Augsburger
.jpg) Kogut ptak
| |
| Stan ochrony | |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Niemcy |
| Dystrybucja |
Schwarzwald Szwabii |
| Używać | podwójny cel |
| Cechy | |
| Waga |
|
| Kolor jajka | biały |
| Rodzaj grzebienia | Róża |
| Klasyfikacja | |
| EE | Tak |
| PCGB | nie wymienione |
| |
Augsburger jest zagrożoną wyginięciem niemiecką rasą kurcząt domowych . Pochodzi z obszaru miasta Augsburg , w regionie Szwabii w Bawarii , w południowych Niemczech. Został wyhodowany w XIX wieku i wywodzi się głównie z francuskiej rasy La Flèche . Jest to jedyna rasa kurczaków pochodzenia bawarskiego.
Historia
Augsburger został stworzony przez Juliusa Meyera z małego miasteczka Haunstetten , obecnie części miasta Augsburg , w regionie Szwabii w Bawarii , w południowych Niemczech. W 1870 lub 1880 r. skrzyżował ptaki francuskiej rasy La Flèche , cenionej za jakość mięsa, z wymarłą już rasą lub typem włoskim Lamotta, która była dobrą nioską jaj. Celem było stworzenie kurczaka o podwójnym przeznaczeniu, który łączyłby w sobie obie cechy. Pierwszy pisemny opis Augsburgera pochodzi od Jeana Bungartza z 1885 roku.
Augsburger stał się popularny i rozprzestrzenił się w okolicach Stuttgartu i aż po Schwarzwald . Stowarzyszenie hodowców powstało w 1923 roku w Mühlhausen w Zagłębiu Ruhry , ale nie przetrwało długo. W narodowosocjalistycznym Augsburger nie był oficjalnie uznawany i nie mógł być wystawiany na pokazach drobiu . W 1938 r. powstało nowe stowarzyszenie hodowców, Sonderverein der Züchter des Augsburger Huhnes. Od lat 60. Augsburger zaczął cierpieć z powodu konkurencji ze strony wyspecjalizowanych ras o wysokiej wydajności, a jego popularność zmalała.
Dziś Augsburger to rzadka rasa. Jest wymieniony w kategorii I, „wyjątkowo zagrożony”, na Rote Liste Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen . W 2005 roku odnotowano 40 kogutów i 164 kur; w 2009 roku było 35 hodowców z 64 kogutami i 289 kurami.
Bantam Augsburger został uznany w 1975 roku.
Charakterystyka
Augsburger jest dobrze przystosowany do warunków klimatycznych obszaru swojego pochodzenia, płaskowyżu Bawarskiego . Zwykły kolor upierzenia jest czarny z zielonkawymi światłami; po zjednoczeniu Niemiec w 1990 roku do standardu dodano nowy wariant kolorystyczny , z niebieską koronką. Augsburger ma niezwykły grzebień w kształcie miseczki lub róży , podobny do grzebienia rasy Siciliana z Sycylii i zupełnie inny niż grzebień w kształcie litery V u rasy La Fleche. Płatki uszu są białe.
Używać
Augsburger to rasa o podwójnym przeznaczeniu, o dobrych właściwościach mięsnych. Kury znoszą rocznie około 180 białych jaj , które ważą średnio 58 g .