Browar Grolsch
 | |
| Przemysł | Napój alkoholowy |
|---|---|
| Założony | 1615 |
| Siedziba |
, Holandia
|
| Produkty | Piwo |
Wydajność produkcyjna |
3,2 miliona hektolitrów |
| Właściciel | Holdingi grupy Asahi |
| Strona internetowa | |
Browar Grolsch (Koninklijke Grolsch NV - „Royal Grolsch”) , znany po prostu jako Grolsch ( holenderska wymowa: [ɣrɔls] ), to holenderski browar założony w 1615 roku przez Willema Neerfeldta w Groenlo . W 1895 roku browar kupiła rodzina de Groen . Założyli własny browar w Enschede w Holandii na początku XIX wieku. Znaczny udział posiadał do listopada 2007 roku. Dziś główny browar mieści się w Enschede.
otrzymała tytuł Koninklijk (Królewski). Marka Grolsch stała się częścią grupy SABMiller w marcu 2008 roku.
W ramach umów zawartych z organami regulacyjnymi, zanim Anheuser-Busch InBev uzyskał pozwolenie na przejęcie SABMiller , firma sprzedała Grolsch firmie Asahi Breweries pod koniec 2016 r. Transakcja miała zostać sfinalizowana w pierwszej połowie 2017 r.
Historia
Browar Grolsch powstał w 1615 roku w Groenlo . Miasto Groenlo było wtedy znane jako Grolle, stąd nazwa Grolsch, oznaczająca „z Grolle”. Grolsch jest najbardziej znany ze swojego jasnego lagera o zawartości alkoholu 5% , Grolsch Premium Pilsner. Browar był po raz pierwszy obsługiwany przez Willema Neerfeldta. Później władzę przejął zięć Neerfeldta, Peter Sanford Kuyper. Grolsch był od lutego 2006 roku drugim co do wielkości browarem w Holandii (po Heineken ) z roczną produkcją na poziomie 320 milionów litrów. Rynek krajowy obejmuje pięćdziesiąt jeden procent całkowitej produkcji.
Zmiana właściciela
W dniu 19 listopada 2007 r. zarząd Royal Grolsch NV zaakceptował ofertę SABMiller na zakup firmy w wysokości 816 mln euro . Przejęcie zakończyło się wycofaniem z obrotu akcji Grolscha w dniu 20 marca 2008 r.
SABMiller sprzedał firmę firmie Anheuser-Busch InBev , która w kwietniu 2016 r. zaakceptowała ofertę Asahi Group Holdings Ltd. dotyczącą zakupu nie tylko marki Grolsch, ale także marek piwa Peroni i Meantime za 2,55 mld euro (2,9 mld USD).
Rynek miedzynarodowy
Grolsch jest 21. największym dostawcą piwa na świecie i jest dostępny w 70 krajach. Grolsch koncentruje się przede wszystkim na Wielkiej Brytanii, Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Australii i Nowej Zelandii. Te pierwotne rynki stanowią 78 procent międzynarodowej sprzedaży Grolscha (w ujęciu ilościowym). Grolsch Premium Pilsner jest zdecydowanie najważniejszym piwem w swoim międzynarodowym profilu, podczas gdy jego amsterdamska marka odnotowała w 2006 roku wzrost o 40 procent, głównie w Rosji i Francji.
Przez 25 lat Grolsch Premium Pilsner był warzony na licencji w Wielkiej Brytanii przez Grolsch (UK) Ltd., spółkę joint venture z Coors Brewers Ltd do listopada 2019 r. Nie był już dostępny w Wielkiej Brytanii po tym, jak Asahi zakończył JV. Został jednak ponownie wprowadzony do Wielkiej Brytanii pod koniec października 2020 r. Z recepturą o niższej zawartości ABV na poziomie 4%.
W 2002 roku kanadyjskie browary Sleeman nabyły prawa do dystrybucji Grolscha w Kanadzie.
Stany Zjednoczone
W 2006 roku Grolsch zakończył pięcioletnią współpracę z importerem United States Beverage, LLC i podpisał umowę dystrybucyjną z Anheuser-Busch obowiązującą od 1 kwietnia 2006 roku, która została rozwiązana po przejęciu SABMiller, ponieważ AB nie chciała promować produktu rywala.
Na rynku amerykańskim występuje pięć piw: Grolsch Lager, Grolsch Amber, Grolsch Blonde i Grolsch Light. Grolsch Premium Pilsner jest dostępny w szerokiej gamie rozmiarów porcji, w tym w butelkach z odchylanym wieczkiem, mini beczkach i półbeczkach. Potwierdzono, że pozostałe są dostępne tylko w 6-pakowych butelkach o pojemności 12 uncji.
Browar
Choć zbudowany jako zakład drugorzędny, browar Enschede na przestrzeni lat stał się głównym producentem Grolscha. Browar ten został poważnie uszkodzony podczas eksplozji fajerwerków 13 maja 2000 r. Browar w Groenlo został zamknięty, a nowy browar w Boekelo, niedaleko Enschede (zastępujący zarówno Groenlo, jak i starą filię Enschede) został otwarty w 2004 r.
Aby podkreślić swoje związki z Enschede i całym regionem, Grolsch podpisał umowę z profesjonalnym klubem piłkarskim FC Twente na sponsorowanie ich stadionu od sezonu 2008–2009. Stadion nosi nazwę De Grolsch Veste (Twierdza Grolsch), co jest nawiązaniem do historii ufortyfikowanego miasta Grol , rodzinnego miasta Grolscha.
