Dingac

Dingac
Region winiarski
Dingač.jpg
Oficjalne imię
Butelki czerwonego wina Dingač (powyżej) Dingač
Rok założenia 1961
Kraj Croatia Chorwacja
Część Dalmacja
Podregiony Żupania dubrownicko-neretwiańska
Region klimatyczny IV
Warunki glebowe kras
Wyprodukowane odmiany Plavac Mali
Wyprodukowano wino Dingac (wino)
Oficjalne oznaczenie(a) Winogorje

Dingač to region uprawy winorośli na półwyspie Pelješac w Dalmacji w Chorwacji . Położony na południowo-zachodnim zboczu gór Zabrada, pomiędzy małymi wioskami Trstenik i Podobuče, jest wysoko cenionym obszarem uprawy autochtonicznego chorwackiego czerwonego wina, Plavac Mali .

Podobnie jak sąsiedni region Postup , teren jest bardzo nierówny kras z niewielką ilością wierzchniej warstwy gleby. Ta cecha, w połączeniu z poziomem nasłonecznienia (2800 godzin rocznie), nachyleniem 45 stopni i pogodą, stwarza idealne warunki do uprawy win czerwonych, które są sadzone od poziomu morza do 300 m. Wina pochodzące z tego obszaru kwalifikują się do „znaczka pochodzenia geograficznego”, jeśli spełniają szereg surowych wymagań i mogą osiągnąć ponad 17,6% alkoholu. Region winiarski powstał w 1961 roku i był pierwszym chronionym chorwackim regionem winiarskim.

Obszar ten nie jest bardzo dostępny, ale mała, wiejska droga biegnie przez całą długość regionu. Ponadto w Potomje znajduje się wejście do jednopasmowego tunelu przez górę, który winiarze zapłacili za budowę w 1973 r. w celu bezpośredniego transportu winogron. Zastąpiło to stary system wykorzystywania osłów do przenoszenia zebranych winogron przez przełęcz o wysokości 400 m.

Znani producenci win z regionu Dingač to między innymi: Matuško, Matković, Bura-Mokalo, Miloš, Kiridžija, Benmosché, Indijan i Bartulović.

Dingač 111803.jpg

Współrzędne :