Prunus maritima
|
|
| Prunus maritima | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Rośliny |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | Okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudicots |
| Klad : | Różyczki |
| Zamówienie: | Rozales |
| Rodzina: | Różowate |
| Rodzaj: | Prunus |
| Podrodzaj: | Prunus subg. Prunus |
| Sekcja: | Prunus sekta. Prunocerasus |
| Gatunek: |
P. maritima
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Prunus maritima |
|
| Synonimy | |
|
|
Prunus maritima , śliwka plażowa , to gatunek śliwki występujący na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych . Jest to chętnie dziko jadalny owoc, a niewielka liczba szkodników i tolerancja na sól sprawiają, że jest to odporna roślina owocowa na terenach zdegradowanych i glebach miejskich.
Opis
Prunus maritima to krzew liściasty , w swoim naturalnym siedlisku na wydmach dorastający do 1–2 metrów ( 3 + 1 ⁄ 2 – 6 + 1 ⁄ 2 stóp) wysokości, chociaż może urosnąć większy, do 4 m (13 stóp) wysokości, przy uprawie w ogrodach. Liście 1 + 1 ⁄ , eliptyczne, 3–7 centymetrów ( 4 - 2 + 3 ⁄ 4 cali) długości i 2–4 cm ( 3 ⁄ 4 - 1 + 1 ⁄ 2 cala) szerokości, z ostro ząbkowanym brzegiem. Są zielone na górze i blade od dołu, jesienią stają się efektowne czerwone lub pomarańczowe. Kwiaty mają średnicę 1–1,5 cm ( 3 ⁄ 8 – 5 ⁄ 8 cala), pięć białych płatków i duże żółte pylniki . Owocem jest jadalny pestkowiec o średnicy 1,5–2 cm ( 5 ⁄ 8 – 3/4 czarna . cala) u dzikiej rośliny, czerwona, żółta, niebieska lub prawie
Roślina jest odporna na sól i mrozoodporna. Preferuje pełne słońce i dobrze przepuszczalną glebę. Rozpuszcza korzenie poprzez wypuszczanie odrostów , ale na grubszej glebie wypuszcza korzeń palowy . Na wydmach jest często częściowo zakopany w dryfującym piasku. Kwitnie w połowie maja i czerwcu. Owoce dojrzewają w sierpniu i na początku września.
Gatunek ten jest zagrożony w stanie Maine, gdzie jego liczebność poważnie zanika w wyniku komercyjnego rozwoju siedlisk plażowych.
Taksonomia
Gatunek ten został po raz pierwszy opisany przez Marshalla w 1785 roku jako Prunus maritima , „pion morski”. Kilka źródeł podaje Wangenheima jako autora, chociaż publikacja Wangenheima datuje się na rok 1787, dwa lata później niż publikacja Marshalla.
Roślinę o zaokrąglonych liściach, której na wolności znaleziono tylko jeden okaz, opisano jako P. maritima var. Gravesii (Mały) GJAnderson , choć jej status taksonomiczny jest wątpliwy i lepiej jest uznać ją za odmianę P. maritima 'Gravesii'. Oryginalna roślina znaleziona w Connecticut wymarła na wolności około 2000 roku, ale utrzymuje się ją w uprawie z ukorzenionych sadzonek.
Dystrybucja i siedlisko
Gatunek ten można spotkać od stanu Maine na południe po Maryland . Chociaż czasami wymienia się go jako rozciągający się na północ aż do Nowego Brunszwiku w Kanadzie , gatunek ten nie jest znany z tamtejszych kolekcji i nie pojawia się w najbardziej autorytatywnych pracach dotyczących flory tej prowincji.
Używa
Gatunek ten jest uprawiany komercyjnie dla owoców i produktów o wartości dodanej, takich jak dżemy . Smak dojrzałych owoców jest przeważnie słodki, chociaż poszczególne krzewy mają różny smak, a niektóre są kwaśne lub lekko gorzkie. Mniej więcej wielkości winogron, śliwki plażowe są znacznie mniejsze w porównaniu z dłużej uprawianymi odmianami azjatyckimi, które można znaleźć w supermarkecie, chociaż są odporne na wiele północnoamerykańskich szkodników owoców pestkowych, takich jak grzyb czarny kępek. Wybrano wiele odmian ze względu na większe i lepiej aromatyzowane owoce, w tym Resigno, Wild Goose, ECOS, Eastham, Hancock i Squibnocket.
Natali Vineyards w Goshen w stanie New Jersey produkuje wino ze śliwek plażowych. Greenhook Ginsmiths w Greenpoint na Brooklynie w Nowym Jorku produkuje gin o smaku śliwek plażowych.
Kultura
Miejsca nazwane na cześć śliwki plażowej to Plum Island w stanie Massachusetts , Plum Island w Nowym Jorku , Plum Cove Beach w Lanesville, Gloucester w stanie Massachusetts i Beach Plum Island State Park w hrabstwie Sussex w stanie Delaware . [ potrzebne źródło ]
Świeży i suszony był szeroko stosowany przez rdzennych Amerykanów, a ostatecznie przez kolonistów. Popularność gatunku przeżywa renesans wraz z odrodzeniem się żerowania, lokalnym ruchem żywnościowym i znaczeniem selekcji gatunków rodzimych w projektowaniu permakultury.
Galeria
Dojrzałe śliwki plażowe w rejonie North Beach w Sandy Hook w stanie New Jersey
Śliwka plażowa kwitnie w Cape Cod National Seashore w stanie Massachusetts
Odmiana Resigno w ogrodzie w Filadelfii w Pensylwanii
Śliwki plażowe we wczesnych stadiach kwitnienia
.jpg)
Dalsza lektura
- Uva, Richard H. (2003). „Poskromienie dzikiej śliwki plażowej” (PDF) . Arnoldia . Itaka: Uniwersytet Cornell. 62 (4).