Reseda luteola

Reseda luteola
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Rośliny
Klad :	Tracheofity
Klad :	Okrytozalążkowe
Klad :	Eudicots
Klad :	Różyczki
Zamówienie:	Brassicale
Rodzina:	Resedaceae
Rodzaj:	Rezeda
Gatunek:	R. luteola
Nazwa dwumianowa
	Reseda luteola; L.

Reseda luteola to gatunek rośliny z rodzaju Reseda . Nazwy zwyczajowe obejmują rukolę farbiarską , chwast farbiarski , spoinę , wełnę i chwast żółty . Roślina ta pochodzi z Europy i Azji Zachodniej. Można ją spotkać w Ameryce Północnej jako gatunek wprowadzony i chwast pospolity . Chociaż do tego celu wykorzystywano inne rezedy , gatunek ten był najpowszechniej stosowanym źródłem naturalnego barwnika zwanego spoiną. Roślina jest bogata w luteolinę , flawonoid wytwarzający jasnożółty barwnik . Żółty można zmieszać z błękitem urzetu zwyczajnego ( Isatis tinctoria ) w celu uzyskania zieleni , takiej jak zieleń Lincolna .

Historia i zastosowanie

Barwnik ten był używany już w pierwszym tysiącleciu p.n.e. , a być może wcześniej niż urzet czy marzanna . Do czasu odkrycia kwercytronu był to najczęściej używany żółty barwnik, ale pod koniec XIX wieku przestał być powszechnie stosowany ze względu na odkrycie syntetycznych barwników anilinowych, które były tańsze w produkcji. Historycznie rzecz biorąc, Francja eksportowała duże ilości spoin. Preferuje miejsca nieużytków. Dobry spojenie do barwnika musi mieć kwiaty w kolorze żółtym lub zielonkawym i obfite w liście; to, co jest małe, na cienkich łodygach i żółte, jest lepsze niż to, co jest duże, na grubych łodygach i zielone; to, co rośnie na suchych, piaszczystych glebach, jest lepsze niż to, które rośnie na glebach bogatych i wilgotnych. Aby uzyskać największą produkcję substancji barwiących, roślinę należy ścinać, zanim owoce mocno się rozwiną, w przeciwnym razie pigment ulegnie zmniejszeniu. Barwnik ze spoiny służy jednakowo len , wełna i jedwab , farbując przy odpowiednim zarządzaniu wszystkie odcienie żółtego i uzyskując jasny i piękny kolor.

Reseda to podstawowy barwnik do wełnianych gobelinów w Centrum Sztuki Ramses Wissa Wassef w Gizie w Egipcie . Co roku w lutym rezeda jest zbierana na coroczne wydarzenie związane z farbowaniem wełny, w którym biorą udział wszyscy artyści pracujący w centrum.

Naturalne składniki chemiczne

Dominującą naturalną substancją chemiczną roślinną w Reseda luteola jest glukobarbaryna, nazwana tak od jej występowania w odlegle spokrewnionej roślinie Barbarea vulgaris . Glukobarbaryna to glukozynolan , charakterystyczna substancja chemiczna z rzędu Brassicales (kapusta, musztarda itp.), do której należy Reseda luteola . Po zmiażdżeniu rośliny glukobarbaryna jest przekształcana przez enzym w barbarynę (5-fenylo-1,3-oksazolidyno-2-tion). Związek ten jest czasami (niewłaściwie) nazywany resedyniną, a nazwa ta została wymyślona przez radzieckich badaczy, którzy ponownie odkryli ten związek w Reseda luteola (Lutfullin i in., 1976) najwyraźniej nie zdając sobie sprawy z wcześniejszego odkrycia i nazwania na Zachodzie około dwie dekady wcześniej. Jeszcze inny enzym powoli przekształca barbarynę w rezedynę (5-fenylo-1,3-oksazolidyn-2-on), tę substancję chemiczną odkrytą i nazwaną przez tych samych sowieckich badaczy (Lutfullin i in., 1976), nadając jej nazwę, która wciąż jest ważny. Barbarynę i rezydynę można również nazwać alkaloidami, ale nie są to typowe alkaloidy, ponieważ nie występują w nienaruszonej roślinie, a powstają dopiero po fizycznym zmiażdżeniu rośliny. Glukobarbaryna, podobnie jak inne glukozynolany wiadomo, że przyciąga motyle kapuściane do składania jaj. Wszelkie ekologiczne, medyczne i zdrowotne skutki barbaryny i rezydyny są słabo poznane.

Ramses Wissa Wassef Art Center Coroczne farbowanie wełny rezedą
Wełna farbowana rezedą w Centrum Sztuki Wissa Wassef, Giza, Egipt, 2016

Lutfullin, KL, Tadzhibaev MM, Abdullaev UA, Malikov VM, Yunusov SY, 1976. Alkaloidy Reseda luteola . Chimya Prir. Soedina. 5, 625-630 (w języku rosyjskim).

Linki zewnętrzne