Nordre Ekre
Nordre Ekre (jednostka ewidencyjna nr 189, jednostka majątkowa nr 1) to gospodarstwo położone w dolnej części doliny Heidal w gminie Sel w Norwegii. Niektóre budynki w gospodarstwie pochodzą z XVIII wieku. W 2004 roku ówcześni właściciele otrzymali znak jakości Norweskiego Dziedzictwa, Olavsrosa , za działalność popularyzatorską i zrównoważone wykorzystanie norweskiego dziedzictwa. Nordre Ekre to gospodarstwo agroturystyczne od 1995 roku, w początkowych latach oparte głównie na wyżywieniu we własnym zakresie.
Dziś pola uprawne są dzierżawione okolicznym rolnikom, a oferta turystyczna została poszerzona o restaurację. Pokoje gościnne również zostały zmodernizowane, ale z naciskiem na zachowanie oryginalnego stylu, z odsłoniętymi ścianami z bali i oryginalnymi kominkami ze steatytu . Hotel i restauracja na farmie Nordre Ekre jest jednym z pięciu gospodarstw, które tworzą partnerstwo «Gardshotell i Gudbrandsdalen/Farm Hotels in Gudbrandsdalen».
Nordre Ekre został oznaczony jako „wybór podróżnych” cztery lata z rzędu (2013–2016) przez portal turystyczny TripAdvisor .
Nazwa farmy
Pierwsza część nazwy, „Nordre”, jest po norwesku najbardziej wysunięta na północ lub północna. Najstarsze udokumentowane użycie głównej nazwy „Ekre” w przypadku celownika i pisowni tego okresu pochodzi z 1333 r., kiedy Sigurd, wasal Hafthora Thoressöna, napisał „Ek var a Eckru” (byłem w Ekra). Nazwa sugeruje, że gospodarstwo pierwotnie było gruntem ornym, który został oddzielony od innego gospodarstwa. Oluf Rygh podał tę etymologię w Norske Gaardnavne (norweskie nazwy farm) z 1897 r.: „Ekra f., pole z trawą, wywodzące się z Ager, wywodzące się z akr”. Rygh wymienił kilka udokumentowanych form nazwy, np. „Ekren” w 1520 r. i „Ecre” w 1578 r.
Historia
Nordre Ekre ma korzenie sięgające epoki żelaza. W tym czasie istniała tylko jedna farma Ekre. W XIV wieku folwark ten był miejscem spotkań rzeczy (zgromadzeń) i postępowań sądowych.
Farma Ekre była kilkakrotnie dzielona. Pierwszy udokumentowany podział miał miejsce na początku XVII wieku. Gospodarstwo zostało później podzielone na Nordre i Søre (=południowe) Ekre. W tym czasie znajdowały się one obok siebie, gdzie nadal znajduje się Søre Ekre.
W 1851 Nordre Ekre zostało ponownie podzielone na dwa gospodarstwa, Nordre i Midtre (=środkowe) Ekre. To właśnie po tym podziale powstała obecna stocznia w Nordre Ekre. Obecnie na farmie Midtre Ekre nie ma żadnych budynków. Ziemia pod tym gospodarstwem została umieszczona pod Søre Ekre w 1926 roku.
Do 1987 r. w Nordre Ekre hodowano krowy mleczne, a do 1995 r. hodowano siano i leśnictwo, ale od tego czasu podstawą produkcji gospodarstwa jest turystyka. Zarówno ziemia, jak i prawa łowieckie są dzierżawione.
Właścicielami hotelu i restauracji Nordre Ekre jest małżeństwo. Żona jest ósmym pokoleniem właścicieli w swojej rodzinie. Oboje są wyszkolonymi szefami kuchni, a odkąd przejęli gospodarstwo w 2005 roku, zmodernizowali pokoje gościnne i rozszerzyli ofertę turystyczną o znakomitą restaurację w dawnej stodole.
