Ksylooligosacharyd

Struktura molekularna hipotetycznego ksylooligosacharydu, gdzie n jest zmienną liczbą jednostek ksylozy.

Ksylooligosacharydy ( XOS ) to polimery cukru ksylozy . Wytwarzane są z frakcji ksylanowej zawartej we włóknie roślinnym. Ich struktura C5 (gdzie C oznacza ilość atomów węgla w każdym monomerze) zasadniczo różni się od innych prebiotyków, które bazują na cukrach C6. Ksylooligosacharydy są dostępne na rynku od lat 80. XX wieku i pierwotnie były produkowane przez firmę Suntory w Japonii. Ostatnio stały się szerzej dostępne na rynku, ponieważ technologie się rozwinęły, a koszty produkcji spadły. Niektóre enzymy z drożdży mogą wyłącznie przekształcać ksylan tylko w ksylooligosacharydy -DP-3 do 7.

Ksylooligosacharydy działają jak prebiotyki , selektywnie odżywiając pożyteczne bakterie, takie jak bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego w przewodzie pokarmowym. Przeprowadzono wiele badań klinicznych z XOS, wykazując różnorodne korzyści zdrowotne, w tym poprawę poziomu cukru we krwi i lipidów, korzyści dla zdrowia układu trawiennego, przeczyszczanie i korzystne zmiany w markerach odpornościowych. Te korzyści zdrowotne zwykle obserwowano przy dawce 1–4 g/d, dawki niższej niż wymagana dla prebiotyków, takich jak fruktooligosacharydy i inuliny .

Zobacz też

• Fruktooligosacharydy – Fruktany oligosacharydowe (FOS)
• Galaktooligosacharydy – Klasa prebiotyków (GOS)
• Isomaltooligosaccharide – Mieszanka węglowodanów krótkołańcuchowych (IMO)

