Młyn Benholma
Młyn Benholm w Kincardineshire w Szkocji to odrestaurowany iw pełni działający młyn mączny zasilany wodą . Znajduje się w starożytnym lesie w pobliżu Johnshaven (13 mil na południe od Stonehaven ), obok pól uprawnych kraju Sunset Song - rozsławionego przez lokalnego autora, Lewisa Grassica Gibbona . W serialu telewizyjnym tej powieści pojawił się jako Long Rob's Mill. Jest to zabytkowy budynek kategorii A i jest własnością Rady Aberdeenshire .
Historia
Benholm jest obecnie jedynym zachowanym tradycyjnym młynem mącznym zasilanym wodą w tej części Aberdeenshire. Przez setki lat to i liczne podobne młyny w całej Szkocji miały kluczowe znaczenie dla społeczności wiejskiej jako dostawcy głównego artykułu spożywczego. W szczytowym okresie produkowała płatki owsiane, siekany owies i tłuczony owies na obszarze rozciągającym się od Montrose na południu po Barras i Catterline na północy oraz w głębi lądu po Laurencekirk i Fordoun .
Aktualny stan
Budynek młyna był częściowo użytkowany do 1982 r., a od 1986 r. był sukcesywnie przywracany do stanu obecnego. Jego części pochodzą z XVIII wieku, chociaż istnieją wzmianki o młynarstwie w Benholm już w XIII wieku. Inne budynki na miejscu są głównie pochodzenia wiktoriańskiego. Cały kompleks z zaporą młyńską, trzcinowiskiem, młynarską zagrodą i leśną ścieżką jest obecnie lokalnym centrum dla zwiedzających. Młyn należał kiedyś do pana Lindsaya Watsona. Sam Benholm jest dziś małą wioską składającą się z kościoła, młynowego centrum dla zwiedzających / kawiarni i prywatnych mieszkań.
Mill of Benholm Trust współpracował z Radą Aberdeenshire, aby zapewnić doświadczenie zawodowe i szkolenia dla osób dorosłych ze specjalnymi potrzebami w cateringu, ogrodnictwie, renowacji mebli, sklepach i pracach biurowych. W kwietniu 2014 roku młyn został zamknięty ze względów bezpieczeństwa i higieny pracy.
The Mill of Benholm Enterprise (SCIO), lokalna organizacja charytatywna, współpracuje obecnie z North East Scotland Preservation Trust, aby dokonać transferu aktywów od obecnego właściciela Aberdeenshire w celu ponownego otwarcia tego klejnotu Mearns i Kincardineshire dla publiczności raz ponownie i powstrzymać dalsze niszczenie tego młyna znajdującego się na liście A, który został opisany przez Historic Environment Scotland jako „wyjątkowe i rzadkie przetrwanie”.