Soczysty Salif
Juicy Salif , rozwiertak do cytrusów zaprojektowany przez Philippe'a Starcka w 1990 roku, jest uważany za ikonę wzornictwa przemysłowego i był wystawiany w stałych kolekcjach Museum of Modern Art i Metropolitan Museum of Art w Nowym Jorku, a także w Muzeum Wiktorii i Alberta w Londynie. Otrzymał również to wyróżnienie w Muzeum RISD i Muzeum Sztuk Pięknych w Houston .
Opis
Wykonane z odlewanego i polerowanego aluminium przez włoską firmę produkującą sprzęt kuchenny Alessi , narzędzie ma średnicę 14 cm (5,5 cala) i wysokość 29 cm (11 cali).
Ale urządzenie nie jest łatwe w obsłudze, a jego wykończenie z polerowanego aluminium jest podatne na korozję i wytwarzanie nieprzyjemnego smaku, jak przyznano w jego oficjalnej instrukcji. Narzędzia kuchennego nie można myć w zmywarce i należy je myć ręcznie, uważając przy tym, aby nie zranić się ostrym czubkiem.
Historia
Elegancki, egzotycznie wyglądający kształt został zainspirowany kalmarem ; oryginalne rysunki zostały naszkicowane na papierowej podkładce poplamionej pizzą.
Założyciel producenta, Alberto Alessi, wspominał później:
Dostałem od Starcka serwetkę, na której wśród jakichś niezrozumiałych znaków (najprawdopodobniej sosu pomidorowego) były jakieś szkice. Szkice kalmarów. Zaczęli od lewej strony, a gdy przesunęli się na prawą stronę, przybrali charakterystyczny kształt tego, co miało stać się soczystym salifem. Jedząc półmisek kalmarów i wyciskając na nim cytrynę, Starck narysował na serwetce swoją słynną wyciskarkę do cytryn.
Alberto Alessi w nagranym wywiadzie wideo opublikowanym na Dezeen powiedział: „Jestem bardzo zadowolony z tego projektu, ponieważ uważam go za wielki żart dla wszystkich. […] To najbardziej kontrowersyjny wyciskacz stulecia, muszę powiedzieć, ale jeden z najzabawniejszych projektów, jakie wykonałem w mojej karierze”. Uważał go za jeden z najbardziej udanych produktów firmy.
Obroty
Z okazji dziesiątej rocznicy premiery wyemitowano 10 000 Juicy Salifs, indywidualnie numerowanych i pozłacanych. Ale ta luksusowa wersja była dostarczana z instrukcją ostrzegającą, że sokowirówka nigdy nie powinna być używana z prawdziwymi owocami, ponieważ wykończenie mogłoby skorodować. Dostępna była również wersja w kolorze szaro-czarnym ( antracytowym ), której 47 000 nienumerowanych egzemplarzy wyprodukowano w latach 1991-2004. Oba są teraz przedmiotami kolekcjonerskimi, chociaż miejska legenda utrwala pogląd, że wersja antracytowa jest rzadsza niż pozłacany. [ potrzebne źródło ]
Do 2003 roku sprzedano łącznie ponad 500 000 kultowych artefaktów projektowych.
Krytyczny odbiór
Starck publicznie oświadczył, że jego rozwiertak do cytrusów „nie służy do wyciskania cytryn”, ale „do rozpoczynania rozmów”.
Obraz Juicy Salif znalazł się na okładce książki Donalda Normana Emotional Design . Wersja pozłacana została opisana jako „ozdoba”, ponieważ kwas cytrynowy z owoców odbarwiłby i zniszczył złocenie.
Artykuł w Financial Times na temat złego projektu zawierał między innymi Juicy Salif i proponował reaktywację oryginalnej „komnaty horrorów” w Muzeum Wiktorii i Alberta , aby pokazać współczesne przykłady.
Linki zewnętrzne
- Juicy Salif , Centre Pompidou , Paryż
- Soczysty Salif , Alessi