AOAC International

MIĘDZYNARODOWY AOAC
Skrót AOAC
Założony 8 września 1884 (138 lat temu) ( 08.09.1884 )
Założyciel Harveya Washingtona Wileya
Centrum Bezpieczeństwo i integralność żywności i innych produktów, które mają wpływ na zdrowie publiczne na całym świecie
Lokalizacja
Członkowie
 prawie 3000
Strona internetowa AOAC.org
Dawniej tzw
 Stowarzyszenie Oficjalnych Chemików Rolniczych

AOAC International jest stowarzyszeniem naukowym non-profit 501(c) z siedzibą główną w Rockville w stanie Maryland . Zostało założone w 1884 r. jako Stowarzyszenie Oficjalnych Chemików Rolniczych (AOAC), aw 1991 r. przekształciło się w AOAC International. Publikuje znormalizowane metody analizy chemicznej mające na celu zwiększenie zaufania do wyników analiz chemicznych i mikrobiologicznych . Agencje rządowe i organizacje obywatelskie często wymagają, aby laboratoria stosowały oficjalne metody AOAC. AOAC ma siedzibę w Rockville w stanie Maryland i zrzesza około 3000 członków w ponad 90 krajach.

Historia

AOAC International, nieformalnie AOAC, została założona 8 września 1884 roku jako Stowarzyszenie Oficjalnych Chemików Rolnych przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) w celu ustanowienia jednolitych metod analizy chemicznej do analizy nawozów . W 1927 roku sponsoring został przeniesiony do nowo utworzonej organizacji Food, Drug and Insecticide , która w 1930 roku przekształciła się w Food and Drug Administration (FDA).

Od początkowego zakresu analizy nawozów organizacja rozszerzyła zawartość swojej książki metod, aby objąć między innymi produkty mleczne, pestycydy, zanieczyszczenia mikrobiologiczne i pasze dla zwierząt. W 1965 r., ze względu na rosnący obszar zainteresowania prac analitycznych, zmieniono nazwę na Stowarzyszenie Oficjalnych Chemików Analitycznych. Nazwa została ponownie zmieniona na Association of Analytical Communities, aby odzwierciedlić rosnące międzynarodowe zaangażowanie, a następnie w 1991 roku stała się AOAC International, przy czym AOAC nie miało już żadnego znaczenia prawnego. Kontrola nad organizacją pozostawała w gestii FDA do 1979 roku, kiedy to stała się całkowicie niezależna, chociaż nadal ma bliskie powiązania zarówno z FDA, jak i USDA.

Pełne członkostwo było ograniczone do rządowych chemików analitycznych do 1987 r., kiedy członkostwo zostało rozszerzone na naukowców przemysłowych. Oprócz agencji rządowych, członkami, wolontariuszami i partnerami są teraz także osoby ze środowisk akademickich, innych organizacji międzynarodowych, prywatnych laboratoriów, organizacji prowadzących badania kontraktowe, producentów instrumentów i twórców szybkich testów.

Zajęcia

Wkład techniczny AOAC International koncentruje się na tworzeniu, zatwierdzaniu i globalnej publikacji niezawodnych analitycznych metod testowych. Ich obszary zainteresowania obejmują między innymi bezpieczeństwo żywności, napojów, suplementów diety , nawozów, pasz dla zwierząt, gleby i wody oraz leków weterynaryjnych. Celem metod badawczych jest ocena czystości materiałów stosowanych do produkcji środków spożywczych oraz ich składników. Rozwój tych metod analitycznych jest realizowany w ramach szeregu programów prowadzonych przez AOAC.

Programy podstawowe

Oficjalne metody analizy

Program Oficjalnych Metod Analizy (OMA) to główny program AOAC mający na celu opracowywanie analitycznych metod naukowych testowania żywności, które są uznawane i prawnie uzasadnione na całym świecie.

Instytut Badawczy AOAC

Program AOAC Research Institute (AOAC RI) Performance Tested Methods opracowuje, ulepsza i weryfikuje zastrzeżone metody testowania bezpieczeństwa żywności oparte na zestawach.

