Leccinum

"Leccinum aurantiacum"
Leccinum
Leccinum aurantiacum
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Grzyby
Dział: Basidiomycota
Klasa: pieczarniaki
Zamówienie: Borowiki
Rodzina: Borowikowate
Rodzaj:
Leccinum Grey
Wpisz gatunek
Leccinum aurantiacum
( Bull. ) Szary (1821)
Synonimy

Leccinum to rodzaj grzybów z rodziny Boletaceae . Była to nazwa nadana najpierw serii grzybów z rodzaju Boletus , a następnie wzniesiona jako nowy rodzaj w ubiegłym stuleciu. Ich główną cechą wyróżniającą są małe, sztywne wypustki (łuski), które nadają łodygom szorstką teksturę . Nazwa rodzaju została ukuta od włoskiego Leccino , dla rodzaju podgrzybka o szorstkiej łodydze. Rodzaj ma szerokie rozmieszczenie, zwłaszcza w północnych o klimacie umiarkowanym i obejmuje około 75 gatunków.

Ekologia i siedlisko

Łodyga grzyba Leccinum , ukazująca charakterystyczne łuski

Leccinum występują na ogół w lasach Eurazji i Ameryki Północnej, tworząc z drzewami zespoły ektomikoryzowe . Większość Leccinum to specjaliści od mikoryzy, obcujący z drzewami jednego rodzaju. Wyjątkiem jest Leccinum aurantiacum , występujący w zespole mikoryzowym z brzozą , topolą i dębem .

Wartość kulinarna

w większości są jadalne , ale istnieją doniesienia o zatruciach po zjedzeniu niezidentyfikowanych członków rodzaju w Ameryce Północnej, nawet po dokładnym ugotowaniu. Podejrzewa się występowanie gatunków o pomarańczowo-czerwonych czapeczkach, w tym L. insigne . Gatunki Leccinum często powodują nudności, gdy są spożywane na surowo.

Gatunek

L. scabrum

Istnieje około 75 gatunków, w tym:

Linki zewnętrzne