Jean-Philippe Susilović

Jean-Philippe Susilović
Urodzić się ( 26.11.1975 ) 26 listopada 1975 (wiek 47)
Bruksela , Belgia
zawód (-y) Osobowość telewizyjna, dyrektor restauracji

Jean-Philippe Susilovic (urodzony 26 listopada 1975), często nazywany po prostu Jean-Philippe lub JP , to belgijsko-brytyjski osobowość telewizyjna i reżyser restauracji. Najbardziej znany jest ze swoich występów jako maître d'hôtel w amerykańskiej wersji kulinarnego reality show Gordona Ramsaya Hell's Kitchen , w którym pojawił się w pierwszych siedmiu sezonach serialu, później w sezonie 11 i 12 , a także był maître d'hôtel dla pierwszej serii oryginalna brytyjska wersja programu .

Wczesne życie

Susilovic urodził się w Brukseli 26 listopada 1975 r. Jest pochodzenia chorwackiego z Hercegowiny .

Kariera

Susilovic poznał Ramsaya, gdy miał 17 lat, a Ramsay miał 25 lat. Jeden z szefów kuchni opisał go jako idealną osobę na maître d'hôtel w Hell's Kitchen . Mówi się, że jest i reprezentuje „kwintesencję” maître d'hôtel .

Susilovic dołączył do Ramsaya w 1995 roku, pracując w jego restauracji Aubergine. Jego doświadczenie w restauracjach nagrodzonych gwiazdką Michelin poszerzyło się, gdy przeniósł się do Stanów Zjednoczonych , aby pracować w restauracjach takich jak nowojorski La Panetiere, Danube i Daniel. W październiku 2001 roku przeniósł się na Bliski Wschód , aby pracować z Ramsayem jako kierownik Verre w hotelu Hilton Dubai Creek. W 2010 roku wrócił, by służyć jako maître d'hôtel w ponownie otwartym Pétrus Ramsaya . Był maître d'hôtel przez pięć lat w Pétrus w Berkeley i przeniósł się z restauracją do nowej lokalizacji.

Susilovic opuścił program American Hell's Kitchen po siódmym sezonie ze względu na swoje zaangażowanie jako dyrektor restauracji w londyńskiej restauracji Ramsay's Pétrus. Susilovic powrócił do serialu na sezony 11 i 12, ale ponownie opuścił go przed rozpoczęciem zdjęć w sezonie 13. Jest powracającą i popularną częścią obsady.

Życie osobiste

W 2005 roku Susilovic spadł z 50 stóp (15 m) i złamał kręgosłup, próbując uzyskać dostęp do własnego mieszkania.

Oprócz swojego ojczystego francuskiego Susilovic mówi po angielsku i holendersku.

Obecnie Susilovic jest właścicielem i prowadzi restaurację w Ostendzie w Belgii o nazwie Kiss The Chef wraz z żoną Daorung Kaenphutsa (aka Chef Juen).

Linki zewnętrzne