Gaglioppo
| Winogrono ( Vitis ) | |
| Gaglioppo | |
|---|---|
 | |
| Kolor skórki jagód | czarny |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Pochodzenie | Włochy |
| Znane regiony | Kalabria |
| Numer VIVC | 4306 |
Gaglioppo to czerwone wino gronowe uprawiane w południowych Włoszech , głównie w okolicach Kalabrii . Winorośl dobrze radzi sobie w warunkach suszy, ale jest podatna na oidium i peronospora . Winogrono daje wino, które jest pełne, bogate w alkohol i garbniki , które wymaga dłuższego czasu w butelce, aby złagodzić charakter. Czasami jest mieszany z maksymalnie 10% białym winem.
Pochodzenie
Wcześniej uważano, że Gaglioppo jest pochodzenia greckiego , ale ostatnie badania wykorzystujące profilowanie DNA wskazują zamiast tego na pochodzenie włoskie. Uważa się, że winogrono jest potomkiem kalabryjskiego szczepu Mantonico bianco . Wcześniej twierdzono, że została sprowadzona do południowych Włoch mniej więcej w tym samym czasie co Aglianico .
Włoskie badanie opublikowane w 2008 roku przy użyciu typowania DNA wykazało ścisły związek genetyczny między Sangiovese z jednej strony a dziesięcioma innymi włoskimi odmianami winorośli, z drugiej strony, w tym Gaglioppo. Jest zatem prawdopodobne, że Gaglioppo jest skrzyżowaniem Sangiovese i innej, do tej pory niezidentyfikowanej odmiany winorośli.
Synonimy
Gaglioppo jest również znany pod synonimami Aglianico di Cassano, Arvino, Gaglioppa, Gaglioppa nera, Gaglioppo di Ciro, Gaglioppo nero, Gaglioppo Paesano, Gagliuoppo, Gaioppo, Galaffa, Galloffa, Galloppo, Galloppolo, Galoffa, Lacrima di Cosenza, Lacrima nera, Lancianese , Latifolia, Maghioccu nero, Magliocco, Magliocco Antico, Magliocco Dolce, Magliocco Tondo, Magliocolo nero, Maioppa, Mantonico nero, Montonico nero i Uva Navarra.