparte na jego poprzedniej książce W obronie jedzenia w trzech sekcjach: Jedz jedzenie, głównie rośliny, nie za dużo. (Jabłka są, z jego definicji, „żywnością”, podczas gdy Twinkies nie, a lody są blisko granicy.) Książka przypisuje „choroby cywilizacyjne” tak zwanej „zachodniej diecie” przetworzonego mięsa i żywności produktów i oferuje swoje zasady jako rozwiązanie problemu.
Linki zewnętrzne
- Oficjalna strona internetowa - Food Rules: An Eater's Manual
- Tara Parker-Papież. Michael Pollan oferuje 64 sposoby na jedzenie . The New York Times , Well blog, 8 stycznia 2010. Źródło 2010-01-10.