• Chung, YC; Hsu, CK; Ko, CY; Chan, YC (2007). „Dietetyczne spożycie ksylooligosacharydów poprawia mikroflorę jelitową, wilgotność kału i wartość pH u osób starszych”. Nutr Res . 27 (12): 756–61. doi : 10.1016/j.nutres.2007.09.014 .
•    Childs, CE; Roytio, H.; Alhoniemi, E; Fekete, AA; Forssten, SD; Hudjec, N; i in. (2014). " "Ksylooligosacharydy same lub w kombinacji synbiotycznej z Bifidobacterium animalis subsp. lactis indukują bifidogenezę i modulują markery funkcji odpornościowych u zdrowych dorosłych „podwójnie ślepe, kontrolowane placebo, randomizowane, czynnikowe badanie krzyżowe”. Br J Nutr . 111 (11): 1945–56. doi : 10.1017/S0007114513004261 . PMID 24661576 . S2CID 28575826 .
•   Cloetens, L; Broekaert, WF; Delaedt, Y; Ollevier, F; Courtin, CM; Delcour, JA; i in. (2010). „ Tolerancja arabinoksylan-oligosacharydów i ich aktywność prebiotyczna u zdrowych osób” randomizowane, kontrolowane placebo badanie krzyżowe. Br J Nutr . 103 (5): 703–13. doi : 10.1017/S0007114509992248 . PMID 20003568 .
•   Finegold, SM; Li, Z; Summanen, PH; Downes, J; Tamiza, G; Corbett, K; i in. (2014). „Ksylooligosacharyd zwiększa bifidobakterie, ale nie pałeczki kwasu mlekowego w mikroflorze jelitowej człowieka”. Funkcja żywności . 5 (3): 436–45. doi : 10.1039/c3fo60348b . PMID 24513849 .
•    François, IEJA; Lescroart, O; Veraverbeke, WS; Marzorati, M; Possemiers, S; Evenepoel, P; i in. (2012). „ Wpływ ekstraktu z otrębów pszennych zawierającego oligosacharydy arabinoksylanu na parametry zdrowotne przewodu pokarmowego u zdrowych dorosłych ochotników” w podwójnie ślepej, randomizowanej, kontrolowanej placebo próbie krzyżowej. Br J Nutr . 108 (12): 2229–42. doi : 10.1017/S0007114512000372 . PMID 22370444 . S2CID 10359052 .
• Iino, T; Nishijima, Y; Sawada, S; Sasaki, H.; Harada, H.; Suwa, Y; i in. (1997). „Poprawa zaparć przez spożycie niewielkiej ilości ksylooligosacharydów u dorosłych kobiet”. J Japanese Assoc Diet Fibre Res . 1 : 19–24. doi : 10.11217/jjdf1997.1.19 .
•   Kajihara, M; Kato, S; Konishi, M; Yamagishi, Y; Horie, Y; Ishii, H (2000). „Ksylooligosacharyd obniża poziom amoniaku we krwi u pacjentów z marskością wątroby” . Am J Gastroenterol . 95 (9): 2514. doi : 10.1111/j.1572-0241.2000.02712.x . S2CID 33589050 .
•   Lecerf, JM; Depeint, F; Urzędnik, E; Dugenet, Y; Niamba, CN; Rhazi, L; i in. (2012). „Ksylo-oligosacharyd (XOS) w połączeniu z inuliną moduluje zarówno środowisko jelitowe, jak i stan odporności u zdrowych osób, podczas gdy sam XOS wykazuje jedynie właściwości prebiotyczne”. Br J Nutr . 108 (10): 1847–58. doi : 10.1017/S0007114511007252 . PMID 22264499 .
•    Lin, SH; Chou, LM; Chien, YW; Chang, JS; Lin, CI (2016). „Prebiotyczne działanie ksylooligosacharydów na poprawę równowagi mikroflory u ludzi” . Gastroenterol Res Pract . 6 : 1–6. doi : 10.1155/2016/5789232 . PMC 5019895 . PMID 27651791 .
•   Maki, KC; Gibson, GR; Dickmann, RS; Kendall, CWC; Chen, C-YO; Costabile, A; i in. (2012). „Trawienne i fizjologiczne działanie ekstraktu z otrębów pszennych, arabino-ksylan-oligosacharyd, w płatkach śniadaniowych”. Odżywianie . 28 (11–12): 1115–21. doi : 10.1016/j.nut.2012.02.010 . PMID 22771050 .
• Na, MH; Kim, WK (2007). „Wpływ spożycia ksylooligosacharydów na bifidobakterie kałowe, kwas mlekowy i metabolizm lipidów u młodych koreańskich kobiet”. Kor J Nutr . 40 : 154–61. doi : 10.1097/01.NPT.0000288316.43613.63 .
•   Sheu, WH-H; Lee, IT; Chen, W; Chan, YC (2008). „Wpływ ksylooligosacharydów na cukrzycę typu 2”. J Nutr Sci Vitaminol (Tokio) . 54 (5): 396–401. doi : 10.3177/jnsv.54.396 . PMID 19001772 .
•    Tateyama, I; Hashii, K; Johno, I; Iino, T; Hirai, K; Suwa, Y; i in. (2005). „Wpływ spożycia ksylooligosacharydów na ciężkie zaparcia u kobiet w ciąży”. J Nutr Sci Vitaminol (Tokio) . 51 (6): 445–8. doi : 10.3177/jnsv.51.445 . PMID 16521705 . S2CID 45484490 .
•    Yang, J.; Summanen, PH; Henning, SM; Hsu, M; Lam, H.; Huang, J.; i in. (2015). „ Suplementacja ksylooligosacharydami zmienia bakterie jelitowe zarówno u dorosłych zdrowych, jak i dorosłych w stanie przedcukrzycowym” badanie pilotażowe . fizjoterapeuta z przodu . 6 : 216. doi : 10.3389/ffys.2015.00216 . PMC 4528259 . PMID 26300782 .