Rum z agawy

Agave potatorum
Stan ochrony
Narażony ( IUCN 3.1 )
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Planty
Klad :	Tracheofity
Klad :	okrytozalążkowe
Klad :	jednoliścienne
Zamówienie:	szparagi
Rodzina:	szparagowate
Podrodzina:	Agavoideae
Rodzaj:	Agawa
Gatunek:	A. rum ziemniaczany
Nazwa dwumianowa
Rum z agawy Zucc.
Synonimy
Agawa Amoena Lem. byłego Jacobiego Agave auricantha Baker Agave elegans Salm-Dyck Agawa szerokolistna Karw. z Salm-Dyck Agave pulchra Salm-Dyck Agave quadrata Lem. Agawa saundersii Hook.f. Agave schnittspahnii Jacobi Agave scolymus Karw. z Salm-Dyck Agave verschaffeltii Lem. byłego Jacobiego Agave verschaffeltii Lem.

Agave potatorum , agawa Verschaffelt , to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny Asparagaceae. Niewielka i atrakcyjna soczysta bylina , pochodzi z częściowo pustynnych obszarów Meksyku od Puebla na południe do Oaxaca .

Łaciński epitet ziemniaczany odnosi się do picia i warzenia piwa. W swoim zasięgu jest szeroko stosowany do produkcji mezcalu iz tego powodu jest uważany za gatunek zagrożony.

Roślina ta zdobyła nagrodę Royal Horticultural Society Award of Garden Merit .

Opis

Agawa ziemniaczana rośnie jako podstawowa rozeta zawierająca od 30 do 80 płaskich, łopatkowatych liści o długości do 1 stopy i krawędzi z krótkimi, ostrymi, ciemnymi kolcami i zakończona igłą o długości do 1,6 cala. Liście są blade, srebrzystobiałe, z miąższem zielonym, blaknącym od liliowego do różowego na końcach. kłos kwiatowy może mieć długość 10–20 stóp i ma jasnozielone i żółte kwiaty.

• Kompletna encyklopedia sukulentów autorstwa Zdenka Jezka i Libor Kunte