Owoce w czekoladzie
Owoce w czekoladzie to jagody , granat , truskawki , pomarańcze , suszone morele i inne owoce kandyzowane oraz skórki cytrusów . Do dekoracji używa się gorzkiej czekolady , mlecznej i białej czekolady . Czasami dodaje się orzechy, kokos, chipsy czekoladowe, posypkę i inne dodatki. W okresie świątecznym na rynkach europejskich sprzedawane są owoce w czekoladzie.
Kordiały obejmują wiśnie lub nadzienia wiśniowe, a także często zawierają likier .
Truskawki są często maczane w czekoladzie, co jest powszechnym prezentem na Walentynki w Stanach Zjednoczonych. Truskawki podaje się również z czekoladowymi fontannami do maczania, często na drewnianych szaszłykach. Na deser je się czekoladowe fondue z różnymi owocami.
Przykłady
„Chocobananas” z Japonii
Truskawkowe rzeczy
Skórka cytrusowa w czekoladzie
Suszone morele i śliwki w czekoladzie
Malina w czekoladzie
owocowy z ciepłą czekoladą
Marki
Różne marki produkują cukierki czekoladowe pokryte owocami, w tym:
- Cella's – wiśnie w czekoladzie
- Cukiernia Marich – suszone owoce w czekoladzie
- Mon Chéri by Ferrero SpA – The Mon Chéri to pojedynczo zawijana kombinacja składająca się z „serca” wiśni ( 18%) unoszącego się w likierze (13%) i zawartego w obudowie z gorzkiej czekolady (69%).
Zobacz też
Linki zewnętrzne
-
Media związane z owocami w czekoladzie w Wikimedia Commons