Najstarsze budynki
W chwili powstania obecnego dziedzińca, po podziale w 1851 r., znajdował się on częściowo z zabudową z dawnej lokalizacji, częściowo z zabudową nową, a częściowo z zabudową przeniesioną z innych miejsc. Fotografie z początku XX wieku przedstawiają więcej budynków niż te, które stoją obecnie na terenie gospodarstwa. Były tu stajnie, chlewnia i kilka innych budynków gospodarczych, ale budynki nie były tak wyraźnie zaznaczone na wewnętrznym i zewnętrznym dziedzińcu, jak na niektórych innych farmach Heidal. Według Norske gardsbruk uważa się, że gospodarstwo składało się kiedyś z 17 budynków, w tym gospodarstwa górskiego (letnie pastwisko) i chat.
Ponieważ rolnictwo zmieniało się na przestrzeni lat, więcej budynków zostało zburzonych i przeniesionych. Na przykład stajnie zostały rozebrane i ponownie wzniesione jako chałupa, a dawna stodoła była częścią większej obory i stodoły, która została częściowo przekształcona w pokoje gościnne, a także zaplecze bankietowe i muzeum rolnicze .
Pozostałe sześć budynków sprzed XX wieku tworzy dziś nie do końca zamknięty „firkanttun” (=kwadratowy dziedziniec). Dom, w którym mieszkało ostatnie pokolenie rolników, pochodzi z 1976 roku i jest nieco odsunięty od podwórka.
Budynki w Nordre Ekre nie są wymienione ani zachowane, ale farma jest częścią ważnego kulturowego środowiska budowlanego i krajobrazu kulturowego w Heidal, z wykończeniem architektonicznym, budynkami i lokalizacją w terenie typowym dla budynków w dolinie z XVII wieku dalej. Wszystkie budynki wokół dziedzińca to domy z bali sprzed 1900 roku i wszystkie, z wyjątkiem „Aurbua”, są zarejestrowane przez Norweską Dyrekcję ds. Dziedzictwa Kulturowego w SEFRAK, krajowym rejestrze starych budynków i innych obiektów dziedzictwa narodowego i przedmioty. Budynki są datowane na „1700” w SEFRAK. Datowanie i fakt, że na dawnym miejscu, obecnie Midtre Ekre, nie zachowały się żadne budynki, sugeruje, że większość budynków została przeniesiona do Nordre Ekre wraz z podziałem na farmy w 1851 roku.
- Søre stu
Søre to dialekt oznaczający søndre = południowy lub najbardziej wysunięty na południe. Stu to dialekt oznaczający stue, co w tym kontekście oznacza dom wiejski. Nazwa lub opis budynku brzmi zatem: południowa (najbardziej wysunięta) farma. Mówi się, że budynek został tu przeniesiony z Lomu, ale nie ma na to współczesnej dokumentacji. W wydaniu Norske gardsbruk z 1953 r. rzeczywista przeprowadzka jest datowana na 1848 r., podczas gdy rejestr w wydaniu z 1998 r. podaje rok 1860 jako rok przeniesienia budynku do Nordre Ekre. To ostatnie najbardziej odpowiada faktom, gdyż podwórko powstało w 1851 r. Około 1942 r. dom został rozbudowany na szerokość, aw 1995 r. na długość. Budynek jest siedzibą obecnych właścicieli. Do wiosny 2013 roku mieściła się w nim również restauracja.
- Nordre stu
Nørdre stu = Północny dom wiejski. To był pierwotny dom na farmie. Po wzniesieniu Søre stu, Nødre stu służył jako dom dla emerytowanego rolnika, aż do około 1960 roku. W momencie przeniesienia tu budynku z poprzedniej lokalizacji miał tylko jedną kondygnację. W 1940 r. dobudowano drugą kondygnację, a dach darniowy zastąpiono płaską, ciosaną dachówką łupkową . W budynku znajdują się obecnie cztery pokoje z łazienkami.
