Zaufanie do żywności
Food Trust jest organizacją non-profit . Została założona w 1992 roku przez Duane'a Perry'ego w Filadelfii w Pensylwanii . Obecnym dyrektorem wykonawczym jest Yael Lehmann. Celem organizacji jest poprawa stanu zdrowia dzieci i dorosłych poprzez zapewnienie lepszego żywienia. Food Trust współpracuje z dzielnicami, szkołami, sklepami spożywczymi, rolnikami i decydentami w celu wdrożenia kompleksowego podejścia do lepszego dostępu do żywności, które łączy edukację żywieniową i większą dostępność niedrogiej, zdrowej żywności. Obecnie obsługuje 25 rynków rolniczych w rejonie Filadelfii. Rynki akceptują kupony SNAP/żywnościowe (EBT/karty dostępu), kupony Farmers' Market Nutrition Program i Philly Food Bucks. Food Trust jest finansowany przez prywatne fundacje, dotacje rządowe i indywidualnych darczyńców.
Historia
W 1992 roku The Food Trust – wówczas znany jako The Farmers' Market Trust – zaczął prowadzić zajęcia z edukacji żywieniowej dla dzieci z centrum miasta na Reading Terminal Market , targu rolników w Filadelfii. Organizacja przystąpiła do otwierania swojego pierwszego targu rolników w Tasker Homes, publicznym osiedlu mieszkaniowym w Grays Ferry okolice Filadelfii. Raz w tygodniu, z pomocą Rady Najemców Tasker Homes, niewielki personel organizacji ustawia jeden długi stół z produktami. „Ludzie nie widzieli wcześniej w swojej okolicy tak wysokiej jakości produktów” — wspomina Duane Perry, założyciel The Food Trust. W ciągu dwóch dekad od otwarcia rynku Tasker Homes, The Food Trust współpracował z dzielnicami, szkołami, sklepami spożywczymi, rolnikami i decydentami w Filadelfii i w całym kraju, aby zmienić społeczne rozumienie zdrowej żywności i zwiększyć jej dostępność.
Wzmacniacz
Food Trust ma partnerstwo publiczno-prywatne z Pennsylvania Fresh Food Financing Initiative (FFFI). Od momentu powstania w 2004 roku FFFI sfinansowało 83 projekty supermarketów w całym stanie. Partnerstwo o wartości 85 milionów dolarów jest zarządzane przez The Reinvestment Fund. Zapewnił fundusze na 88 projektów detalicznych ze świeżą żywnością w 34 hrabstwach Pensylwanii, tworząc lub utrzymując ponad 5023 miejsc pracy.
W 2013 roku te trzy organizacje uruchomiły portal dostępu do zdrowej żywności, aby zgromadzić szybko rosnącą liczbę badań, narzędzi i zasobów dla rzeczników, praktyków i przedsiębiorców zajmujących się dostępem do zdrowej żywności. Ta witryna wykorzystuje dane i zasoby, aby wyposażyć społeczności w narzędzia i informacje potrzebne do skutecznego planowania i wdrażania sprawiedliwych polityk, programów i projektów, a także do uruchamiania innowacyjnych firm w zakresie systemów żywnościowych, które poprawiają dostęp do zdrowej żywności w społecznościach i społecznościach o niskich dochodach koloru.
Organizacja organizuje również wydarzenia obok Greater Philadelphia Coalition Against Hunger and Philabundance .
Klienci
- Amerykańskie Stowarzyszenie Serca
- Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom
- Społeczna Koalicja Bezpieczeństwa Żywnościowego
- Dekalb County Board of Health, Georgia
- Rozwiązania DC dla głodu
- Centrum Johnsa Hopkinsa na rzecz znośnej przyszłości
- Mid-Atlantic Dairy Association
- Fundacja Zdrowia Społeczności North Penn
- Fundacja Partnerzy dla Zdrowia
- Instytut Zdrowia Publicznego Metropolitan Chicago
- Fundacja Roberta Wooda Johnsona
- Temple University Centrum Badań nad Otyłością i Edukacji
Rynki
- 10th & Germantown - 10th Street przy Germantown Avenue
- Schuylkill River Park - 25th Street przy Spruce Street
- Centrum Transportu Frankford - Bustleton Avenue przy Frankford Avenue
- Kingsessing - 58th Street przy Chester Street
- Haddington Friday - 52nd Street przy Haverford Avenue
- Strawberry Mansion - North 33rd Street przy Diamond Street
- Palmer Park - Frankford Avenue przy East Palmer Street
- Norris Square - West Susquehanna Avenue przy Howard Street
- Schuylkill River Park - 25th Street przy Spruce Street
- Point Breeze - 22nd Street przy Tasker Street
- Oxford Circle - kościół menonicki Oxford Circle, 900 East Howell Street
- Broad & Ritner - Broad Street przy Ritner Street
- Grays Ferry - 29th Street przy Wharton Street
- Fairmount - 22nd Street przy Fairmount Avenue
- Broad & South - Broad Street przy South Street
- Cecil B. Moore - Cecil B. Moore Avenue przy Broad Street
- Overbrook Farms - Overbrook Presbyterian Church, Lancaster Avenue przy City Avenue
- Germantown - Germantown Avenue przy Walnut Lane
- Clark Park Czwartek - 43rd Street przy Baltimore Avenue
- Hunting Park - West Hunting Park Avenue przy Old York Road
- Haddington środa - 52nd Street przy Haverford Avenue
- Olney Transportation Center - Broad Street przy Olney Street
- West Oak Lane – Ogontz Avenue przy 72. Avenue
- Cliveden Park - Chew Avenue przy Johnson Street
- Headhouse - 2nd Street przy Lombard Street
Dalsza lektura
- „Trust Żywnościowy” . Źródło 13 maja 2012 r .
- Bittman, Mark (6 kwietnia 2011). „The New York Times-Go Philly!” . Źródło 13 maja 2012 r .
- Lidge, Lindsay (9 maja 2012). „Drużyna” . Źródło 13 maja 2012 r .