Estaires (kurczak)
 | |
| Kraj pochodzenia | Francja |
|---|---|
| Cechy | |
| Waga |
|
| Klasyfikacja | |
| EE | Francja |
| |
[pul detɛʁ] Poule d'Estaires ( wymowa francuska: <a i=4>[ ) to rasa domowych kurczaków z regionu Nord - Pas de Calais w północno-wschodniej Francji. Jest to odmiana rasy Langshan sprowadzona do Anglii z Chin w 1872 roku i wkrótce potem wyeksportowana stamtąd do Europy. Niektóre hodowano w departamencie Pas-de-Calais , a inne w sąsiednim departamencie Nord , szczególnie w okolicach Estaires , La Gorgue , Laventie i Merville , skąd ptaki były dostarczane do Lille .
Klub hodowców powstał w 1999 r., aw 2004 r. rasa znalazła się pod ochroną Centre Régional de Ressources Génétiques , centrum zasobów genetycznych regionu Nord – Pas de Calais.
Charakterystyka
Rasa Estaires jest bardzo podobna do Croad Langshan: grzebień jest mały i regularnie ząbkowany, nogi ciemnoniebieskie lub prawie czarne i lekko upierzone. Upierzenie jest czarne z zielonymi światłami chrząszcza; istnieją również warianty kolorystyczne ze złotą i srebrną szyjką.