Propionibakteria

Emmental 015.jpg
Propionibacterium
Emmental wytwarzany przy użyciu Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii
Klasyfikacja naukowa
Domena: Bakteria
Gromada: Promienica
Klasa: Promienica
Zamówienie: Propionibakterie
Rodzina: Propionibakterie
Rodzaj:
Propionibacterium Orla-Jensen 1909 (wykazy zatwierdzonych 1980)
Wpisz gatunek
Propionibacterium freudenreichii
van Niel 1928 (Listy zatwierdzone 1980)
Gatunek
  • P. acidifaciens Downes i Wade 2009
  • P. australiense Bernard i in. 2002
  • P. cyclohexanicum Kusano i in. 1997
  • P. freudenreichii van Niel 1928 (Wykazy zatwierdzone 1980)
  • P. humerusii Butler-Wu i in. 2011
  • P. ruminifibrarum Vaidya i in. 2019
  • P. westphaliense Schlattmann i in. 2018

Propionibacterium to gram-dodatni , beztlenowy rodzaj bakterii o kształcie pałeczki , którego nazwa wzięła się od ich unikalnego metabolizmu : są one w stanie syntetyzować kwas propionowy przy użyciu niezwykłych enzymów transkarboksylazy .

Jego członkami są przede wszystkim fakultatywne pasożyty i komensale ludzi i innych zwierząt, żyjące w gruczołach potowych , gruczołach łojowych i innych obszarach skóry oraz wokół nich . Są praktycznie wszechobecne i u większości ludzi nie powodują problemów, ale propionibakterie są powiązane z trądzikiem i innymi chorobami skóry. Jedno z badań wykazało, że Propionibacterium jest najpowszechniejszym rodzajem mikroorganizmów występujących na ludzkiej skórze.

Przedstawiciele rodzaju Propionibacterium są szeroko wykorzystywani w produkcji witaminy B 12 , związków tetrapirolu i kwasu propionowego, a także w przemyśle probiotycznym i serowarskim.

Szczep Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii wykorzystuje się w produkcji sera do tworzenia pęcherzyków CO 2 , które stają się „ oczami ” – okrągłymi dziurami w serze.

Patologia

Propionibacterium spp. są bakteriami komensalnymi, które czasami mogą powodować choroby zakaźne. Najlepiej zbadanym z tych zakażeń jest trądzik pospolity , wywoływany przez Cutibacterium Acnes (dawniej Propionibacterium Acnes ) . Jest to przewlekła choroba zapalna spowodowana zablokowaniem jednostek włosowo-łojowych, powodująca zmiany zapalne, zmiany niezapalne lub mieszaninę obu na twarzy, szyi i/lub klatce piersiowej. Trądzika pospolitego nie można zdefiniować jako choroby zakaźnej, ponieważ bakteria ta występuje u zdecydowanej większości osób i nie powoduje zmian chorobowych. C. trądzik kolonizują skórę tylko w określonych sprzyjających warunkach. W większości przypadków C. Acnes zostaje uwięziony pod zaskórnikami gdzie namnażają się, tworząc niewidoczne gołym okiem mikrozaskórniki, które później mogą tworzyć struktury takie jak zaskórniki zamknięte (białe głowy) i zaskórniki otwarte. Zaskórniki te mogą pęknąć, uwalniając materiał pęcherzykowy wewnątrz skóry właściwej. Uważano, że przyczyną tego pęknięcia jest pośredni wpływ metabolizmu tłuszczów przez bakterie, jednak później odkryto, że bakterie są bezpośrednio zaangażowane w pękanie zaskórników poprzez wytwarzanie czynników takich jak proteazy, hialuronidazy i neuraminidazy, które mogą brać udział w rozrzedzaniu zaskórników. nabłonek. C. trądzik może również wytwarzać czynniki odpornościowe, takie jak czynniki indukujące cytokiny prozapalne i czynniki chemotaktyczne, i może indukować szlaki dopełniacza gospodarza.