Dom Brunszwika (Toronto)

Odnowiony Brunny

Brunswick House , znany potocznie jako „Brunny” i czasami reklamowany jako „Ye Olde Brunswick House”, był dobrze znanym pubem w dzielnicy The Annex w Toronto .

W momencie zamknięcia w 2016 r. Brunswick House był jednym z najstarszych tego typu obiektów nadal działających w Toronto, ponieważ został założony w 1876 r. Zlokalizowany przy Bloor Street i Brunswick, Brunny przez lata obsługiwał różnych klientów.

Historia

Pochodzenie

Brunswick House został założony przez Benjamina Hinchcliffe'a, który wcześniej był właścicielem szeregu hoteli, w tym St. George's w Yonge i Richmond oraz Osgoode House w Queen i York. Wykorzystał wpływy ze sprzedaży ziemi, którą posiadał przy Chestnut Street, na zebranie pakietu nieruchomości, na których rozpoczęto budowę Brunswick House w 1874 roku.

Oryginalny Brunswick House został opisany w rolach ocen jako dwukondygnacyjny budynek z surowego kamienia o wymiarach 15 na 30 stóp z oddzielną stajnią. Hotel pierwotnie służył wczesnym imigrantom, woźnicom i robotnikom, którzy potrzebowali zakwaterowania, jedzenia, picia i miejsca do stajni dla koni. Bar był również używany jako sala balowa i sala konferencyjna pod nazwą „Hinchcliff's Hall”.

Do 1889 roku hotel i stajnia zostały powiększone i sprzedane Emmie Jury i jej mężowi, krawcowi. Z kolei w 1907 roku został sprzedany Edwardowi Jacksonowi, który zlecił architektowi Wilsonowi Siddallowi zaprojektowanie nowego Brunswick House, przemianowanego na Brunswick Hotel, jako trzypiętrowego obiektu z dużymi oknami, formowanymi dekoracjami i ciężkim gzymsem, który miał zastąpić poprzedni budynek.

Ye Olde Brunswick House

W 1920 roku hotel Brunswick został zakupiony przez Kate Davidson, która przemianowała go na „Ye Olde Brunswick House”. Zgodnie z ustawą Ontario Temperance Act z 1916 r. Alkohol mógł być sprzedawany wyłącznie na receptę do użytku osobistego przez gości w ich pokojach hotelowych lub prywatnych rezydencjach, podczas gdy w samej tawernie można było sprzedawać tylko lekkie piwo o maksymalnej zawartości alkoholu 4,4%. Davidson został kilkakrotnie ukarany grzywną za sprzedaż piwa zawierającego więcej alkoholu niż było to dozwolone w latach poprzedzających zniesienie ustawy w 1927 r.

Era słowika

Brunswick House został zakupiony w 1961 roku przez Morrisa i Alberta Nightingale'ów i zarządzany przez Alberta, pod którego kierownictwem zakład stał się znany z taniego piwa i sprzedawał najwięcej alkoholu ze wszystkich tawern w prowincji. Na dole tawerny, nazywanej „Pickle Alley”, odbywały się konkursy jedzenia marynat, konkurs pani Brunswick i była znana z często ekscentrycznych stałych artystów, obsługujących starszą klasę robotniczą.

W latach 70. i 80. pokój na piętrze, znany jako Albert's Hall po Albercie Nightingale, stał się znany jako miejsce jazzu, a zwłaszcza bluesa , i gościł takich muzyków jak Blossom Dearie , Cab Calloway , Gordon Lightfoot , Oscar Peterson , Muddy Waters , Loretta Lynn , The Climax Jazz Band, Downchild , Blind John Davis , Dr. McJazz, Etta James , Stevie Ray Vaughan , Buddy Guy , Jeff Healey i kd lang .

