Browar Castlemaine, Newcastle
| Browar Castlemaine | |
|---|---|
_(5001219b1).jpg) | |
| Lokalizacja | 787 Hunter Street, Newcastle West , miasto Newcastle , Nowa Południowa Walia , Australia |
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Wybudowany | 1874–1876 |
| Architekt | Oswalda Lewisa |
| Właściciel | Rada Miasta Newcastle |
| Oficjalne imię | Browar Castlemaine (dawniej); Muzeum Regionalne |
| Typ | dziedzictwo państwowe (zbudowany) |
| Wyznaczony | 2 kwietnia 1999 r |
| Nr referencyjny. | 312 |
| Typ | Browar |
| Kategoria | Produkcja i przetwarzanie |
| Budowniczowie | panowie Laing i Wylie; architekt nadzorujący Pan GH Cox |
  Lokalizacja browaru Castlemaine w Nowej Południowej Walii
| |
Castlemaine Brewery to wpisany na listę zabytków były browar i muzeum, a obecnie obsługiwane apartamenty przy 787 Hunter Street, Newcastle West , City of Newcastle , Nowa Południowa Walia , Australia. Został zaprojektowany przez Oswalda Lewisa i zbudowany w latach 1874-1876 przez Lainga i Wyliego pod nadzorem architekta GH Coxa. Później był używany jako Pink Elephant Markets i jako Newcastle Museum , zanim został przebudowany na apartamenty z obsługą Quest Newcastle West . Został dodany do Państwowego Rejestru Dziedzictwa Nowej Południowej Walii w dniu 2 kwietnia 1999 r.
Historia
1856 - Przyjazd do Newcastle rodziny Wood: Johna i Ann oraz trzech synów: Johna Jr., Josepha i Edwarda.
1856-1857 - Edward Fitzgerald założył browar Castlemaine w Castlemaine w Victorii .
1857 — John Wood Jr. był górnikiem w firmie AA w kopalni D.
1859 - John Wood Jr. zostaje celnikiem w Ship Inn Hotel.
1865 - Wood Brothers and Co. otworzył sklep Spirit and Bond Store w części przestronnego lokalu znanego jako sklepy Bingle and Co. przy Bolton Street w Newcastle
1868 - Wood Bros. przyjmuje od Pana Fitzgeralda pośrednictwo w sprzedaży Castlemaine Ale w Newcastle.
1874 - Pożar zniszczył budynek, w którym mieścił się sklep Wood Brothers.
1874 - Ogłoszono przetargi na budowę nowego browaru według projektu architekta Oswalda Lewisa. Oferta złożona przez panów Laing i Wylie została zaakceptowana.
1876 - Otwarcie i rozpoczęcie działalności nowego browaru. Zaopatrzenie w wodę pochodziło ze studni znajdującej się na działce. Wytwarzane piwo było najwyższej jakości, produkowane przy użyciu najnowocześniejszych metod.
1878 - Dokonano znacznej rozbudowy, dzięki czemu browar był uważany za jeden z najlepszych w Australii. Rozbudowa miała w dużej mierze zaspokoić znacznie wzmożony handel piwem, a nowy kompleks jest opisywany jako „pełen wszelkich udogodnień”.
1883 - Nazwa firmy została zmieniona z Castlemaine Brewery and Malting Company Limited na Castlemaine Brewery Maltings and Wine and Spirit Company Limited. Zostało to ponownie zmienione kilka lat później na Australian Brewer and Wine and Spirit Limited.
1887 - Utworzono spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością o nazwie The Castlemaine Brewery and Wood Bros. and Company, Newcastle, New South Wales Limited, która przejęła działalność browarniczą prowadzoną w Newcastle i innych miejscach pod nazwą Prendergast Wood and Co. oraz wino i biznes spirytusowy prowadzony w Newcastle, West Maitland i gdzie indziej pod nazwą Wood Bros and Co., wraz z gruntem i browarem przy Charlton Street (obecnie Hunter Street) oraz gruntem i sklepem przy Bolton Street w Newcastle. Pierwszymi dyrektorami firmy byli Joseph Wood, trzej wiktorianie: Edward Fitzgerald , Nicholas Fitzgerald i Malcolm Donald McEacharn oraz James Burns z Sydney .
Brat Josepha Wooda, John Wood Jr., zmarł 6 września 1887 r., A jego udziały przeszły na jego jedynego syna, Johna Roberta Wooda (1865–1928), znakomitego krykiecistę, który poślubił aktorkę Essie Jenyns (1864–1920) w 1888 r. i wziął niewiele zainteresowanie działalnością firmy.
