Miękisz
Miąższ lub rdzeń jest tkanką w łodygach roślin naczyniowych . Rdzeń składa się z miękkich, gąbczastych miąższu , które w niektórych przypadkach mogą przechowywać skrobię . W eudicotyledonach rdzeń znajduje się w środku łodygi. W jednoliściennych rozciąga się również na kwitnące łodygi i korzenie. Rdzeń jest otoczony pierścieniem z ksylemu ; ksylem z kolei otoczony jest pierścieniem łyka .
Podczas gdy nowy wzrost rdzenia jest zwykle biały lub blady, w miarę starzenia się tkanki zwykle ciemnieje do głębszego brązowego koloru. W drzewach rdzeń jest zwykle obecny w młodym wzroście, ale w pniu i starszych gałęziach rdzeń jest często zastępowany – w dużej części – przez ksylem. W niektórych roślinach rdzeń pośrodku łodygi może wyschnąć i rozpaść się, powodując wydrążenie łodygi. Kilka roślin, takich jak orzechy włoskie , mają charakterystyczny komorowy rdzeń z licznymi krótkimi wgłębieniami (patrz zdjęcie po prawej stronie). Komórki w obwodowych częściach rdzenia mogą u niektórych roślin różnić się od komórek w pozostałej części rdzenia. Ta warstwa komórek jest następnie nazywana regionem okołordzeniowym pithamusa . Przykładem tego może być Hedera helix , gatunek bluszczu .
Termin rdzeń jest również używany w odniesieniu do bladej, gąbczastej wewnętrznej warstwy skórki, dokładniej zwanej mezokarpem lub albedo, owoców cytrusowych (takich jak pomarańcze) i innych hesperidii . Słowo to pochodzi od staroangielskiego słowa piþa oznaczającego substancję, podobnie jak środkowo-holenderski pitte (nowoczesny holenderski pit ), oznaczający pestkę owocu.
Używa
Żywność
Rdzeń palmy sago , chociaż w surowej postaci jest wysoce toksyczny dla zwierząt, jest ważnym źródłem pożywienia dla ludzi w Melanezji i Mikronezji ze względu na zawartość skrobi i jej dostępność. Istnieje prosty proces ekstrakcji skrobi z rdzenia sago, który wypłukuje wystarczającą ilość toksyn iw ten sposób zużywany jest tylko składnik skrobiowy. Obecne procesy ekstrakcji skrobi są jednak na ogół tylko w około 50% wydajne, a druga połowa pozostaje w resztkowych odpadach miękiszu. Forma skrobi po przetworzeniu jest podobna do tapioki .
Inne pokarmy czasami błędnie nazywane rdzeniami obejmują serce palmy (właściwie rdzeń pąka) i rdzenie banana (właściwie zwinięte młode liście).
Hełmy korkowe
Gąbczaste drewno miękiszu lub innych podobnych gatunków, często błędnie nazywane rdzeniem, było kiedyś używane do wyrobu hełmów rdzeniowych .
Oglądaj czyszczenie
Drewno korkowe to narzędzie czyszczące używane w zegarmistrzostwie do czyszczenia części zegarków i narzędzi. Służy do usuwania oleju z końcówek narzędzi, aby zapobiec zanieczyszczeniu mechanizmów zegarka. Drewno rdzenia składa się z kawałka rdzenia (takiego jak czarny bez lub dziewanna ).
Światło
Wysuszony rdzeń (który jest właściwie środkiem liścia) niektórych roślin szuwarowych nasączony tłuszczem lub tłuszczem, trzymany za pomocą trzciny cukrowej , był używany jako oświetlenie domowe. Od XVII wieku był używany w tej metodzie do połowy XX wieku. Widział krótkie odrodzenie podczas II wojny światowej.