Caffeta Pascala
Pascal Caffet jest mistrzem świata i francuskim cukiernikiem i producentem czekolady Meilleur Ouvrier de France . Ma sklepy we Francji, Włoszech i Japonii.
Historia firmy
W 1979 roku Bernard Caffet (ojciec Pascala) stworzył „Palais du chocolat” w Troyes, cukierni i sklepie z czekoladą we Francji. Po śmierci Bernarda Caffeta Pascal i Florence przejęli rodzinną firmę w 1987 roku.
- 1989: Pascal zostaje najlepszym francuskim cukiernikiem „Meilleur Ouvrier de France Pâtissier”. Miał zaledwie 27 lat i był najmłodszym Meilleur Ouvrier we Francji.
- 1990: Pascal i Florence postanawiają otworzyć większy sklep, ponieważ pierwszy był za mały, aby zaprezentować wszystkie produkty, ciasta i czekoladki.
- 1996: Pascal zostaje po raz pierwszy mistrzem świata czekolady i ciastek. [ wymagane wyjaśnienie ]
- 2004: Otwarcie drugiego sklepu w Troyes, w pobliżu nowej fabryki.
- 2004: Otwarcie pierwszego sklepu Pascala Caffeta w Japonii.
- 2007: Otwarcie trzeciego sklepu w Troyes i drugiego w Japonii.
- 2008: Pascal i Florence postanawiają otworzyć pierwszy sklep w Paryżu w bardzo „eleganckiej” dzielnicy Saint-Germain.
- 2008: „ Club des Croqueurs de Chocolat ” przyznaje nagrodę Pascalowi Caffetowi za bardzo wysoką jakość jego czekoladek.
- 2010: Otwarcie pierwszego włoskiego sklepu w Turynie .
- 2013: Maison Pascal Caffet powstaje w stolicy Szampanii, Reims .
- 2014: Pascal Caffet otwiera 2 sklepy w Paryżu (16ème i 17ème arrondissements.
- 2015: Pascal Caffet dystrybuuje swoje produkty w Londynie , Wielka Brytania.
Nagrody
- 2013: Praktykant Mathieu Blandin zdobywa złoty medal na Mistrzostwach Świata w Cukiernictwie
- 2009: Najlepszy producent czekolady we Francji
- 2003: Złoty Medal Mistrzostw Świata w Cukiernictwie i Czekoladzie (Champion du Monde). Lyon , Francja
- Srebrny i brązowy medal Mistrzostw Świata w Czekoladzie. Las Vegas , Stany Zjednoczone – 2002 i 2004
- 1996: Złoty medal Mistrzostw Świata w Cukiernictwie i Czekoladzie (Champion du Monde). Mediolan , Włochy
- 1989: Najlepszy Cukiernik Francuski (Meilleur Ouvrier de France)
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- http://www.pascal-caffet.com Francja
- http://www.pascalcaffet.co.uk Wielka Brytania