- Aurbua
Aur=żwir, bua=schowek. To była chłodnia gospodarstwa. Budynek pierwotnie stał w miejscu dzisiejszej kuchni w Søre stu. Został przeniesiony do obecnej lokalizacji podczas rozbudowy Søre stu w 1995 roku. Obecnie budynek jest wykorzystywany jako sklep rolniczy. Aurbua nie jest wymieniona konkretnie w rejestrze SEFRAK.
- Eldhuset
Eld=ogień, huset=dom. Ten budynek jest piekarnią gospodarstwa i jest wyposażony w tradycyjny piec opalany drewnem z płaskim blatem i komin, chociaż jego położenie, tuż między innymi budynkami gospodarczymi, sprawia, że jest mało prawdopodobne, aby miał służyć jako piekarnia, kiedy został przeniesiony do tego Lokalizacja. Dziś budynek służy do wypieku tradycyjnego flatbrød i lefse na specjalne okazje, takie jak coroczna impreza „Gardmillom”.
- Stabburet
Magazyn. Podobnie jak w przypadku innych budynków, data powstania magazynu jest niepewna. Jest datowany na XIX w. w rejestrze SEFRAK i na XVIII w. w t. 2 Gards- og slektshistorie dla Heidal (= Historia gospodarstwa i rodziny w Heidal ). Został przeniesiony w obecne miejsce ze starego podwórka. Dziś jest umeblowany, aby zapewnić zakwaterowanie dla gości zarówno na parterze, jak i na pierwszym piętrze.
- Kårfolkets stabbur
Magazyn pokolenia emerytów. Ten budynek został również przeniesiony z pierwotnego dziedzińca Ekre. Został on teraz przekształcony w salon biblioteczny na parterze i mieści pokój gościnny z łazienką na pierwszym piętrze. Uważa się, że ten budynek jest najstarszym budynkiem w gospodarstwie. Być może powstał już w XVII wieku.
- Steinfjøset
Stein=kamień, fjøset=obora. Jest to najstarsza część stodoły, datowana na XVIII w. w SEFRAKU, natomiast obj. 2 Gards- og slektshistorie dla Heidal podaje rok 1870 jako rok budowy. Stodoła została przebudowana w 1961 r. i rozbudowana w 1980 r. W latach 2012/2013 została całkowicie wyremontowana i przekształcona w obecną restaurację gospodarstwa, a także w dodatkowy pokój gościnny. Restauracja w stodole została otwarta w 2013 roku, po kilku latach w Søre stu.
- Najstarsze budynki na podwórku przy Nordre Ekre
„Søre stu”
Dwa „szturmowce”. Kårfolkets stabbur w prawo
«Eldhuset»
«Aurbua»
«Nørdre stu»
Podobnie jak większość farm w Heidal, Nordre Ekre ma również farmę górską lub shieling . Znajduje się na zachodnim brzegu rzeki Sjoa , u podnóża góry Heidalsmuen . Tutejsze zabudowania powstały pod koniec XIX wieku. Dziś miejsce to nie jest już używane jako letnie pastwisko, ale jest wynajmowane na krótsze lub dłuższe okresy.
Literatura
- Egeland, John O. i Tone Solberg (2007) Arven som lever , s. 169–187. Lysaker, Dinamo. ISBN 978-82-8071-145-8 (w języku norweskim)
- Engen, Arnfinn (utgis 2012) Gards- i slektshistorie for Heidal , ur. 2. Lillehammer, Bruket forlag. (po norwesku)
- Teigum, Ivar (2001) Bygdebok dla Vågå og Sel . Otta / Vågå, Sel kommune / Vågå kommune ISBN 82-993503-3-6 (ISBN dla b. 1) (w języku norweskim)
- Valebrokk, Eva (2003) Gårder z særpreg , s. 56–61. Oslo, dam. ISBN 82-496-0558-6 (w języku norweskim)
Linki zewnętrzne
- Oficjalna strona internetowa
- Oficjalna strona hoteli Gardshotell i Gudbrandsdalen/Farm w Gudbrandsdalen