Herb Łotman
Herb Łotman | |
|---|---|
 | |
| Urodzić się |
9 października 1933
Filadelfia , Stany Zjednoczone
|
| Zmarł | 08 maja 2014 ( w wieku 80) (
Filadelfia , Stany Zjednoczone
|
| Współmałżonek | Karen Łotman ( m. 1957 <a i=3>) |
| Dzieci | 2 |
Herb Lotman (9 października 1933 - 8 maja 2014) był magnatem przemysłu spożywczego, który zaczynał jako kierowca ciężarówki i rozwinął swoją firmę, Keystone Foods, do jednego z największych światowych dostawców wołowiny i kurczaka na świecie. Najbardziej znany jest z opracowywania produktów i procesów dla McDonald's (w tym Chicken McNuggets ) oraz ze swojego rozległego zaangażowania w działalność charytatywną i filantropijną w Filadelfii i innych częściach Stanów Zjednoczonych.
Życie osobiste
Łotman urodził się 9 października 1933 roku w Filadelfii jako syn rzeźnika. Łotman miał dwoje dzieci z żoną Karen. Zmarł w Filadelfii w wieku 80 lat w wyniku powikłań związanych z niewydolnością serca.
Kariera biznesowa
Łotman rozpoczął karierę zawodową w rodzinnej hurtowni wołowiny. Założył firmę Keystone Foods , która odegrała kluczową rolę w rozwoju wykorzystania masowo produkowanych mrożonych burgerów pod koniec lat 60., i dostarczała je, a także produkty z kurczaka i ryb do McDonald's . W latach 80. był wynalazcą Chicken McNugget .
Największy moment Łotmana w popkulturze nastąpił jakieś piętnaście lat później, kiedy to scena z drugiego odcinka serialu telewizji HBO The Wire (zatytułowanego „ The Detail ") trzy postacie kłóciły się o bogactwo Łotmana w wyniku jego stworzenia. Spierali się o to, czy wynalazca Chicken McNugget (bez ich wiedzy) stał się niezwykle bogaty, czy też nic nie otrzymał za wynalazek i dziś "pracuje w piwnicy za normalną pensję, myśląc o jakimś gównie, żeby frytki smakowały lepiej”. Poprzednie stwierdzenie było nawiasem mówiąc zgodne z prawdą, ponieważ Łotman radził sobie bardzo dobrze. Na stronie internetowej McDonalds nazywają swoją współpracę z Keystone Foods „jedną z największe sukcesy restauracji w historii”.
W 1984 roku ponad 97% działalności Keystone dotyczyło zaopatrywania branży fast food. Firma ostatecznie osiągnęła roczną sprzedaż na poziomie ponad pięciu miliardów dolarów. Łotman i jego partnerzy biznesowi sprzedali Keystone brazylijskiej firmie Marfrig w czerwcu 2010 roku za ponad miliard dolarów. Mniejsze przedsięwzięcia biznesowe Łotmana i jego żony w późniejszych latach obejmowały założenie restauracji Peppercorn w małym miasteczku Wayne w Pensylwanii w 2013 roku. Zostało to zamknięte kilka miesięcy po jego śmierci.
Filantropia
Łotman był współzałożycielem McDonald's Championship on the LPGA Tour , który zbierał pieniądze na cele charytatywne Ronald McDonald House i stał się największym pojedynczym wydarzeniem zbierania funduszy na golfa na świecie, a także członkiem zarządu Children's Cancer Research Foundation. Wraz z żoną założył także Fundację Macula Vision Research Foundation, której celem jest znalezienie lekarstwa na zwyrodnienie plamki żółtej i choroby z nim związane. Przez całe życie był aktywny w zbieraniu funduszy dla różnych wydarzeń i organizacji, w tym Aberdeen Dad Vail Regatta i Prince Music Theatre , który on i jego żona byli zaangażowani w przywrócenie do życia po jego bankructwie w 2010 roku.