Przekonanie o ustalaniu cen
18 kwietnia 2007 r. Komisja Europejska nałożyła grzywny na Heineken International w wysokości 219,3 mln euro, Grolsch w wysokości 31,65 mln euro i Bavaria w wysokości 22,85 mln euro za prowadzenie kartelu cenowego w Holandii na łączną kwotę 273,7 mln euro. InBev , (wcześniej Interbrew ), uniknął kary, ponieważ dostarczył „decydujących informacji” o kartelu, który działał w latach 1996-1999 wraz z innymi na rynku UE. Browary kontrolowały 95% rynku holenderskiego, Heineken miał połowę, a trzej pozostali po 15%.
Była unijna komisarz ds. konkurencji, Neelie Kroes , powiedziała wówczas, że jest „bardzo rozczarowana”, że zmowa miała miejsce na najwyższym szczeblu (zarządu). Dodała, że Heineken, Grolsch, Bavaria i InBev próbowały zatrzeć ślady, używając kryptonimów i skrótów tajnych spotkań, aby podzielić rynek piwa sprzedawanego do supermarketów, hoteli, restauracji i kawiarni. Zmowa cenowa objęła tańsze marki własne oraz rabaty na batony.
To jest po prostu niedopuszczalne: główni dostawcy piwa zmówili się w celu podwyższenia cen i podziału rynków między sobą
— komisarz UE ds. konkurencji Neelie Kroes
Piwo
Grolsch produkuje szeroką gamę piw typu lager, głównie jasnych , od bezalkoholowych do 11,6% abv :
- Grolsch Premium Pilsner - Znany na całym świecie jako Grolsch Premium Lager, jest jej sztandarowym piwem i stanowi 95% całej sprzedaży. Zawiera 5,0% obj.
- Grolsch Premium Blond - Blond to lżejsza wersja Pilsnera , o 30 procent mniej kalorii i 4% abv.
- Grolsch Premium Light - Lekka wersja Pilsnera z 3,7% abv, dostępna tylko w Stanach Zjednoczonych.
- Grolsch Premium Weizen - Tradycyjny hefeweizen warzony zgodnie z Reinheitsgebot . Kończy się miękko i mokro i ma 5,5% abv.
Napary specjalne:
- Grolsch Premium Lentebok (6,5% abv)
- Grolsch Premium Herfstbok (6,5% abv)
- Grolsch Premium Malt (bezalkoholowy)
- Grolsch Oud Bruin (2,5% abv)
- Grolsch Het Kanon (11,6% abv)
- Grolsch Premium 2,5 (2,5% abv)
- Grolsch Lemon 2,5 (2,5% abv)
- Grolsch Cranberry Rosé (5,5% abv)
- Grolsch Radler (2% abv)
Grolsch produkuje również amsterdamską markę tanich, głównie mocnych lagerów na rynek europejski. Jest również sprzedawany w Singapurze i Australii.
- Amsterdam Maximator (11,6% abv)
- Nawigator z Amsterdamu (8,4% abv)
- Odkrywca Amsterdamu (6,8% abv)
- Amsterdam Mariner (4,8% abv)
- Amsterdam Liberator (bezalkoholowy)
Projekt butelki
Beugel
Oprócz „nowej” butelki Grolsch używa do niektórych swoich produktów butelki o charakterystycznym kształcie, znanej jako de beugel lub „ swingtop ”. Butelki tego typu wykorzystują typu flip-top , eliminując potrzebę stosowania otwieracza. Brązowa butelka domowa zawiera 450 ml, czyli o ponad jedną trzecią więcej niż pojemność przeciętnej holenderskiej butelki piwa, podczas gdy zielona butelka eksportowa jest nieco większa i ma 467 ml. W 2008 roku browar wprowadził smuklejszą konstrukcję, która jest spójną 450 ml zarówno na rynek krajowy, jak i na eksport. Nowe butelki można otwierać ręcznie za pomocą dźwigni z boku szyjki butelki. Etykieta jest nakładana na dźwignię, aby uwidocznić wszelkie manipulacje. Góra była kiedyś zrobiona porcelany , ale teraz jest wykonany z tworzywa sztucznego. Butelki z porcelanowymi nakrętkami są nadal w obiegu w Holandii. Są popularne wśród piwowarów domowych , ponieważ są bardzo solidne i można je łatwo zapieczętować ręcznie bez ponoszenia kosztów na nowe pieczęcie koronowe .
Od czasu do czasu Grolsch używa butelek o innym kolorze, w zależności od naparu, np. butelka dla jasnego lagera jest żółta, podczas gdy odmiana 2,5 cytryny była w przezroczystej butelce o pojemności 250 ml.
Nowa butelka
W 2007 roku Grolsch zaczął używać zielonych butelek również na rynku krajowym. Grolsch był pierwszym dużym browarem, który zaprzestał używania brązowych butelek wielokrotnego napełniania, które były używane przez prawie każdy browar w Holandii. Nowe zielone butelki mają logo Grolsch zaznaczone na szkle i są dostępne w nowym opakowaniu. Etykieta jest teraz umieszczona wyżej na szyjce butelki, a butelki zawierają o 10% więcej piwa (obecnie 330 ml). Nowa butelka została wprowadzona pod hasłem „Bier mag weer gezien worden”, co z grubsza tłumaczy się jako „Piwo, które nadaje się do ponownego zobaczenia”. W listopadzie 2014 roku browar przeszedł na nowe, mniejsze butelki o pojemności 300 ml dla Grolsch Premium Pilsner, Grolsch Stender, Grolsch Radler i Kornuit.
Linki zewnętrzne
- Grolsch Global Zarchiwizowane 25 czerwca 2014 r. W Wayback Machine
- Grolsch UK Zarchiwizowane 23 grudnia 2014 r. W Wayback Machine
- Znak Grolscha
- Grolsch's The Mark - blog rozwojowy
| Ogólny | |
|---|---|
| Biblioteki Narodowe | |
