Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen to winiarnia w apelacji Moulis-en-Médoc w regionie Bordeaux we Francji, na północny zachód od Margaux . Château Chasse-Spleen został wybrany jako jeden z sześciu Crus Exceptionnels w klasyfikacji Cru Bourgeois z 1932 r., A poprzez późniejsze rewizje aż do unieważnienia klasyfikacji w 2007 r. Obecnie posiadłość jest powszechnie uważana za o standardzie cru classé .
Nazwa oznacza „przeganiać bluesa” lub „rozpraszać melancholię”. Drugie wino jest produkowane pod marką L'Héritage de Chasse-Spleen, a drugie zatytułowane l'Oratoire de Chasse-Spleen.
Historia
Od dawna uważana za wiodącą cru Moulis, historia winiarstwa posiadłości jest udokumentowana od 1560 roku, a być może wcześniej. Początkowo posiadłość o nazwie Grand-Poujeaux była własnością seigneurów Grenier , którzy mogli ewoluować w Gressier. Majątek został podzielony w 1822 roku z powodu komplikacji spadkowych, przy czym połowa majątku stała się Château Gressier-Grand-Poujeaux, a pozostała część została przekazana rodzinie Castaing. Dalsze podziały w latach 60. XIX wieku doprowadziły do powstania Chasse-Spleen oraz zamków Maucaillou i Poujeaux .
Jedna relacja wyjaśniająca nazwę posiadłości pochodzi z wizyty Lorda Byrona w 1821 r., Kiedy tak go zafascynowały winorośle, że powiedział: „Quel remede pour chasser le spleen” lub alternatywnie przypisuje się wierszowi Spleen , którego autor Charles Baudelaire odwiedził kiedyś własność.
Po śmierci ostatniego Castainga, od 1909 do 1914 Chasse-Spleen było własnością rodziny Segnitz, północno-niemieckich handlarzy winem, którzy przyczynili się do jakości i renomy majątku, jednak po wybuchu I wojny światowej majątek został skonfiskowany jako „własność wroga” i ostatecznie kupiony na aukcji w 1922 roku przez rodzinę Lahary. Po utrzymaniu reputacji wina przez kilka dziesięcioleci, Chasse-Spleen zostało sprzedane w 1976 roku konsorcjum kontrolowanemu przez rodzinę Merlautów, ewentualnych właścicieli zamków, w tym Gruaud-Larose , Ferrière , Citran i Haut-Bages-Libéral .
Po zmianie kariery z nauczyciela na winiarza, córka Jacquesa Merlauta, Bernadette Villars, wraz z mężem przejęli kontrolę nad posiadłością i przy współpracy profesora Émile Peynaud nastąpiła wielka poprawa obiektów i jakości wina. Stała się sławną postacią, zanim wraz z mężem zginęła w wypadku podczas wspinaczki w Pirenejach w 1992 roku. Obecnie majątkiem zarządza jej córka Céline Villars-Foubet. Jej siostra, Claire Vilars Lurton , przejęła zarządzanie Châteaux FERRIERE, Haut-Bages Liberal i La Gurgue
W lutym 2023 roku ogłoszono, że Château Chasse-Spleen nabył sąsiednią posiadłość Château Brillette .
Produkcja
Obszar winnic rozciąga się na 80 hektarów, a odmiany winorośli to 73% Cabernet Sauvignon , 20% Merlot i 7% Petit Verdot .
Rocznie produkuje się średnio 28 000 skrzynek Grand vin , a dwóch drugich win L'Héritage de Chasse-Spleen i l'Oratoire de Chasse-Spleen produkuje się około 14 000 skrzynek.
Galeria
Château Chasse-Spleen
Fragment etykiety wina z 1937 r
W kulturze popularnej
Downton Abbey, sezon 6, odcinek 6. Carson przynosi trochę Chateau Chasse-Spleen do przykutego do łóżka Roberta Crawleya, hrabiego Grantham.
Linki zewnętrzne
- Oficjalna strona Château Chasse-Spleen (w języku francuskim i angielskim)