1889 - Zyski i obroty browaru w latach 1888-1890 uznano za najbardziej zadowalające, ze zwrotem dywidendy dla akcjonariuszy na poziomie 12 proc.
1890 - Castlemaine Brewery kupuje krótkotrwałego rywala Great Northern Brewery na południowo-zachodnim rogu ulic Wood and Parry. Niewiele wskazuje na to, że Castlemaine korzystał z terenu Great Northern do 1897 roku.
1893 - Kryzys i strajki lat 90. XIX wieku miały poważny wpływ na działalność browarniczą, a wypłata dywidendy została obniżona do 7 procent.
1895 - Depresja pogłębiła się i została pogłębiona przez suszę, która wpłynęła na wcześniej silną sprzedaż krajową. Dywidendy były jednak utrzymywane na poziomie 7 procent.
1897 - Dywidenda została ponownie obniżona do poziomu 5 procent, a prezes w swoim rocznym sprawozdaniu mówił o kłopotach, z jakimi borykała się firma, ale które już minęły: w poprzednim roku podjęto poważną modernizację sprzętu i browar produkował teraz jedno z najlepszych piw w Kolonii. Inne ulepszenia w zakładzie obejmowały wyasfaltowanie zagrody, odmalowanie całości, szopy chroniące beczki przed słońcem, nowe piwnice i kadzie.
„Złem”, które ogarnęło firmę, było wstrzymanie produkcji na cztery miesiące z powodu namnażania się bakterii w browarze. Podczas gruntownych remontów podjętych w celu przeciwdziałania temu problemowi browarnictwo zostało przeniesione do budynków zakupionych wcześniej od Browaru Great Northern. Po ponownym zakończeniu renowacji browarnictwo wróciło do Castlemaine, a Great Northern był używany tylko do celów drugorzędnych, takich jak laboratoria.
Częściowo w wyniku utraty handlu w tym okresie i ze względu na rosnącą konkurencję ze strony Sydney, dywidenda nigdy nie wzrosła powyżej 4 procent w pozostałej części lat 90. XIX wieku.
1898 - Renowacja została zakończona za łączny koszt 10 000 funtów, a browar został uznany za wyposażony we wszystkie najnowocześniejsze urządzenia i zdolny do produkcji od 800 do 900 beczek tygodniowo i do 100 tuzinów butelkowanego piwa dziennie.
1899 - Na Zwyczajnym Walnym Zgromadzeniu dyrektorzy skarżyli się, że Tooth and Co. i Tooheys Brewery z Sydney mają mnóstwo pieniędzy i swobodnie wykorzystują je do zabezpieczania interesów. W tym okresie włożono duży wysiłek w utrzymanie pozycji browaru na rynku.
1911 - Przewodniczący, pan HH Long, zauważył, że wyniki były zadowalające, biorąc pod uwagę niesprzyjające okoliczności, w jakich browar działał w ciągu ostatnich dwunastu miesięcy.
Dokonano rozległych zmian, które obejmowały instalację praktycznie nowej fabryki i nowego systemu warzenia piwa, co wymagało ważnych zmian konstrukcyjnych i znacznego zwiększenia liczby silników, kotłów i urządzeń chłodniczych. Pod kierownictwem pana Pfrandera, głównego piwowara, wzrosła zarówno jakość, jak i ilość produkowanego piwa.
Zmiany zostały przeprowadzone podczas warzenia piwa, co zaowocowało stopniowym procesem zmian. Zostały podjęte pod nadzorem architekta EG Castledena, za ogólną radą Auguste de Bavay z Melbourne .
1912 — W tym roku odbyło się dwudzieste piąte doroczne spotkanie Browaru Castlemaine oraz Wood Bros. and Company Newcastle NSW Limited. Zauważono, że zmiany z poprzedniego roku były bardzo udane, a piwo tej firmy jest obecnie uważane za najlepsze na rynku. Częściowo w rezultacie produkcja piwa wzrosła o 40 procent, a dział wyrobów spirytusowych również znacznie się rozwinął.
Dokonano dalszych ulepszeń, które kosztowały prawie 20 000 funtów, w tym około 6000 funtów wydanych na budowę i wyposażenie nowego działu butelkowania, co było konieczne ze względu na zwiększony popyt na produkt firmy. To odniesienie dotyczy budynku zwróconego w stronę Hunter Street, zaprojektowanego przez Castledena na biura w części parterowej i dział butelkowania w części dwupiętrowej z tyłu.
