Weingut Battenfeld Spanier
| Weingut Battenfeld Spanier | |
|---|---|
| Lokalizacja | Hohen-Sülzen , Niemcy |
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Nazwa | Hesja Nadreńska |
| Kluczowi ludzie | Hans-Oliver Spanier |
| Odmiana | rieslinga |
| Strona internetowa | |
Weingut Battenfeld Spanier to niemiecki hodowca i producent winorośli z siedzibą w Hohen-Sülzen , w powiecie Wonnegau w regionie winiarskim Rheinhessen w Niemczech. Weingut Battenfeld Spanier jest członkiem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) od 1998 roku.
Historia
Winiarnia Battenfeld Spanier została założona przez Hansa-Olivera Spaniera w 1991 roku zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego i metodami biodynamicznymi od 2005 roku. Wkrótce zdecydował, że jego posiadłość zostanie wykorzystana do uprawy wina, kiedy spróbował wytrawnego Silvaner z 1990 roku z Heyl zu Herrnsheim .
Winnice i wino
Hohen-Sülzen znajduje się w najbardziej wysuniętym na południe zakątku Wonnegau , suchego, nasłonecznionego regionu z wapiennym podłożem . Battenfeld Spanier współpracuje z winnicami o powierzchni 40 hektarów, w tym we Frauenberg ( Flörsheim-Dalsheim ), Kirchenstück (Hohen-Sülzen), Zellerweg am Schwarzen Herrgott ( Mölsheim ) i Kreuzberg ( Zellertal ). Są to wybrane miejsca, w których można produkować „ Grosses Gewächs ”, wina wytrawne najwyższej klasy. Głównym enologiem jest Geisenheimer Hans-Oliver Spanier.
Wiodącą odmianą winorośli jest Riesling z udziałem 75%, a następnie pinot noir z udziałem 15%.
Dalsza lektura
- Braunberger, Gerald (15 listopada 2021). „Kostspieliger Genuss: 16.100 Euro dla einen Riesling” . FAZ.NET (w języku niemieckim) . Źródło 10 lipca 2022 r .
- Millau, Gault (2019). Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020 (w języku niemieckim). Monachium. ISBN 978-3-89883-992-1 . OCLC 1245361367 .
