Hodowla karaluchów
Hodowla karaluchów to specyficzny rodzaj hodowli owadów , który obejmuje hodowlę karaluchów jako żywego inwentarza w kontrolowanych obiektach. Takie rolnictwo jest sporym przemysłem w Chinach , gdzie duże budynki są domem dla milionów owadów. Mogą być hodowane jako źródło pożywienia dla ludzi, jako pasza dla zwierząt innych niż ludzie, takich jak jaszczurki , lub sprzedawane przemysłowi farmaceutycznemu do użytku w medycynie . Karaluchy są często zabijane w kadziach z wrzącą wodą przed suszeniem i, w zależności od ich przeznaczenia, mogą być miażdżone, gotowe do przetworzenia. Przyszli rolnicy są w stanie uzyskać zestawy instruktażowe, aby rozpocząć swoje przedsięwzięcie rolnicze, podczas gdy większe firmy są w stanie wyprodukować miliardy karaluchów każdego roku.
Rynek
Azjatycki przemysł medyczny i firmy kosmetyczne są głównymi nabywcami owada. Karaluchy są tanim źródłem białka i podobnie jak inne owady są proponowane jako alternatywa dla przemysłu mięsnego . Firmy kosmetyczne cenią sobie celulozową jakość skrzydeł karalucha.
Firmy farmaceutyczne wykorzystują karaluchy jako potencjał badawczy dla nowych leków, w tym leczenia raka i AIDS . Szkoła Farmacji i Chemii na Uniwersytecie Dali opublikowała artykuły dotyczące antyrakotwórczych właściwości karaluchów. Miksturę zrobioną z karaluchów piją miliony ludzi w Chinach, gdzie lokalne władze twierdzą, że mają „niezwykłe efekty”. Według raportu rządowego „ponad 40 milionów ludzi zostało wyleczonych” z różnych dolegliwości po przepisaniu mikstury. Jednak nie ma naukowych dowodów na te twierdzenia.
Instytut Biologii Komórek Macierzystych i Medycyny Regeneracyjnej w Bangalore w Indiach wraz z innymi instytucjami bada możliwość hodowli karaluchów dla ich mleka. Karaczan pacyficzny ( Diploptera punctata ) wytwarza krystaliczne mleko, które jest potencjalnym „ superfood ”.
Wzrost w Chinach
Przemysł kwitnie w Chinach, gdzie suszone karaluchy mogą być sprzedawane za nawet 20 USD za funt. W 2013 roku oszacowano, że w Chinach było około 100 hodowli karaluchów. Rozwój tego przemysłu zbiega się z presją opinii publicznej, aby zakończyć inne rodzaje rolnictwa, zwłaszcza te, które zaopatrują tradycyjną chińską kuchnię i przemysł farmaceutyczny. Względy środowiskowe i humanitarne sprawiają, że składniki, takie jak penis jelenia i kurze łapki, stają się coraz trudniejsze do zdobycia.
Największa farma karaluchów znajduje się w pobliżu Xichang w Syczuanie w południowo-zachodnich Chinach, gdzie hoduje sześć miliardów karaluchów rocznie. Prowadzona przez Good Doctor Pharmaceutical Group firma wykorzystuje sztucznej inteligencji do monitorowania warunków panujących w gospodarstwie. Obejmuje to trzymanie ich w słabo oświetlonych miejscach w temperaturze około 30 stopni Celsjusza.
Rozwój branży w Chinach był wspomagany przez brak regulacji rządowych , a firmy mogły swobodnie rozpocząć działalność w najbardziej odpowiednich środowiskach, jeśli mają licencję na hodowlę robaków.
Łatwość i opłacalność
Hodowcy karaluchów opisują owady jako „łatwe w hodowli i opłacalne”. Karaluchy są wszystkożerne i mogą żywić się zgniłymi warzywami, które są łatwo dostępnym i tanim źródłem pożywienia. Dzięki temu gospodarstwa mogą karmić zwierzęta odpadami z innych gałęzi przemysłu, takimi jak obierki z ziemniaków i dyni z lokalnych restauracji. Zbieranie owadów jest również stosunkowo prostym procesem; można je łatwo odkurzyć z gniazd, utopić w kadzi z wrzącą wodą, a następnie wysuszyć na słońcu.
Jako owad, karaluchy nie są podatne na te same choroby co ssaki i drób . Odporne stworzenia mają szeroko opisywaną zdolność do przetrwania. karaluch amerykański ( Periplaneta americana ) ma drugi co do wielkości genom ze znanych genomów owadów. Niezwykła liczba ich genów dotyczy smaku i zapachu, co pomaga im unikać toksycznego jedzenia. Geny związane z rozwojem i odpornością pomagają karaluchom szybko rosnąć i opierać się chorobom. Najpopularniejszym gatunkiem hodowlanym jest karaluch amerykański. Koszty rozpoczęcia hodowli karaluchów są niskie i istnieje niewiele przepisów. Zestawy „jak to zrobić” są dostępne dla przedsiębiorczych rolników.
Wyzwania
Niektórzy rolnicy decydują się ukryć charakter swojej farmy, nazywając ją „rolnictwem specjalnym”, próbując zachować tajemnicę. Wynika to ze stygmatyzacji stworów i możliwej negatywnej reakcji ze strony sąsiednich organizacji.
Jednym z głównych powodów do niepokoju w przypadku takich gospodarstw jest możliwość ucieczki owadów, co według Zhu Chaodonga, profesora i kierownika badań nad ewolucją owadów w Instytucie Zoologii w Pekinie, może doprowadzić do „katastrofy ” . W sierpniu 2013 roku z farmy w Jiangsu uciekło ponad milion karaluchów . Rolnik miał niezarejestrowany budynek, w którym znajdowały się stworzenia, który został zburzony, gdy był na lunchu, uwalniając owady; rolnik wezwał władze do ich eksterminacji.