Zatrudnia Charlesa Elmera

Charles Hires w 1902 roku

Charles Elmer Hires (19 sierpnia 1851 - 31 lipca 1937) był amerykańskim farmaceutą i wczesnym promotorem komercyjnie przygotowywanego piwa korzennego . Założył firmę Charles E. Hires Co., która zajmowała się produkcją i dystrybucją piwa korzeniowego Hires .

Biografia

Wczesne życie

Hires urodził się 19 sierpnia 1851 roku w rodzinie Johna i Mary Hires w hrabstwie Salem w stanie New Jersey . W wieku 12 lat rodzice wysłali go do pracy jako praktykant w aptece należącej do jego szwagrów. Kiedy miał 16 lat przeniósł się do Filadelfii i pracował w aptece. Oszczędzał, dopóki nie miał prawie 400 dolarów, kiedy otworzył własną drogerię.

Kariera

Hires podobno dowiedział się o piwie korzennym podczas miesiąca miodowego w New Jersey , gdzie kobieta prowadząca hotel podawała ziołową herbatę z korzeni, znaną jako „herbata korzenna”. Jego przyjaciel Russell Conwell , który później założył Temple University , zasugerował, że „piwo korzenne” będzie bardziej atrakcyjne dla klasy robotniczej . Pierwotnie Hires pakował suchą mieszankę w pudełka i sprzedawał ją gospodyniom domowym i właścicielom fontann sodowych . Musieli wymieszać wodę, cukier i drożdże .

Napój powoli się upowszechniał, ale Conwell przekonał Hiresa do zaprezentowania swojego produktu na wystawie stulecia Stanów Zjednoczonych w Filadelfii w 1876 roku. Aby to wyróżnić, nazwał swój napój „napojem wstrzemięźliwości” i „najwspanialszym zdrowym napojem na świecie”. Wkrótce potem biznes kwitł i Hires otworzył fabrykę przy 117-119 Arch Street w Filadelfii.

Hires nie pił i sprzedawał piwo korzenne jako alternatywę dla alkoholu. Jednak po analizie, która sugerowała, że ​​w piwie korzennym był alkohol, Woman 's Christian Temperance Union rozpoczęła bojkot jego produktu. Hires przeprowadził własną analizę i mocno reklamował, że ilość alkoholu jest mniej więcej taka sama jak w pół bochenku chleba.

Życie osobiste

Hires poślubił Clarę Kate Smith w 1875 roku. Po jej śmierci w 1910 roku ożenił się z Emmą Waln. Zmarł 31 lipca 1937 roku w wieku 85 lat. Rose Hill, rodzinna posiadłość w Merion w Pensylwanii, jest obecnie siedzibą Temple Adath Israel of the Main Line .

Linki zewnętrzne

• Charles Elmer zatrudnia w Find a Grave