Dioscoreophyllum volkensii

Dioscoreophyllum volkensii
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Planty
Klad : Tracheofity
Klad : okrytozalążkowe
Klad : Eudikotki
Zamówienie: Jaskiery
Rodzina: Menispermaceae
Rodzaj: Dioscoreophyllum
Gatunek:
D. Volkensii
Nazwa dwumianowa
Dioscoreophyllum volkensii
Synonimy
  • Dioscoreophyllum fernandense Hutch. & Dalziel
  • Dioscoreophyllum podandrium Exell
  • Dioscoreophyllum tenerum ang.

Dioscoreophyllum volkensii , jagoda serendipity , to tropikalna dwupienna winorośl z lasów deszczowych z rodziny Menispermaceae . Występuje w większości tropikalnej Afryki od Sierra Leone na wschód po Erytreę i na południe po Angolę i Mozambik . Rośnie na niskich wysokościach, od poziomu morza do 400 m. Niektórzy autorzy oddzielają rośliny powyżej 200 m jako odrębny gatunek D. cumminsii (Stapf) Diels.

Istnieją dwie odmiany :

  • Dioscoreophyllum volkensii var. wolkensii . Endemit na wyspie Bioko w Gwinei Równikowej .
  • Dioscoreophyllum volkensii var. Fernandense (Hutch. & Dalziel) Troupin. Afryka kontynentalna.

Używa

Owoc zawiera monellinę , intensywnie słodkie białko , które może być stosowane jako zamiennik cukru . Dla ludzi monellina jest 100 000 razy słodsza niż sacharoza w przeliczeniu na mole i około 3000 razy w przeliczeniu na masę.