Program badań biegłości laboratoryjnej

Program badań biegłości laboratoryjnej (LPTP) pomaga laboratoriom konkurować na światowym rynku, wykazując, że poprzez uczestnictwo spełniają najwyższe międzynarodowe standardy dokładności, niezawodności i zgodności.

Programy wsparcia naukowego i zawodowego

Program nauk analitycznych dotyczących konopi indyjskich

Cannabis Analytical Science Program (CASP) to forum, na którym można dyskutować na temat analizy konopi i konopi oraz opracowywać standardy i metody dotyczące konopi.

Metody autentyczności żywności

Program Food Authenticity Methods (FAM) koncentruje się na identyfikacji narzędzi analitycznych, aby lepiej scharakteryzować celowe i motywowane ekonomicznie fałszowanie żywności.

Forum rozwiązań analitycznych

Forum Rozwiązań Analitycznych (ASF) skupia interesariuszy z całego świata w celu identyfikacji pojawiających się potrzeb i technologii w analizie naukowej żywności i powiązanych produktów.

Program dla interesariuszy dotyczący preparatów dla niemowląt i odżywek dla dorosłych

Program Stakeholder Program on Infant Formula and Adult Nutritionals Program (SPIFAN) opracowuje oparte na konsensusie standardy i metody, dzięki którym preparaty dla niemowląt i odżywki dla dorosłych będą bezpieczniejsze do spożycia przez dzieci i dorosłych.

Program dla interesariuszy dotyczący testów wykrywania agentów

Program Stakeholder Program on Agent Detection Assays (SPADA) zrzesza interesariuszy ekspertów ze społeczności zajmującej się zagrożeniami biologicznymi w celu promowania kompleksowego i jednolitego podejścia do analizy naukowej i wykrywania czynników biologicznych.

Analityczne międzynarodowe metody i standardy

Program Analytical International Methods & Standards (AIMS) koncentruje się na lukach w zdolnościach w testach laboratoryjnych, pojawiających się zagrożeniach mikrobiologicznych dla bezpieczeństwa żywności oraz opracowywaniu standardów korzystania z najnowocześniejszych technologii.

Gluten i alergeny pokarmowe

Program dotyczący glutenu i alergenów pokarmowych (GFA) koncentruje się na koordynowaniu wszystkich przyszłych, opartych na konsensusie, potrzeb rozwoju, walidacji i wdrażania metod analizy szerokiej gamy alergenów związanych z żywnością i glutenu.

Szkolenia i edukacja

Program Training & Education oferuje kursy naukowe, regulacyjne i doskonalenia zawodowego osobiście na dorocznym spotkaniu i spotkaniu śródrocznym oraz jako kursy online i seminaria internetowe.

Spotkania

AOAC International organizuje doroczne spotkania i konferencje, zwykle odbywające się w sierpniu lub wrześniu każdego roku, które są przemieszczane po Stanach Zjednoczonych i odbywają się w dużych miastach. Ponadto co roku w marcu w pobliżu siedziby głównej w Rockville w stanie Maryland odbywa się spotkanie śródroczne.

Sekcje

AOAC International ma 18 aktywnych sekcji ; osiem w Ameryce Północnej i dziesięć w pozostałych częściach świata, Chiny , Indie , Japonia , Azja Południowo-Wschodnia (z wyłączeniem Tajlandii), Tajwan , Tajlandia , Europa (z wyłączeniem Belgii, Holandii i Luksemburga), Niderlandy , Afryka Subsaharyjska oraz Ameryki Łacińskiej i Karaibów .

Publikacje

AOAC publikuje recenzowany dwumiesięcznik Journal of AOAC International od 1915 r. Publikuje również oficjalne metody analizy (OMA) w wersji papierowej i za pośrednictwem internetowej bazy danych. Magazyn Inside Laboratory Management jest wydawany co dwa miesiące dla członków.

Nagrody

Na swoim dorocznym spotkaniu AOAC wręcza szereg nagród za doskonałość naukową w opracowywaniu norm i za wyjątkową służbę dla stowarzyszenia (w tym kolegów). Do najwyższych odznaczeń stowarzyszenia należą:

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=AOAC_International&oldid=1110469576 ”