Baccaurea ramiflora

Baccaurea ramiflora, Burmese Grape.jpg
Baccaurea ramiflora
W Ho Chi Minh City, Wietnam
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Planty
Klad : Tracheofity
Klad : okrytozalążkowe
Klad : Eudikotki
Klad : różyczki
Zamówienie: Malpighiales
Rodzina: Phyllanthaceae
Rodzaj: Baccaurea
Gatunek:
B. ramiflora
Nazwa dwumianowa
Baccaurea ramiflora

Baccaurea ramiflora , winogrono birmańskie , to wolno rosnące, wiecznie zielone drzewo z rodziny Phyllanthaceae , dorastające do 25 m, z rozłożystą koroną i cienką korą. Pochodzi z Azji, od Nepalu na zachodzie, na wschód do południowych Chin i na południe do Półwyspu Malajskiego . Rośnie w wiecznie zielonych lasach na szerokiej gamie gleb. Owoce są zbierane i wykorzystywane lokalnie, spożywane jako owoce, duszone lub przetwarzane na wino; jest również stosowany w medycynie w leczeniu chorób skóry. Kora, korzenie i drewno są zbierane do celów leczniczych.

Owoc jest owalny, barwy żółtawej, różowawej do jaskrawoczerwonej lub fioletowej, o średnicy 2,5–3,5 cm, nagi, z 2–4 dużymi fioletowo-czerwonymi nasionami, z białą osłonką.

Dojrzałe owoce winogron birmańskich

Kora, korzenie i drewno są suszone i mielone przed gotowaniem w wodzie. Owoce mogą być świeże przez 4–5 dni lub gotowane i zmieszane z solą, po czym dobrze przechowują się w zamkniętych słoikach. Marginalne znaczenie owoców, używane lokalnie i sprzedawane.