1913 - Działalność browaru nadal rozwijała się zarówno w dziale piwa, jak i spirytusu, ponieważ nowy park maszynowy kontynuował wydajną produkcję. Ogłoszono wypłatę dywidendy w wysokości 5 proc. Firma kupiła prawo własności do Royal Exchange Hotel w Newcastle i zorganizowała długą dzierżawę nowego Railway Hotel w Cessnock , starając się spopularyzować produkty firmy.
Nowa rozlewnia została ukończona, a inne zmiany zbliżały się do końca. Jeśli perspektywy obrotów utrzymałyby się na przewidywanym poziomie, przewidywano dalsze wzrosty.
1921 — Tooth and Co. Limited zawarło umowę z Castlemaine Brewery and Wood Bros. and Company Newcastle NSW Limited, a następnie przejęło działalność w zakresie browarnictwa, wina i spirytusu oraz właściwości firmy. Wcześniej Tooths miał mały magazyn na Telford Street, który został zamknięty pod koniec 1921 roku.
Warzenie trwało w tym miejscu do połowy 1931 roku, kiedy działalność została zamknięta w wyniku Wielkiego Kryzysu . Jako powody zamknięcia podano konkurencję ze strony innych browarów z Sydney i Melbourne oraz pozorną stronniczość miejscowej ludności dla tych „zagranicznych” browarów. Zamknięcie nie zostało potraktowane lekko przez Newcastle, ponieważ właśnie straciło fabrykę mydła i fabrykę ciastek, a sytuacja w zakresie zatrudnienia nie była jasna. Ponad 50 mężczyzn zostało wycofanych, a warzenie ustało w Newcastle na prawie 40 lat, dopóki Tooheys nie otworzył swojej fabryki w Cardiff .
1938 - Gdy biznes poprawił się po kryzysie, Tooth and Co. postanowił wykorzystać dawny browar jako magazyn do dystrybucji swoich produktów wytwarzanych w Sydney. Aby wprowadzić tę zmianę użytkowania, dokonano poważnych zmian i uzupełnień w projektach architektów Pitta i Merewethera. Zmiany obejmowały usunięcie całego sprzętu browarniczego, rozbiórkę elektrowni oraz budowę garaży i budynków do obsługi piwa w opakowaniach. Operacja ta była kontynuowana z powodzeniem, a różne dodatkowe budynki i przeróbki były wymagane w latach sześćdziesiątych XX wieku, aż do 1974 roku.
1974 — Firma Tooth and Co. zaprzestała działalności w tym zakładzie i przeniosła się do nowego magazynu przy Nelson Road w Cardiff. Witryna została sprzedana i stała się Pink Elephant Markets.
1988 - Otwarcie Muzeum Newcastle w dawnym browarze po renowacji budynku.
2008 - Newcastle Museum zostaje zamknięte w browarze i przeniesione do dawnych warsztatów Honeysuckle Point Railway Workshops .
2014 - Zatwierdzono wniosek deweloperski dla 47 lokali wraz z parkingiem na terenie byłego browaru.
2017 - Otwarcie apartamentów z obsługą The Quest Newcastle West w dawnym browarze Castlemaine.
Opis
- Oryginalny budynek browaru
Pierwotnie czterokondygnacyjna wieża, z symetrycznymi dwukondygnacyjnymi skrzydłami biegnącymi od wschodu i zachodu. Wieża była pokryta blachą ocynkowaną z centralną latarnią wentylacyjną biegnącą z północy na południe z towarzyszącymi czterema lukarnami wentylacyjnymi. Każde piętro miało po dwa okna od strony północnej, po dwa od strony wschodniej i zachodniej na czwartym piętrze. Od frontu wieży biegła weranda, której część ogrodzono w 1878 r., tworząc gabinet. Skrzydła od wschodu i zachodu zakończone były ceglanymi szczytami wysuniętymi ponad linię dachu.
