Château de Beaupré

Château de Beaupré to francuska bastide , winnica i winiarnia w Saint-Cannat , Bouches-du-Rhône , Francja .

Historia

Bastydę zbudowano w 1739 r. W 1854 r. zakupiła ją rodzina Double, nobilitowana w 1378 r. Majątek służył jako przystanek dla ich koni w drodze między ich posiadłościami w Luberon i Marsylii .

W 1890 r. baron Emile Double (1869–1938) założył pierwsze winnice i zbudował sklepioną piwnicę, w której produkował swoje wino w drewnianych kadziach o pojemności 100 hektolitrów. Jednocześnie zaczął sprzedawać swoje wino kawiarniom w Marsylii. Jego syn, Henri Double (1903-2002) powiększył winnicę do 32 hektarów . W 1909 roku trzęsienie ziemi zniszczyło drugie piętro, a bastydę trzeba było częściowo odbudować. W 1969 roku posadził w posiadłości pierwszy Cabernet Sauvignon .

Jego syn, Christian Double, powiększył posiadłość do 42 hektarów i zmodernizował piwnicę, dodając systemy kontroli temperatury i hodując zarówno czerwone, jak i białe wino w beczkach. Jego żona, Marie Jeanne Double, udostępniła posiadłość publiczności na wystawy sztuki i degustacje wina. Ich dzieci, Maxime i Phanette, również pracują w rodzinnej firmie. Maxime Double prowadzi Wines Tree, hurtownię wina, a Phanette Double jest obecnym właścicielem.

Osiedle położone jest na Route Nationale 7 .

Winnica

Winnica o powierzchni 42 hektarów położona jest na wzgórzach Trévaresse , których gleba składa się z gliny i wapienia . Najstarsze winorośle pochodzą z lat 60. XX wieku, a co roku przesadzany jest 1 hektar. Winnica obejmuje czerwone winogrona, które występują w Cabernet Sauvignon, Syrah i Grenache ; Rosé w Cinsault , Syrah i Grenache; i biały w Rolle , Grenache blanc , Sémillon i Sauvignon .