Piekarnik zewnętrzny Baza

Baza Outdoor Oven
Krajowy rejestr miejsc o znaczeniu historycznym w USA
Lokalizacja	Zachodni koniec Beatrice Baza Rd., Yona, Guam
Współrzędne
Obszar	mniej niż jeden akr
Nr referencyjny NRHP	10000972
Dodano do NRHP	3 grudnia 2010 r

Baza Outdoor Oven to XX-wieczna wersja tradycyjnego hotnu , czyli zewnętrznego piekarnika, na wyspie Guam . Ten piec znajduje się na końcu Beatrice Baza Drive w wiosce Yona . Został zbudowany w 1952 roku z cegły i betonu, ale opiera się na tradycyjnych formach, które były używane na Guam od czasu wprowadzenia ich przez Hiszpanów w XVII wieku. Jest to konstrukcja w kształcie beczki o długości około 2 metrów (6,6 stopy), szerokości 1,5 metra (4,9 stopy) i wysokości 1,67 metra (5,5 stopy). Podstawa konstrukcji jest wylana z betonu o wysokości około 0,6 metra (2,0 stopy), ze sklepioną częścią o wysokości około 1 metra (3,3 stopy). Wnętrze sklepienia wykonane jest z cegły żaroodpornej, natomiast na zewnątrz jest wykończone cementem. Używano pieca, ogrzewając go, aż cegły były białe, po czym usuwano płonące materiały, dodawano żywność do gotowania i zamykano główne drzwi. Ten piekarnik jest wystarczająco duży, aby upiec cztery świnie.

Piekarnik został wpisany do Krajowego Rejestru miejsc o znaczeniu historycznym w 2010 roku.

Zobacz też

• Piekarnik zewnętrzny Paulino
• Piekarnik Quan Outdoor
• Won Pat Outdoor Piekarnik
• Krajowy rejestr wpisów o znaczeniu historycznym na Guam