owce charolais

Ogolony baran Charollais

owce charolais

Owca Charollai

barany charolais

Charollais to rasa owiec domowych pochodząca ze środkowo-wschodniej Francji , z tego samego regionu, z którego pochodzi bydło Charolais , Charolles i Saône-et-Loire . Jest znany z łatwości jagniąt i jest używany jako końcowy reproduktor w celu zwiększenia umięśnienia i tempa wzrostu jagniąt. Został wyeksportowany na cały świat i jest powszechnie używany w Wielkiej Brytanii jako reproduktor do produkcji jagniąt rynkowych z owiec czystej krwi i mułów .

Historia

Rasa ta pochodzi z regionów Charolles i Saône-et-Loire we środkowo-wschodniej Francji, wyhodowana w XIX wieku z ras lokalnych i przeznaczona do krzyżowania z brytyjskim Dishley Leicester. Rasa została po raz pierwszy wprowadzona do Wielkiej Brytanii w 1977 roku, gdzie była dalej ulepszana. Owce Charollais zostały sprowadzone do Irlandii w 1990 roku i Kanady w 1994 roku.

Charakterystyka ogólna

Charakterystyka fizyczna

Owca Charollais to rasa średniej i dużej wielkości, używana jako koń końcowy. Głowa jest różowawo-brązowa i zwykle pozbawiona wełny, ale może być pokryta jasnymi włosami, a obie płcie są bezrogie (bez rogów). Grzbiet długi, klinowaty, dobrze umięśniony. Wysoka częstotliwość mutacji genu miostatyny jest odpowiedzialna za zwiększone umięśnienie obserwowane u rasy Charollais. Rasa ma drobną kość, co zapewnia wysoki procent zabijania. Nogi brązowe, dość krótkie i pozbawione wełny. Średnio w okresie dojrzałości tryki ważą 135 kg (300 funtów), a owce 90 kg (200 funtów).

Temperament

Owce Charollais wykazują łagodny temperament i dobre instynkty macierzyńskie, dzięki czemu są zarówno łatwe w pracy, jak i doskonałe matki.

Wełna

Na Salon de l'Agriculture w 2010 roku

Polar zwykle waży od 2 do 2,5 kg (4,4 do 5,5 funta) i ma długość zszywek od 4 do 6 cm (1,6 do 2,4 cala). Wełna jest średniej jakości i ma średnicę od 56 do 60 w skali Bradforda , a jej średnica wynosi od 29 do 30,5 mikrona.

Reprodukcja

Tryk czystej krwi jest chętny i chętny do krycia przez większą część roku i jest długowieczny. Barany osiągają dojrzałość płciową w wieku około 7 miesięcy, a wiele z nich nadal pracuje w wieku siedmiu lat, a niektóre dożywają dziesięciu lat. Owce mają wydłużony sezon lęgowy i są płodne; jagnięcia w grudniu średnio 180%, podczas gdy jagnięcia w lutym sięgają 200%. Łatwość jagniąt uzyskana dzięki małej wielkości głowy i klinowatemu korpusowi oznacza minimalny stres zarówno dla owcy, jak i jagnięcia. Jagnięta są energiczne, chętne do ssania i mają szybkie tempo wzrostu. Jagnięta maciorki można hodować w wieku siedmiu miesięcy, kiedy osiągną dojrzałość płciową. Średnia waga urodzeniowa 5,0 kg (11 funtów) dla singli, 4,0 kg (9 funtów) dla bliźniąt i 3,5 kg (8 funtów) dla trojaczków.

Produkcja

Rasa Charollais doskonale sprawdza się zarówno na pastwiskach, jak i w systemie zamkniętym, co czyni je wszechstronnymi dla współczesnego pasterza. Wiadomo, że rasa dobrze utrzymuje kondycję ciała podczas cykli produkcyjnych. Rasa Charollais znana jest z wysokiej jakości chudej tuszy i wysokiego stosunku mięsa do kości. Procent opatrunków jest powyżej średniej i wynosi ≈50-59%.

Standardy rasy

Poprawność strukturalna

Poprawność strukturalna obejmuje aspekty budowy, które sprzyjają dobremu zdrowiu i dobremu samopoczuciu. Zwierzęta rasy Charollais wybrane do hodowli powinny wykazywać poprawność budowy w stosunku do uzębienia, wykazując krótkie proste zęby, spoczywające bezpośrednio na opuszce. Stopy powinny być zadbane i nie zniekształcone, śródręcze krótkie, proste i wyprostowane. Nogi powinny być rozstawione w średniej odległości z odpowiednią delikatnością kości. Tylne nogi powinny mieć dobrą definicję stawu skokowego. Łopatki i górna linia powinny być równe i mocne, dobrej długości i mięsiste. Niepożądane cechy to wąska lub spiczasta górna linia i/lub ramiona oraz nadmierna otyłość. Tryki powinny mieć dwa zrównoważone jądra odpowiedniej wielkości, a maciorki powinny mieć wymię wolne od guzków i wad rozwojowych.

Charakterystyka rasy

Charakterystyka rasy określa cechy, które odróżniają rasę Charollais od innych ras owiec, które są utrzymywane dzięki czystej rasie.

Owca rasy Charollais powinna mieć długi, szeroki i głęboki schab bez nadmiernej ilości tłuszczu. Mięsień oka powinien być pełny. Udziec jagnięcy powinien być gruby, głęboki i pełny, a zad gruby i szeroki. Pożądane jest dobre tempo wzrostu. Głowy Charollais powinny mieć różowy kolor skóry z różną ilością jasnych włosów. Powinny to być odpowiednio małe kufy o szerszym kształcie między oczami. Owce powinny mieć kobiecą głowę, podczas gdy tryki powinny mieć wyraźnie bardziej męski wygląd. Wełna powinna zakrywać ciało bez przerw, ale nie powinna sięgać w dół nóg ani przez głowę. Wełna powinna być gęsta i dobrej jakości.

Linki zewnętrzne