Mentha suaveolens
| Klasyfikacja naukowa | |
|---|---|
| mięty jabłkowej | |
|
|
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | Asterydy |
| Zamówienie: | Lamiales |
| Rodzina: | Lamiaceae |
| Rodzaj: | Mentha |
| Gatunek: |
M. suaveolens
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Mentha suaveolens |
|
Mentha suaveolens , mięta jabłkowa , mięta ananasowa , mięta wełnista lub mięta okrągłolistna ( synonimy M. rotundifolia , Mentha macrostachya , Mentha insularis ), należy do rodziny miętowatych Lamiaceae . Pochodzi z południowej i zachodniej Europy , w tym z regionu Morza Śródziemnego . Jest to zielna , wyprostowana roślina wieloletnia który jest najczęściej uprawiany jako zioło kulinarne lub jako roślina okrywowa.
Opis
Mięta jabłkowa zwykle dorasta do wysokości od 40 do 100 centymetrów (16 do 39 cali) i rozprzestrzenia się przez rozłogi , tworząc kolonie klonów . Liście są jasnozielone, z przeciwległymi, pomarszczonymi, siedzącymi liśćmi , podłużnymi do prawie jajowatych, o długości od 3 do 5 cm (1,2 do 2,0 cala) i szerokości od 2 do 4 cm (0,8 do 1,6 cala). Są nieco owłosione na górze i puszyste pod spodem z ząbkowanymi krawędziami. Kwiaty rozwijają się w końcowych kłosach o długości od 4 do 9 cm (1,6 do 3,5 cala) i składają się z wielu okółków białych lub różowawych kwiatów. Kwiaty mięty jabłkowej od połowy do późnego lata. Roślina jest aromatyczna o owocowym, miętowym smaku.
Dystrybucja
Mięta jabłkowa pochodzi z południowej i zachodniej Europy i jest naturalizowana w środkowej i północnej części Europy. Występuje w wilgotnych i mokrych miejscach.
Uprawa i zastosowania
Atrakcyjne zioło, mięta jabłkowa jest często używana jako roślina ozdobna . Jest wytrzymała i łatwa w uprawie, preferując pełne słońce od lekko zacienionych warunków. Z liści tej rośliny można zrobić galaretkę miętowo-jabłkową , a także przyprawę do dań takich jak kuskus jabłkowo-miętowy . Jest również często używany do przygotowania herbaty miętowej , jako dodatek lub w sałatkach .
Mięta ananasowa ( Mentha suaveolens 'Variegata') to odmiana mięty jabłkowej, której liście są pokryte białymi pasami. Pochodzącą z niej hybrydą jest mięta grejpfrutowa ( Mentha suaveolens × piperata ).
Mięta jabłkowa była używana do celów leczniczych od tysięcy lat w wielu częściach świata, w tym w Afryce, Europie, Azji i obu Amerykach. [ potrzebne źródło ]
Linki zewnętrzne
- Różowy, A. (2004). Ogrodnictwo za milion . Fundacja Archiwum Literackie Projektu Gutenberg .