Około 1880 roku powiększono wieżę i utworzono duże otwory umożliwiające wjazd pojazdów. Dodano dodatkowe lukarny i latarnię wentylacyjną. W 1911 roku zachodnie skrzydło zostało zmienione, aby umożliwić utworzenie Gyle Room z trzema zbiornikami gyle, które miały zostać dodane na pierwszym piętrze. W 1912 r. skrzydło wschodnie zostało przebudowane wewnętrznie poprzez podwyższenie parteru do późniejszych dobudówek oraz attyki do ściany północnej. Dwa kolejne czołgi Gyle w zachodnim skrzydle wymagały dodatkowych zmian. w ok. 1920 usunięto z dachu wieży lukarny i latarnię wentylacyjną. Pitt i Merewether zaprojektowali szeroko zakrojone modyfikacje wewnętrzne, aby przekształcić budynki w skład magazynów dystrybucyjnych w 1938 roku, w tym drastyczne zmiany północnego parteru, aby umożliwić nowe markizy i dok załadunkowy .
- Budynek Browaru Wood Street
_(5001219b2).jpg)
Budynek dwukondygnacyjny, z poddaszem użytkowym, budowany w dwóch etapach w latach 1878-1885. Parter betonowy, piętro drewniane, murowane, dach kryty blachą ocynkowaną. Fasada Wood Street ma dwa wystające szczyty, a profil dachu tworzy kształt litery „M”, z centralną rynną skrzynkową i rynnami czołowymi . Sekcja z 1878 roku została zbudowana przez George'a Yeomansa jako słodownia z magazynem nad głową. W 1897 r. parter został przekształcony w magazyn chłodniczy poprzez dodanie izolacji korkowej i utworzono dostęp do załadunku od strony dziedzińca Hunter Street . Główne zmiany wewnętrzne zostały podjęte w 1911 roku, zaprojektowane przez EG Castledena, jako odpowiedź na innowacje w technologii piwowarskiej. podwyższeniu pośrodku budynku z 1878 r. powstały nowe pomieszczenia do skimmingu , a na piętrze urządzono biuro i laboratorium. Przed 1938 r. na ścianie wschodniej powstał dok wozowy do załadunku z piwnic parteru. W 1938 r., kiedy budowano nowy garaż, zamurowano otwory w murze wschodnim.
Ilustracja EG Castledena z 1911 roku wskazuje, że do południowo-wschodniego narożnika dostawiono pomieszczenie, a od południa szopę , kotłownię, komin i maszynownię. Zostały one zburzone w 1938 r. Wraz z warsztatami, siodlarnią, myjnią butelek i szafami ziemnymi wzdłuż wschodniej granicy.
- Wieża Kondensatora
Nie istnieją żadne dokumenty potwierdzające budowę wieży skraplacza, która po raz pierwszy pojawia się na mapie Departamentu Ziem w 1896 r., Chociaż uważa się, że została zbudowana w 1878 r. Rysunek Castledena z 1911 r. Opisuje cel konstrukcji jako mycie butelek, jednak ma kształt tradycyjnie kojarzony ze słodowniami. Ceglana wieża jest kwadratowa, zwieńczona ostrosłupowym drewnianym dachem i latarnią wentylacyjną. W latach 1911-1938 Castleden przekształcił wieżę ze słodowni w wieżę skraplacza. Piramidalny dach został usunięty, a mur przedłużony do trzech kondygnacji. Na parterze zlokalizowano chłodnię, na pierwszym i drugim piętrze zbiorniki solanki, wsparte na żelbetowych i stalowych sklepieniach kolebkowych.
- Sklep z butelkami i biuro
Obiekt dwukondygnacyjny, pierwotnie mieszczący urządzenia rozlewnicze, z parterową częścią od ulicy Hunter Street przeznaczoną na część biurowo-recepcyjną. Parterowa część ma trójkątny fronton nad portykiem wejściowym , z renderowanymi pilastrami , aby dodać ciągłości fasadzie Hunter Street. Dwukondygnacyjna część nawiązuje do biura, z dodatkiem zakrzywionego szczytu i okrągłego okna, typowego dla stylu Federacji z początku XX wieku.
Fasada wschodnia została zmodyfikowana około 1914 roku, kiedy to dobudowano rozlewnię. Pierwotny dach bramy załadunkowej został przedłużony, aby uwzględnić nowy budynek. W 1938 roku Pitt i Merewether przekształcili część dwupiętrowej części w dodatkowe biura, stołówkę i toalety.
- Dom Butelkowy
Uważa się, że dodatek do sklepu z butelkami w 1914 roku został zaprojektowany przez Castledena, ponieważ detale pasują do sklepu z butelkami. W 1938 r. wyburzono pomieszczenie wyciągu, które wystawało przez dach. Attyka południowa została obniżona i zakończona trójkątnym ceglanym szczytem. Znaczący dodatek został zbudowany w 1960 roku z gładką ceglaną ścianą od strony Hunter Street i dachem z piły.
