Restauracja z owocami morza w Long Beach
| Przemysł | Restauracja |
|---|---|
| Założony | Singapur |
Obsługiwany obszar |
Singapur |
| Produkty | owoce morza |
| Strona internetowa |
Restauracja Long Beach Seafood to singapurska sieć restauracji najbardziej znana z tworzenia oryginalnych krabów z czarnego pieprzu . Główna restauracja znajduje się wzdłuż East Coast Parkway , z czterema innymi oddziałami w Marina South , IMM Building , East Coast Seafood Centre i Dempsey Road w Tanglin .
Historia
Restauracja istnieje od lat 40. XX wieku, a jej pierwszy lokal mieścił się w Bedok Resthouse , i pomogła ukształtować lokalne smaki kulinarne Singapuru związane z owocami morza. Oprócz krabów z czarnego pieprzu, twierdzi, że jest pierwszą restauracją w Singapurze serwującą żywe owoce morza, a jej menu z grillowaną tilapią , pijanymi krewetkami i chrupiącą kaczką stało się popularnymi daniami w innych współczesnych restauracjach serwujących owoce morza.
Restauracja sprzedaje również kraba chili , jedną z narodowych potraw Singapuru , która została wynaleziona również na obszarze wschodniego wybrzeża.
