Centralna restauracja

Centralna restauracja
Krajowy rejestr miejsc historycznych
Stanów Zjednoczonych Kuchnia Pauli
Restauracja Elmwood, restauracja Liberty Elm Restauracja
Worcester Lunch Car Company Restauracja nr 806
Lokalizacja	777 Elmwood Ave., Providence, Rhode Island
Współrzędne
Obszar	0,23 akrów (0,093 ha)
Nr referencyjny NRHP	09001231
Dodano do NRHP	13 stycznia 2010 r

Różne spojrzenia na Central Diner

W 2012 roku jako „Liberty Elm Diner”

wnętrze w 2012r

W 2021 roku jako „Kuchnia Pauli, jedzenie dominikańskie i nie tylko”

The Central Diner , zwany także Paula's Kitchen i wcześniej znany jako The Elmwood Diner , Liberty Elm Diner , Jenn's Elmwood Diner , Ole Elmwood Diner lub Worcester Lunch Car Company Diner # 806 , to historyczna restauracja Worcester Lunch Car Company przy 777 Elmwood Avenue w Providence, Rhode Island .

Opis

Bar został zbudowany w 1947 roku przez firmę Worcester Lunch Car Company pod numerem 806. Jest to jednopiętrowa prefabrykowana konstrukcja o szerokości 10'6 cali i długości 40 stóp. Na końcach jadalni dach beczkowy ma zwis o wysokości trzech stóp. Na północnym krańcu znajdują się wejścia (jedno z oryginalnych wejść) oraz w wysunięty przedsionek ze stali nierdzewnej na elewacji wschodniej.Oryginalne wejście południowe jest zasłonięte przez ścianę z pustaków z żużlowego dodatku kuchennego, który wystaje na tył jadalni.Wnętrze jest dobrze zachowane, z niewielkimi zmianami od czasu jego budowy.

Historia

Bar po raz pierwszy znajdował się przy West Gaspee i Exchange Streets, miejscu, w którym od co najmniej 1932 roku mieściły się firmy znane jako „Central Diner”. Został przeniesiony do obecnej lokalizacji w 1953 lub 1954 roku, zachowując nazwę. Jest to jedna z czterech restauracji Worcester Lunch Car Company (z tego, co kiedyś było znacznie większą liczbą) nadal działających w Rhode Island.

Diner przeszedł przez wiele nazwisk i właścicieli w ciągu swojego życia. Kuchnia z pustaków została dodana w 1953 roku, po przeniesieniu jej na Elmwood Avenue. Przedsionek ze stali nierdzewnej z przodu został dodany w latach 1956-1970. Drewniana bocznica została dodana w latach 1995-2002.

Restauracja Liberty Elm i Elmwood

Bar działał jako Liberty Elm Diner od 2006 do 2013 roku. Budynek został wpisany do Krajowego Rejestru Miejsc Historycznych Stanów Zjednoczonych 13 stycznia 2010 roku. Wpis został ogłoszony jako wyróżniony na cotygodniowej liście National Park Service z stycznia 22 lutego 2010 r. 22 lutego 2010 r. Diner pojawił się w programie telewizyjnym Guy Fieri „ Diners, Drive-Ins and Dives ”.

W 2021 roku lokalna publikacja nazwała restaurację „jednym z najlepszych lokali w okolicy na Rhode Island”.

Liberty Elm został sprzedany w maju 2013 r. I ponownie otwarty jako Elmwood Diner w kwietniu 2014 r. Lokal został zamknięty i wystawiony na sprzedaż w kwietniu 2017 r.

Kuchnia Pauli

Diner został ponownie otwarty w sierpniu 2020 r., podczas pandemii COVID-19 , jako „Paula's Kitchen”, serwująca „jedzenie dominikańskie i nie tylko”. Odnowiona restauracja obejmowała siedzenia na zewnątrz i nowy wygląd z pomarańczowo-czarną farbą (poprzedni projekt był czerwono-biały) oraz gigantycznymi czarnymi cyframi „777” na fasadzie. W styczniu 2021 roku Paula's Kitchen ogłosiła na Instagramie, że się zamyka, a restauracja ponownie została wystawiona na sprzedaż.

Zobacz też

• Lista gości
• Krajowy rejestr wpisów o znaczeniu historycznym w Providence, Rhode Island
•  portal kulinarny
•  Portal firm

Linki zewnętrzne

• Historia restauracji na Quahog.org