Pszczelarz
Pszczelarz to osoba zajmująca się hodowlą pszczół miodnych .
Pszczelarze nazywani są także hodowcami miodu , pszczelarzami lub rzadziej pszczelarzami (oba od łacińskiego apis , pszczoła ; por. pasieka ). Termin pszczelarz odnosi się do osoby, która trzyma pszczoły miodne w ulach , skrzynkach lub innych pojemnikach. Pszczelarz nie kontroluje stworzeń. Pszczelarz jest właścicielem uli lub skrzynek i związanego z nimi sprzętu. Pszczoły mogą swobodnie żerować lub opuszczać ( rój ), jak chcą. Pszczoły zwykle wracają do ula pszczelarza, ponieważ ul przedstawia czysty, ciemny, osłonięty dom.
Cele pszczelarstwa
Wartość pszczół miodnych
Pszczoły miodne wytwarzają takie produkty jak miód , wosk pszczeli , pyłek kwiatowy , propolis i mleczko pszczele . Niektórzy pszczelarze hodują również królowe i inne pszczoły, aby sprzedawać je innym rolnikom i zaspokajać ciekawość naukową. Pszczelarze wykorzystują również pszczoły miodne do zapylania plantatorów owoców i warzyw. Wiele osób hoduje pszczoły jako hobby. Inni robią to dla dochodu albo jako dodatek do innej pracy, albo jako operator komercyjny. Czynniki te wpływają na liczbę rodzin utrzymywanych przez pszczelarza.
Towar
Pszczelarze mogą produkować towary (produkty rolne) na sprzedaż. Miód jest najcenniejszym towarem sprzedawanym przez pszczelarzy. Pszczelarze-producenci miodu starają się utrzymać kolonie pszczół o maksymalnej sile na obszarach o gęstych źródłach nektaru. Produkują i sprzedają płynny miód , a czasami plastry miodu . Pszczelarze mogą sprzedawać swoje towary detalicznie, jako pośrednicy lub za pośrednictwem komercyjnych firm pakujących i dystrybutorów. Wosk pszczeli , pyłki , mleczko pszczele i propolis również mogą być znaczącymi generatorami przychodów . Tajwańscy pszczelarze, na przykład, eksportują tony mleczka pszczelego, wysokoodżywczego suplementu diety , którym karmią się królowe pszczół miodnych. Współcześni pszczelarze rzadko hodują pszczoły miodne wyłącznie do produkcji wosku pszczelego. Wosk pszczeli jest zbierany wraz z miodem i rektyfikowany na sprzedaż.
Zapylanie
Niektórzy pszczelarze świadczą usługi zapylania dla innych rolników. Ci pszczelarze mogą nie produkować miodu na sprzedaż. Pszczelarze zajmujący się zapylaniem przenoszą w nocy ogromne ilości uli pszczół miodnych, aby owoce i warzywa miały wystarczającą ilość owadów zapylających, aby zapewnić maksymalny poziom produkcji. W 2016 roku migdały stanowiły 86% wszystkich wydatków USA na usługi zapylania. Za usługi utrzymywania silnych kolonii pszczół i przenoszenia ich do upraw, takich jak migdały, jabłka, wiśnie, jagody, melony i dynia, pszczelarze ci zwykle otrzymują wynagrodzenie pieniężne.
Hodowla królowej
Hodowcy matek to wyspecjalizowani pszczelarze, którzy hodują matki pszczół dla innych pszczelarzy. Hodowcy utrzymują wyselekcjonowane stada o doskonałych właściwościach i hodują pszczoły w regionach geograficznych, w których występują wczesne wiosny. Ci pszczelarze mogą również dostarczać dodatkowe pszczoły pszczelarzom (producentom miodu, zapylaczom lub pszczelarzom hobbystom), którzy chcą rozpocząć nową działalność lub rozszerzyć swoje gospodarstwa. Hodowcy matek używają zestawów Jenter , aby szybko i wydajnie wyprodukować dużą liczbę matek pszczelich.
