Perideridia oregana

Perideridiaoregana.jpg
Perideridia oregana

Pozornie bezpieczny ( NatureServe )
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Planty
Klad : Tracheofity
Klad : okrytozalążkowe
Klad : Eudikotki
Klad : Asterydy
Zamówienie: selerowce
Rodzina: selerowate
Rodzaj: peryderydia
Gatunek:
oregana
Nazwa dwumianowa
Perideridia oregana
( S.Watson ) Mathias
Ups, surowy
Wartość odżywcza na 100 g (3,5 uncji)
Energia 628 kJ (150 kcal)
31,68 gr
1,8 gr
4,6 gr
Witaminy Ilość
%DV
Tiamina (B 1 )
10%
0,11 mg
Ryboflawina (B 2 )
10%
0,12 mg
Niacyna ( B3 )
2%
0,3 mg
Kwas pantotenowy (B 5 )
23%
1,172 mg
Witamina B6
14%
0,176 mg
Kwas foliowy ( B9 )
6%
24 μg
Witamina C
16%
13 mg
Minerały Ilość
%DV
Wapń
11%
110 mg
Żelazo
9%
1,15 mg
Magnez
9%
32 mg
Mangan
52%
1,094 mg
Fosfor
24%
165 mg
Potas
7%
340 mg
Cynk
12%
1,15 mg


Wartości procentowe są przybliżone na podstawie zaleceń amerykańskich dla dorosłych. Źródło: USDA FoodData Central

Perideridia oregana to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny Apiaceae , znanej pod wspólnymi nazwami Oregon yampah i eppaw . Pochodzi z Oregonu i Kalifornii w zachodnich Stanach Zjednoczonych, gdzie rośnie w lasach i innych siedliskach. Ta roślina jest dość zmienna w wyglądzie. Ogólnie rzecz biorąc, jest to wieloletnie zioło o wysokości od 10 do 90 centymetrów, którego wyprostowana łodyga od zielonej do woskowo-szarej wyrasta z grona małych bulw . Liście w pobliżu podstawy rośliny mają blaszki o długości od 3 do 30 centymetrów, podzielone na zmienną liczbę listków, które można podzielić na mniejsze segmenty. Kwiatostan to baldach złożony z wielu kulistych skupisk małych białych kwiatów. Dają one żebrowane, podłużne owoce o długości od 3 do 6 milimetrów.

Linki zewnętrzne