Znawca restauracji
New York Restaurant Insider z sierpnia 2006 z Tomem Valenti
| |
| Redaktor | Matt DeLucia |
|---|---|
| Pisarze sztabowi | Diana DeLucia |
| Kategorie | Restauracje |
| Częstotliwość | Miesięczny |
| Pierwsza sprawa | Maj 2005 |
| Kraj | USA |
| Oparte na | Farmington, Connecticut |
| Język | język angielski |
| Strona internetowa | Znawca restauracji |
Restaurant Insider to miesięcznik kulinarny, który prowadzi szczegółowe profile najbardziej znanych szefów kuchni i restauratorów branży restauracyjnej. Magazyn zaczął się ukazywać w kwietniu 2005 roku jako magazyn wyłącznie branżowy i rozszerzył się o dostępność w kioskach, obecność na festiwalach żywności, targach oraz poprzez marketing internetowy.
Główne profile obejmują:
- Daniela Buluda
- Anthony'ego Bourdaina
- Terrance'a Brennana
- Tomek Colicchio
- Tomasz Keller
- Alfreda Portala
- Gordon Ramsay
- Erica Riperta
- Charliego Trottera
- Tomek Walenty
Zobacz też
Linki zewnętrzne