Ermellinata di Rovigo
| Stan ochrony | zdrowienie |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Używać | rasa o podwójnym przeznaczeniu |
| Cechy | |
| Waga |
|
| Kolor skóry | Żółty |
| Kolor jajka | różowawo-brązowy do brązowego |
| Rodzaj grzebienia | pojedynczy |
| Klasyfikacja | |
| |
Ermellinata di Rovigo to nowoczesna włoska rasa kurczaków o podwójnym przeznaczeniu . Pochodzi z miasta Rovigo w regionie Veneto w północno-wschodnich Włoszech, od którego wzięła swoją nazwę. Powstał między 1959 a 1965 rokiem, głównie z Sussex i Rhode Island Red .
Historia
Ermellinata di Rovigo powstała w latach 1959-1965 w Stazione Sperimentale di Pollicoltura, czyli eksperymentalnym centrum hodowli kurczaków, w Rovigo w Veneto . Został pomyślany jako rasa o podwójnym przeznaczeniu i oparty na Rhode Island Red i Sussex . Zasadniczo przypomina Light Sussex, z tą różnicą, że ma żółtą skórę i nogi, które są tradycyjnie preferowane przez włoskich konsumentów mięsa drobiowego.
Wzorzec rasy został opublikowany przez nieistniejące już Associazione Nazionale Allevatori Specie Avicole, czyli krajowe stowarzyszenie hodowców gatunków ptaków, w drugiej połowie XX wieku i jest opublikowany ze względów historycznych na stronie internetowej Federazione Italiana Associazioni Avicole, federacja włoskich stowarzyszeń drobiarskich, organ zarządzający hodowlą drobiu we Włoszech. Na początku 2012 roku rasa nie została oficjalnie uznana przez FIAV.
Wraz z Pépoi , Robusta lionata , Robusta maculata i Padovana , Ermellinata di Rovigo jest jedną z pięciu ras kurczaków włączonych do CO.VA. projekt Veneto Agricultura, regionalnej administracji ds. rolnictwa regionu Veneto. Projekt obejmuje między innymi ochronę lokalnych gatunków ptaków o ograniczonym rozmieszczeniu oraz ochronę zasobów genetycznych i różnorodności biologicznej , a także opublikował szczegółowy opis rasy.
Liczba ras pozostaje niska. W badaniu opublikowanym w 2007 roku wykorzystano liczbę około 500 dla całego stada hodowlanego, z czego około 100 to koguty.
Charakterystyka
Zgodnie ze starym standardem ANSAV, Ermellinata di Rovigo jest biała z typowymi znaczeniami „gronostajowymi” - czarną sierścią na szyi, końcami skrzydeł i ogonem; to znaczy ma ten sam kolumbijski wzór kolorystyczny, co Light Sussex. Skóra i nogi są żółte, płatki uszu są czerwone. Grzebień jest pojedynczy i duży, z 5–6 punktami. Średnia waga wynosi 3,4–3,9 kg (7,5–8,6 funta) dla kogutów, 2,6–3,1 kg (5,7–6,8 funta) dla kur.
Jaja są różowo-brązowe i ważą 55–60 g.
Używa
Ermellinata di Rovigo to rasa o podwójnym przeznaczeniu. Kury znoszą 170-190 jaj rocznie. W produkcji mięsa ptaki osiągają wagę 1,7–1,8 kg w ciągu 120 dni.
Krzyżówka płowych kogutów Livorno z kurami Ermellinata di Rovigo daje hybrydę samoseksującą , z samcami gronostajowo-srebrzystymi odpowiednimi jako wiosenne kury i kurami płowymi o wadze od lekkiej do średniej, które są dobrymi nioskami jaj w kolorze kości słoniowej. Inną autoseksualną hybrydę uzyskuje się przez krzyżowanie z kogutami z New Hampshire , które dają szybko rosnące koguciki w kolorze gronostajowym i średniej wagi czerwone nioski łososiowo-brązowych jaj.