Norene Gilletz

Norene Gilletz
Urodzić się	Norene Lynn Rykiss ( 29.05.1940 ) 29 maja 1940 Winnipeg , Manitoba
Zmarł	23 lutego 2020 (23.02.2020) (w wieku 79) Montreal , Quebec ( 23.02.2020 )
Miejsce odpoczynku	Cmentarz barona de Hirsch
Zawód	Pisarz książek kucharskich
Współmałżonek	Joela Gilletza ​   ( m. 1960 <a i=4>) ​
Witryna
gourmania .com

Norene Lynn Gilletz ( z domu Rykiss ; 29 maja 1940-23 lutego 2020) była kanadyjską żydowską autorką książek kucharskich , konsultantem ds. Żywności i autorką artykułów spożywczych .

Biografia

Norene Gilletz urodziła się w Winnipeg w Manitobie jako córka Belle ( z domu Winer ) i Maxa Rykissa. Lata formacyjne spędziła w North End i River Heights w Winnipeg i uczęszczała do Kelvin High School . Zdobyła stypendium na studia niemieckiego na Uniwersytecie w Manitobie , ale ostatecznie uczęszczała do kolegium dla sekretarek .

Gilletz przeniosła się do Montrealu w 1960 roku, gdzie wychowała rodzinę, później przeniosła się do Toronto. Jej kariera pisarska rozpoczęła się w 1968 roku wraz z wydaniem Second Helpings, Please! , zredagowana przez Gilletza i opublikowana przez kapitułę Mount Sinai B'nai Brith Women of Canada . Do 2020 roku książka kucharska była w 17. wydaniu i sprzedała się w ponad 200 000 egzemplarzy.

robota kuchennego na rynek północnoamerykański przez firmę Cuisinart , Gilletz opublikował The Pleasures of Your Processor (1980; później przemianowany na The Food Processor Bible ). Wśród jej innych książek kucharskich są MicroWays , MealLeaniYumm! (później zatytułowana Zdrowe dokładki ) i Zdrowa kuchnia Norene .

Gilletz zmarł w Montrealu 23 lutego 2020 roku w wieku 79 lat.

Bibliografia częściowa

• Proszę drugą pomoc! . Montreal: B'nai Brith Women of Canada. 1968.
•   Przyjemności Twojego procesora . Montreal: J. & N. Publishing. 1979. ISBN 978-0-9690411-0-8 .
•   MikroWays . Montreal: J. & N. Publishing. 1989. ISBN 978-0-9690411-2-2 .
•   MealLeaniYumm !: Brakuje tylko tłuszczu! . Toronto: Gourmania. 1998. ISBN 978-0-9697972-2-7 .
•   Zdrowa kuchnia Norene: Jedz po swojemu, by zachować zdrowie . Vancouver: Whitecap Książki. 2007. ISBN 978-1-55285-802-8 .
•   Nowa Biblia robotów kuchennych . Vancouver: Whitecap Książki. 2011. ISBN 978-1-77050-028-0 .
•   Książka kucharska z dietą o niskiej zawartości jodu: łatwe i pyszne przepisy oraz porady dla pacjentów z rakiem tarczycy . Lexington: Twoja prasa zdrowotna. 2012. ISBN 978-0-9851568-4-8 .