W 1974 cztery lesbijki, „ Brunswick Four ”, brały udział w historycznym incydencie z udziałem Brunswick House. Czterech zostało eksmitowanych z Brunswick House, a następnie aresztowanych, a trzech zostało później osądzonych w sądzie w Ontario za utrudnianie wymiaru sprawiedliwości . Dwie z tych trzech kobiet zostały uniewinnione w maju 1974 roku, ale jedna, Adrienne Potts, odbyła trzymiesięczny okres próbny. Historyk gejów, Tom Warner, uważa, że ​​aresztowanie i jego konsekwencje były kluczowym incydentem, który zapoczątkował bardziej bojowy ruch wyzwolenia gejów i lesbijek w Kanadzie, podobnie jak w Stonewall Inn upolityczniły gejów i lesbijki w Stanach Zjednoczonych. Warner zauważa również, że był to jeden z pierwszych przypadków, w których temat gejów lub lesbijek był szeroko omawiany w prasie w Kanadzie.

Era nowożytna

W 1981 roku Brunswick House został zakupiony przez Jordy'ego Sharpa, syna założyciela Four Seasons Hotels, Isadore'a Sharpa . Sharp zatrudnił Dereka Andrewsa do prowadzenia Albert's Hall. Mieszanka muzyki bluegrass , jazzu i bluesa sprawiła, że ​​Brunswick House został uznany przez Newsweek za jeden z 10 najlepszych barów na świecie w 1986 roku.

Budynek został zakupiony przez Joe Badali i Dennisa Rawlinsona w latach 80. XX wieku, kiedy to stał się w dużej mierze znany jako bar studencki obsługujący Uniwersytet w Toronto .

Brunny stał się powszechnie znany jako jeden z najsłynniejszych i najbardziej wątpliwych lokali gastronomicznych w Toronto. Przednia część składała się ze stołów bilardowych i innych gier. Znacznie większy obszar zaplecza składał się z betonowych podłóg z ławkami obok długich drewnianych stołów, po których bramkarze chodzili, aby szybko dotrzeć do wielu walk. Na końcu tej sali znajdowała się niska scena do tańca. Brunny był znany z taniego piwa. Jedynym podawanym jedzeniem było burrito za 1 dolara, sprzedawane przez niskiego mężczyznę w sombrero , który podróżował po korytarzu, sprzedając je. Jednym z najbardziej znanych występów była „Rockin 'Irene”, starsza kobieta, która wykonywała stare barowe piosenki i sprośne melodie, ku uciesze pijanych klientów. Według Eye Weekly tylko w latach 1998-1999 było 155 wizyt policji w tym miejscu, a Brunny był często karany za przekroczenie pojemności i sprzedawanie napojów nieletnim. W latach 2011-2012 policja w Toronto ujawniła, że ​​Brunswick House był cytowany podczas 185 wizyt policyjnych. Pod koniec 2013 r. Urzędnicy miejscy wydali oświadczenie dotyczące częstotliwości przemocy i kradzieży, które mają miejsce w Brunszwiku i wokół niego, stwierdzając, że Brunswick House lub „Brunny” będzie przedmiotem poważnego dochodzenia policyjnego.

Jednak w 2004 roku bar został przeniesiony pod nowe kierownictwo, a jego wnętrze i wygląd zewnętrzny zostały całkowicie odnowione. Brunny pozostał jednak miejscem skoncentrowanym na studentach, a Varsity Blues wisiały w całej przestrzeni. Nowy Brunny zatrudnił szefa kuchni i przedstawił pełne menu, w tym wiele pozycji zawierających sos. Po dodaniu batonika sosowego „wszystko, co możesz zjeść”, przyciągnął takie gwiazdy, jak Sid Seixeiro z Fan 590 i Ryan Hains z Rogers Sportsnet . Wpływ Seixeiro przyniósł do menu 16 rodzajów poutine oraz nocny sampler o nazwie Rob Ford „Crack of Dawn Munchy Madness”.

Zamknięcie

Brunswick House, do tego czasu należący do Abbisa Mahmouda, został zamknięty pod koniec marca 2016 r., Po 140 latach działalności. Budynek został wyremontowany i przez krótki czas mieścił na parterze aptekę Rexall , na drugim – gabinety lekarskie, na trzecim – kancelarie adwokackie.

w tej lokalizacji Rexall można było otrzymać szczepionkę przeciwko COVID-19 , powołując się na ironię uzyskiwania statusu szczepienia w miejscu, w którym pokolenia Torontończyków piły piwo, tańczyły i imprezowały z przyjaciółmi.

Od 2022 roku jest otwarty jako sklep Value Village Boutique, sprzedający używaną odzież i akcesoria.