Żywność półksiężycowa

Magazyn Crescent Foods przy Maynard Avenue w Seattle w 1983 roku

Crescent Foods, Inc. , była firmą zajmującą się przyprawami i środkami aromatyzującymi z Seattle w stanie Waszyngton , założoną w 1883 r., Kupioną przez McCormick & Company w 1989 r.

Najwcześniejsza historia

Firma produkcyjna Crescent w 1900 roku

Najwcześniejszym wcieleniem Crescent był biznes przyprawowy prowadzony w sklepie w Seattle. Sześć lat po jej powstaniu przyszedł wielki pożar w Seattle , a następnie kryzys ekonomiczny z 1893 roku, przez który firma walczyła.

Biznes odrodził się w 1897 roku wraz z odkryciem złota na Alasce . Seattle stało się punktem wyjścia dla gorączki złota w Klondike jako ostatnie miasto między kontynentalnymi Stanami Zjednoczonymi a złotymi polami na północy.

Klon

Reklama Mapleine z 1909 roku

Najbardziej znanym produktem Crescent był Mapleine, imitacja klonu , który stał się popularny podczas Wielkiego Kryzysu . Crescent przedstawił Mapleine na targach Puyallup w 1908 roku i wystawił go w widocznym miejscu na wystawie Alaska – Yukon – Pacific (AYP) w 1909 roku . Wydanie Coast promujące Seattle dla AYP zawierało artykuł autorstwa Crescent i o nim, w którym chwalił się, że „rozszerzył sławę Seattle na całej zachodniej półkuli” i „uczynił Seattle sławnym - i pobłogosławionym wśród milionów miłośników klonowych słodyczy”.

Wczesna akcja egzekwowania amerykańskiej ustawy o czystej żywności i lekach w 1909 r. Dotyczyła wysyłki Mapleine skonfiskowanej w Chicago. Sprawa dotyczyła Stanów Zjednoczonych Ameryki przeciwko Three Hundred Cases of Crescent Mapleine, w której stwierdzono, że produkt był myląco oznakowany, aby przedstawiał rzeczywisty ekstrakt z klonu. Sprawa została wymieniona jako precedens dla decyzji Sądu Najwyższego Stanów Zjednoczonych z 1916 r . W sprawie Stany Zjednoczone przeciwko Forty Barrels and Twenty Kegs of Coca-Cola .

Stulecie, 1983

setna rocznica firmy , właściciele zatrudnili Archiego Satterfielda do wyprodukowania książki na podstawie wywiadów z właścicielami i długoletnimi pracownikami. „Archie wyprodukował dokładnie to, czego chcieliśmy: konserwatywną kronikę, której używaliśmy jako prezentów i public relations” — powiedział Dick Weaver, wiceprezes.

Sprzedaż

W 1989 roku firma Crescent Foods zajmująca się sprzedażą detaliczną przypraw została zakupiona przez firmę McCormick & Company . Aromat Mapleine jest nadal produkowany przez firmę McCormick pod marką Crescent.

Dalsza lektura

Linki zewnętrzne

Współrzędne :

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Crescent_Foods&oldid=1106028667 ”