- Sklep z piwem butelkowym nr 2
Sklep powstał przed 1938 rokiem jako parterowa dobudówka z południowo-wschodniego narożnika domu butelkowego. Podczas remontu w 1938 r. obniżono dach i attykę południową.
- Platforma odbiorcza
Zbudowany w 1938 r. na południowej ścianie magazynu butelek, przykryty wspornikowym dachem o stalowej ramie, aby zapewnić dostęp do tylnej części magazynu butelek.
- garaż samochodowy
Parterowy obiekt o konstrukcji stalowej, wybudowany w latach 1938-1939 jako garaż dla samochodów ciężarowych i samochodów, z warsztatami i magazynami. Wjazd pojazdu był przez drzwi rolowane na wschodnim krańcu. Zaplecze socjalne znajdowało się po stronie południowej.
- Ogrodzenie dziedzińca i markiza
W 1912 r. dawny dziedziniec załadunkowy ogrodzono murem ceglanym. Pierwotnie sekcje były przykryte werandami, które w latach 1938–39 zastąpiono stalową markizą .
- Platforma z zadaszoną beczką
Wolnostojąca podwyższona platforma z ocynkowanym żelaznym dachem wspartym na żelaznych kolumnach i kratownicach , zbudowana w 1938 r.
- Sklep olejowy
Mała drewniana szopa zbudowana w 1938 roku jako magazyn oleju i pompa. W 1974 r. szopę przekształcono w punkt sprzedaży wyrobów cukierniczych.
- Powrót Piwiarnia
Usunięty z głównego kompleksu, w 1938 roku powstał parterowy budynek z cegły z ocynkowanym dachem do opróżniania beczek z piwem.
- Platforma
Platforma o długości 25,6 metra (85 stóp) została zbudowana na południowej granicy drogi od strony Stewart Avenue.
Lista dziedzictwa
_-_PCO_Plan_Number_312_(5001219p1).jpg)
Browar Castlemaine ma znaczenie państwowe jako punkt orientacyjny w Newcastle. Dodatkowo obiekt wyróżnia się niezwykłą wrażliwością architektoniczną zastosowaną podczas kolejnych etapów budowy, czego efektem jest znaczący przemysłowy pejzaż uliczny. Pierwotny browar został zbudowany w 1874 roku, a znaczące dodatki powstały w 1878 roku iw latach 1911-1914.
Browar Castlemaine został wpisany do Stanowego Rejestru Dziedzictwa Nowej Południowej Walii w dniu 2 kwietnia 1999 r., Spełniając następujące kryteria.
Miejsce to jest ważne dla wykazania przebiegu lub wzorca historii kultury lub historii naturalnej w Nowej Południowej Walii.
Browar Castlemaine ma znaczenie historyczne, ponieważ wskazuje na rozwój browarów w Nowej Południowej Walii. Jego położenie wskazuje na znaczenie browarnictwa w australijskim rozwoju przemysłowym oraz na to, jak przed rozbudową systemu transportowego w Australii każde miasto miało niezależny browar, który ostatecznie został wykupiony przez dużą firmę piwowarską i zamknięty jako część browaru. stopniowa centralizacja.
Miejsce jest ważne dla wykazania cech estetycznych i / lub wysokiego stopnia osiągnięć twórczych lub technicznych w Nowej Południowej Walii.
Browar Castlemaine ma znaczenie państwowe jako zespół XIX-wiecznych budynków o dużej skali, masie i ciągłości projektu, który ma znaczącą jakość wizualną i krajobrazową, szczególnie patrząc z ulic Hunter lub Wood. Browar jest doskonałym przykładem mocnej, ale uproszczonej architektury przemysłowej XIX wieku i był głównym elementem wizualnym i punktem orientacyjnym w panoramie Newcastle od czasu jego wzniesienia. Dobudowy Browaru w latach 1910-1914 i ponownie w latach 1912-1914 zostały przeprowadzone w życzliwy sposób, rzadko spotykany w obiektach przemysłowych.
Zobacz też
Notatki
Atrybucja
Ten artykuł w Wikipedii został pierwotnie oparty na Castlemaine Brewery (były) , numer wpisu 00312 w rejestrze dziedzictwa stanu Nowej Południowej Walii opublikowanym przez stan Nowa Południowa Walia (Departament Planowania i Środowiska) 2018 na licencji CC-BY 4.0 , dostęp: 1 czerwiec 2018 r.