Sady na farmie Applecrest
 | |
| Przemysł | Sad i gospodarstwo |
|---|---|
| Założony | 1913 |
| Założyciel | Waltera Baldwina |
| Siedziba | Hampton Falls , New Hampshire , USA |
| Produkty | Jabłka , brzoskwinie , kukurydza i warzywa |
| Właściciel | Piotra Wagnera |
| Strona internetowa | |
Applecrest Farm Orchards (znany również jako Applecrest Orchards lub po prostu Applecrest ) to całoroczny sad jabłkowy w Hampton Falls w stanie New Hampshire . Jest uważany za Stanach najstarszy i największy sad jabłkowy w stanie New Hampshire i najstarszy nieprzerwanie działający sad jabłkowy w Zjednoczonych , który został otwarty w 1913 roku.
Historia
Ziemia, na której leży Applecrest Orchards, została po raz pierwszy zasiedlona w 1665 roku przez Jamesa Prescotta, który w tym samym roku wyemigrował z Digby w hrabstwie Lincolnshire w Anglii . W tym czasie działka Prescotta była częścią miasta Hampton , w granicach „Old County of Norfolk”, części Massachusetts Bay Colony . Przez trzydzieści lat mieszkał na farmie w domu garnizonowym, znanym jako Prescott's Fort. Jego dom został ufortyfikowany z powodu napięć z miejscową ludnością tubylczą . W 1679 roku Hampton i trzy inne osady zostały oddzielone od Massachusetts, tworząc prowincję New Hampshire . W 1725 roku Prescott przeniósł się do Kingston w stanie New Hampshire i mieszkał tam aż do śmierci, trzy lata później. Jego wnuk Ebenezer Prescott odziedziczył dużą działkę. Mniej więcej w tym czasie Hampton Falls zostało włączone jako oddzielne miasto.
Aaron Wells z Ipswich w stanie Massachusetts kupił ziemię od potomków Ebenezera w 1774 roku. Jego jedyne dziecko, Eunice, poślubiło Newella Healeya z sąsiedniego miasta Kensington . Ich syn, Wells, odziedziczył farmę po śmierci swojego dziadka ze strony matki w 1819 roku. Wells poślubił Elizabeth Pickering z pobliskiego miasta North Hampton . Wells zmarł w 1857 roku, a jeden z jego synów, Newell H., stał się właścicielem dużej farmy.
W 1913 roku Walter Baldwin Farmer wraz z żoną Gertrude i dwiema córkami przeprowadzili się z Brookline w stanie Massachusetts i kupili farmę. Postawił sobie za cel przekształcenie traktatu w dobrze prosperujący biznes. Kupował sąsiednie nieruchomości, pogłębiał strumyki, głazy dynamizował i studiował najnowsze metody pielęgnacji drzew. Mniej więcej w tym czasie zasadzono pierwszą jabłoń, skutecznie zakładając Applecrest Farm Orchards. Farmer spędził pierwsze dziesięć lat posiadania sadu, czekając, aż kilka tysięcy zasadzonych przez niego jabłoni w pełni dojrzeje. W tym okresie jego źródło dochodów pochodziło z prawie 200 kurników rozsianych po pagórkowatym krajobrazie.
Applecrest Orchards jest uważany za najstarszy i największy sad jabłoniowy w stanie New Hampshire oraz najstarszy nieprzerwanie prowadzony sad jabłoniowy w Stanach Zjednoczonych . Wiele budynków na terenie zostało zbudowanych przed założeniem firmy, w tym targ rolny zbudowany w 1812 r. Oraz dom Wagnerów, zbudowany w 1815 r. Przez Wellsa Healeya.
Po śmierci Farmera Applecrest został na krótko sprzedany Majorowi Plattsowi, zanim ponownie zmienił właściciela w 1954 roku, kiedy sad został kupiony przez Williama L. i Jeana Wagnera z Nowego Jorku. Pomimo tego, że początkowo nie byli zaznajomieni z pielęgnacją jabłoni, postanowili się zaznajomić i kontynuować działalność. Sad nadal funkcjonuje w ramach własności rodziny Wagnerów. Kiedy Bill zmarł w 1984 roku, Jean nadal był jedynym właścicielem.
W 1985 r. Applecrest zajmowało 500 akrów (2,0 km 2 ) ziemi, ale zwiększone koszty utrzymania sadu oznaczały, że ziemię trzeba było sprzedać, aby ją skonsolidować; W tym roku 44 akry (180 000 m 2 ) tej ziemi zostały sprzedane deweloperom i podzielone na 18 działek mieszkalnych. Pod koniec lat 80. kolejną działkę o powierzchni 33 akrów (130 000 m2 ) przy Sanborn Road podzielono na 12 działek. Sprzedano również dodatkowe obszary ziemi, głównie wzdłuż głównych dróg w Hampton Falls. tych 10 akrów (40 000 m 2 ) zamieniono na cztery działki pod zabudowę mieszkaniową, powstał 12-działkowy osiedle o nazwie Coburn Woods, a na początku tysiąclecia 6 akrów (24 000 m 2 ) przy drodze nr 88 (Exeter Road) stało się podział na trzy działki, zgodny w każdym przypadku z zarządzeniem dotyczącym zagospodarowania przestrzennego miasta o powierzchni 2 akrów (8100 m 2 ) na dom. Od 2014 r. Applecrest ma tylko 124 akry (0,50 km 2 ), co stanowi ułamek jego dawnej powierzchni.
Oprócz sadu Wagnerowie prowadzili dwa rynki na trasie US Route 1 w Hampton Falls oraz na skrzyżowaniu tras 110 i 150 w Amesbury w stanie Massachusetts . Poprzednie targi były znane jako Applemart aż do ich zamknięcia w 2004 roku. W 2005 roku właścicielami farmy byli Ben i Peter Wagnerowie, synowie Jeana i Billa. W 2006 roku Peter Wagner kupił farmę i stał się jedynym właścicielem Applecrest.
Z okazji 100-lecia Applecrest sad ogłosił, że wznosi i otwiera nową restaurację „ od pola do stołu ” na terenie posiadłości. Wszystkie produkty serwowane klientowi będą uprawiane lub hodowane na jego terenie. Oczekuje się, że projekt zostanie zakończony do końca 2014 roku.
Produkować
Obecnie w sadzie rośnie około 40 000 buszli ponad 40 różnych odmian jabłek, w tym McIntosh , Cortland , Macoun , Ida Red i Red Delicious . Inne dostępne produkty spożywcze to różne warzywa , słodka kukurydza i brzoskwinie .