Rumex obtusifolius
|
|
| Dok szerokolistny | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Zamówienie: | Caryophyllales |
| Rodzina: | wielokątowate |
| Rodzaj: | Rumeks |
| Gatunek: |
R. tępy
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Rumex obtusifolius |
|
| Synonimy | |
|
Rumex sylvestris (Lam.) Campd. |
|
Rumex obtusifolius , powszechnie znany jako gorzki dok , dok szerokolistny , dok tępy , liść doku , doki lub dok maślany , to wieloletnia roślina z rodziny Polygonaceae . Pochodzi z Europy, ale występuje na wszystkich klimacie umiarkowanym . Jest to gatunek wysoce inwazyjny w niektórych strefach, co wynika z obfitego rozsiewania nasion , zdolności przystosowawczych do rozmnażania, agresywnych korzeni , zdolność do tolerowania ekstremalnych klimatów i twardość .
Etymologia
Nazwa Rumex obtusifolius została nadana przez Karola Linneusza w XVIII wieku i pozostała niezmieniona, chociaż istnieje wiele podgatunków . Rumex to nazwa Pliniusza dla szczawiu , podczas gdy obtusifolius oznacza „tępo-liściaste” (tępy + liście).
Opis
Rumex obtusifolius to wieloletnia roślina zielna kwitnąca, która dorasta do wysokości od 40 do 150 cm (16 do 59 cali). Można go łatwo rozpoznać po bardzo dużych owalnych liściach z sercowatymi podstawami i zaokrąglonymi końcami, niektóre z dolnych liści mają czerwone łodygi. Krawędzie liści są lekko „chrupiące” lub pofalowane, górna powierzchnia jest pozbawiona włosów, a dolna może być brodawkowata. Liście tej rośliny mogą dorastać do około 30 cm (12 cali) długości i 15 centymetrów (5,9 cala) szerokości. Korzeń palowy jest duży, z licznymi gałęziami sięgającymi do głębokości 150 centymetrów (59 cali), z twardymi łodygami, często czerwonawymi i nierozgałęzionymi, aż tuż pod kwiatostanem .
Połączenia ogonków z łodygami są pokryte osłoną utworzoną przez dwa zrośnięte przylistki zwane ocrea , cienką, podobną do papieru membraną – charakterystyczną dla rodziny Polygonaceae . Liście łodygi są naprzemienne i są wąsko jajowate-lancetowate. Kwiatostan składa się z dużych skupisk racemów , które zawierają małe zielonkawe kwiaty , które w miarę dojrzewania zmieniają kolor na czerwony. Segmenty okwiatu składają się z dwóch zwojów po trzy. Segmenty okółka zewnętrznego są małe i rozłożyste, podczas gdy okółek wewnętrzny tworzy zastawki owocowe, które są szeroko jajowato-trójkątne. The nasiona są suche i czerwonawo-brązowe. Ta roślina kwitnie od czerwca do września.
Rumex crispus – kędzierzawy dok – ma podobny wygląd, ale ma cieńsze i faliste liście. Bardziej szczegółowo, kielich doku kędzierzawego ma gładkie brzegi, podczas gdy kielich doku szerokolistnego ma brzegi rogate. [ potrzebne źródło ]
Dystrybucja i siedlisko
Rumex obtusifolius jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie. Jest to roślina chętnie rosnąca na gruntach ornych, łąkach, nieużytkach, poboczach dróg, rowach, liniach brzegowych, brzegach rzek, skrajach lasów, polanach leśnych i sadach . Sadzonki można rozpoznać po owalnych liściach z czerwonymi łodygami i zwiniętymi liśćmi wyrastającymi ze środka rośliny. Odrost z rozety następuje zwykle wiosną.
Używa
Liście rośliny można wykorzystać jako sałatkę, do przygotowania bulionu warzywnego lub do ugotowania jak szpinak . Zawierają kwas szczawiowy , który może być niebezpieczny, jeśli jest spożywany w dużych ilościach. [ potrzebne źródło ] Suszone nasiona są używane jako przyprawa. W Rumunii i Grecji liście są czasami używane jako alternatywa dla innych roślin w produkcji sarmale . Uważano, że herbata przygotowana z korzenia leczy czyraki.
W Irlandii i Wielkiej Brytanii roślina ta często rośnie w pobliżu pokrzyw , a po ukąszeniu liść doku, wyciśnięty w celu wydobycia trochę soku, można wcierać w skórę, aby przeciwdziałać swędzeniu spowodowanemu ocieraniem się o pokrzywę.
Historia
W Adamie Bede George'a Eliota , którego akcja toczy się na początku XIX wieku, do zawijania masła używano szerokich liści doku.
Roślina żywicielska
Rumex obtusifolius jest również główną rośliną żywicielską dla wielu różnych owadów, w tym ćmy Acronicta rumicis . W A. rumicis ta roślina żywicielska jest generalnie celem, ponieważ znajduje się wysoko w zasięgu ćmy.
Inwazyjność i eliminacja
Rumex obtusifolius jest agresywnym gatunkiem inwazyjnym na wszystkich kontynentach o klimacie umiarkowanym. Dok szerokolistny jest określany jako „szkodliwy chwast” na mocy brytyjskiej ustawy o chwastach z 1959 r . Był to gatunek inwazyjny z Wielkich Jezior w Ameryce Północnej, gdzie po raz pierwszy zauważono go w 1840 roku.
Różne pasożyty i drapieżniki R. obtusifolius obejmują 32 gatunki owadów i 12 gatunków grzybów . W Wielkiej Brytanii bezkręgowcem roślinożernym jest chrząszcz liściowy , Gastrophysa viridula .
Linki zewnętrzne
- „Rumex obtusifolius” . Rośliny na przyszłość .
- „Rumex obtusifolius” . Kalflora . Berkeley, Kalifornia: Baza danych Calflora.
- Rumex obtusifolius w bazie zdjęć CalPhotos , University of California, Berkeley