Klasyfikacje pszczelarzy
Pszczelarze hobbyści
Większość pszczelarzy to pszczelarze hobbyści . Ci ludzie zazwyczaj pracują lub posiadają tylko kilka uli. Ich główną atrakcją jest zainteresowanie ekologią i naukami przyrodniczymi. Produktem ubocznym tego hobby jest miód. Ponieważ założenie małej pasieki wymaga zwykle znacznej inwestycji i dziesiątek godzin pracy przy ulach i sprzęcie miodniczym, pszczelarstwo hobbystyczne rzadko jest opłacalne poza Europą, gdzie brak ekologicznych produktów pszczelich powoduje czasami prężny popyt na miód wytwarzany prywatnie. [ potrzebne źródło ]
Pszczelarstwo jako hobby/zawód to zajęcie dla osób, które są zainteresowane posiadaniem własnych uli. Pszczelarze generują zyski ze sprzedaży miodu, plastra miodu i wosku. Miód jest bardzo poszukiwany; według (KBC News hour) miód jest wart więcej niż ropa. Ogólnie rzecz biorąc, pszczelarstwo ma potencjał, aby stworzyć nie tylko sposób na zarabianie dodatkowych pieniędzy, ale także przynosi korzyści środowisku dzięki skutecznemu zapylaniu krzyżowemu. Rozpoczęcie działalności pszczelarskiej wiąże się jednak z pewnymi kosztami. Początkowe inwestycje są drogie, ponieważ zazwyczaj zyski z pierwszego roku są wykorzystywane na spłatę początkowej inwestycji. Zysku należy się spodziewać dopiero po drugim lub trzecim roku. Osoby, które wydają się być zainteresowane posiadaniem uli na swoim podwórku, muszą również wziąć pod uwagę prawny aspekt tej praktyki, ponieważ różne miasta mają różne przepisy dotyczące korzystania z uli.
Pszczelarze z boku
Pomocniczy pszczelarz próbuje zarobić na pszczołach, ale polega na innym źródle dochodu. Sidelinery mogą obsługiwać do 300 kolonii pszczół, produkując każdego roku 10–20 ton metrycznych miodu o wartości dziesiątek tysięcy dolarów amerykańskich .
Pszczelarze komercyjni
Komercyjni pszczelarze kontrolują setki lub tysiące kolonii pszczół. Najbardziej rozległe posiadają i prowadzą do 50 000 rodzin pszczelich i produkują miliony funtów miodu. Pierwszym dużym komercyjnym pszczelarzem był Petro Prokopowycz z Ukrainy , który prowadził 6600 kolonii na początku XIX wieku. Moses Quinby był pierwszym komercyjnym pszczelarzem w Stanach Zjednoczonych, który do lat czterdziestych XIX wieku miał 1200 kolonii. Później (1960-1970) Jim Powers z Idaho w USA miał 30 000 uli produkujących miód. Miel Carlota prowadzona przez partnerów Arturo Wulfratha i Juana Specka z Meksyku obsługiwała co najmniej 50 000 uli pszczół miodnych od 1920 do 1960 roku. Obecnie Adee Honey Farm w Południowej Dakocie w USA (80 000 kolonii) i Comvita w Nowej Zelandii (ponad 30 000 kolonii) należą do największych na świecie przedsiębiorstw pszczelarskich. Na całym świecie pszczelarze komercyjni stanowią około 5% osób posiadających pszczoły, ale produkują około 60% światowych zbiorów miodu. [ potrzebne źródło ] Pszczelarstwo komercyjne rośnie, zwłaszcza na rynkach o wysokiej wartości, takich jak zapylanie w Ameryce Północnej i produkcja miodu (zwłaszcza miodu Manuka ) w Nowej Zelandii.
Znani pszczelarze
Odkąd Petro Prokopowicz został pierwszym dużym komercyjnym pszczelarzem, po drodze byli ludzie, którzy przyczynili się do sukcesu w hodowli pszczół miodnych. Od studiowania genetyki, przez pisanie znanych powieści, po konstruowanie narzędzi pomocnych w branży, ci pszczelarze pomagali kierować zawodem.
W kulturze popularnej
Moda
Moda pszczelarska obejmuje kombinezon ochronny, który ma zapobiegać urazom podczas pracy z ulami. Zakrywający pszczelarzy od stóp do głów, materiał, rękawiczki i welon przyczyniają się do ochrony pszczelarza.
Postacie fikcyjne Zawód pszczelarza przejawia się w fikcyjnych postaciach zarówno w literaturze, jak iw filmach.
Praktykujący pszczelarze
Pszczelarstwo nadal jest popularnym zawodem i hobby dla ludzi na całym świecie. Zainteresowały się nimi znane osoby.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
| Biblioteki Narodowe | |
|---|---|
| Inny | |
