Stara Cukrownia

Old Sugarmill Stary
młyn oglądany z całej rzeki Cooks
Lokalizacja	Sugar House Road, Canterbury , City of Canterbury-Bankstown , Nowa Południowa Walia , Australia
Współrzędne
Wybudowany	1839–1841
Architekt	Woodhouse Danks
Rejestr dziedzictwa Nowej Południowej Walii
Oficjalne imię	Stara cukrownia; Cukrownia Canterbury; Dawna siedziba Hutton; Australijski młyn firmy cukrowej; Cukiernia Canterbury; Budynki cukrowni ASC; Australazjatycka Firma Cukrowa
Typ	dziedzictwo państwowe (zbudowany)
Wyznaczony	2 kwietnia 1999 r
Nr referencyjny.	290
Typ	Cukrownia
Kategoria	Produkcja i przetwarzanie
Lokalizacja Starej Cukrowni w Sydney

The Old Sugarmill to wpisana na listę dziedzictwa kulturowego dawna cukrownia , a obecnie apartamenty przy Sugar House Road w Canterbury w obszarze władz lokalnych miasta Canterbury-Bankstown w Nowej Południowej Walii w Australii. Został zaprojektowany przez Woodhouse Danksa i zbudowany w latach 1839-1841. Znany jest również jako Canterbury Sugar Works , Former Hutton Premises , Australian Sugar Company Mill , Canterbury Sugar House , ASC Sugar Mill Buildings i Australasian Sugar Company . Został dodany do Państwowego Rejestru Dziedzictwa Nowej Południowej Walii w dniu 2 kwietnia 1999 r.

Historia

Historia Aborygenów

Canterbury znajduje się w tradycyjnych granicach narodu Eora, na ziemi zajmowanej w różny sposób przez ludność Wangal, Bidgigal i Kameygal. W pobliżu znajdują się pozostałości middensów, a także zachowane miejsce malowania naskalnego z ręcznymi szablonami, które znajduje się po południowej stronie rzeki w Earlwood, które jest wpisane do Stanowego Rejestru Dziedzictwa Nowej Południowej Walii (nr 1801).

Historia kolonialna

Europejska eksploracja rzeki Cooks rozpoczęła się wraz z kolonizacją Sydney w 1788 r., Kiedy „oficerowie Pierwszej Floty z 1788 r. Przebyli rzekę Cooks aż do dystryktów dzisiejszego Canterbury i Campsie . Oficerowie zwrócili uwagę na niski i bagnisty aspekt wsi i obserwował Aborygenów łowiących ryby na rzece”

Najwcześniejsza europejska osada na tym obszarze miała miejsce, gdy wielebny Richard Johnson otrzymał 40 hektarów (100 akrów), znanych jako „Canterbury Vale” w dniu 28 maja 1793 r. Canterbury Vale zostało skonsolidowane przez przyznanie 20 hektarów (50 akrów) na 15 września 1796 r. I dalsze przyznanie 260 trosk w dniu 5 października 1799 r. Było to znane jako równiny pastwisk owiec. Johnson złożył wniosek o pozwolenie na powrót do Anglii ze względów zdrowotnych w 1798 r. I przed wyjazdem w październiku 1800 r. Sprzedał farmę porucznikowi Williamowi Coxowi . Cox był porucznikiem w nowym Korpusie Południowej Walii, ale w 1803 roku został zawieszony w urzędzie z powodu przeciążenia jego kredytu. Cox nabył dodatkowe właściwości otaczające Canterbury Vale. W 1803 roku Robert Campbell nabył 340 hektarów (830 akrów) ziemi Coxa, konsolidując przyznanie ziemi, którą już posiadał.

Campbell był znany jako „ojciec społeczności kupieckiej” w kolonii Nowej Południowej Walii. Wydaje się, że głównym celem zakupu w Canterbury było zaspokojenie nadmiaru importowanego bydła odrzuconego przez rząd, które najwyraźniej kupił.

W drugiej połowie lat trzydziestych XIX wieku kolonia przeżywała rozkwit gospodarczy, a do kraju napływała znaczna część kapitału angielskiego. Londyński promotor firmy, Francis Kemble, który miał pewne wcześniejsze doświadczenie w przemyśle cukrowniczym, przekonał Williama Knoxa Childa, zastępcę porucznika hrabstwa Kent, a także inspektora i dyrektora London and County Joint Stock Bank, aby zapewnił kapitał dla założenie cukrowni w Australii. W 1839 r. W Londynie utworzono Australian Sugar Company (ASC), zakup maszyn i urządzeń po sprzedaży majątku Child, a 11 marca 1840 r. Dyrektorzy ASC wraz z rodzinami i czterdziestu agentów wyjechali do Sydney, przybywając 12 lipca 1840.

Ze względu na potrzebę obfitych dostaw wody i paliwa w celu przyspieszenia produkcji cukru, wybrano miejsce nad rzeką Cooks w części posiadłości Roberta Campbella w Canterbury. W pobliżu miejsca wzniesiono również tamę, aby zapobiec przedostawaniu się słonej wody do górnej części strumienia - zaopatrzenie miasta było ograniczone i była to najbliższa dostępna lokalizacja w pobliżu Sydney. Wybrano około 24 hektarów (60 akrów) o wartości funtów australijskich , a transakcja została przeprowadzona poprzez wymianę udziałów w firmie za 50 funtów australijskich.

Rozpoczęto prace nad wzniesieniem głównego budynku nad rzeką Cooks. Szkoccy kamieniarze wydobywali piaskowiec na miejscu, aby wznieść budynek. Ironbark pozyskiwano zza rzeki. We wrześniu 1841 roku Młyn był na tyle ukończony, że można go było szczegółowo opisać w The Australian . W wyniku sporów między Kemble i Childs załamanie w handlu spowodowało rozwiązanie firmy i późniejsze powstanie Australasian Sugar Company.

Zanim młyn rozpoczął produkcję, cukier importowano do Sydney z Jawy , Mauritiusa i Filipin . Surowiec do Młyna sprowadzano z Filipin. Oprócz trzciny cukrowej, która przybyła do Sydney wraz z Pierwszą Flotą, pionierskie wysiłki w produkcji trzciny podjął TA Scott, który osiadł w Australii w 1819 roku i spędził kilka lat uprawiając trzcinę cukrową w Port Macquarie . W 1829 udał się do Point Clare gdzie otrzymał dotację na ziemię i nadal uprawiał trzcinę na bardzo małą skalę. Dopiero pod koniec lat sześćdziesiątych XIX wieku w północnej części Nowej Południowej Walii uprawiano komercyjnie opłacalne uprawy. Dopiero w latach sześćdziesiątych XIX wieku uprawa trzciny cukrowej stała się opłacalna w Queensland . Z powodu tych okoliczności młyn w Canterbury przetwarzał importowany materiał.

The Sugar Company i Robert Campbell podzielili swoją ziemię w 1841 roku i sprzedali ją na aukcji. W ten sposób na tej ziemi podzielonej w 1841 r. Powstało jądro wioski Canterbury. Powodem podziału było zakwaterowanie pracowników młyna, a po drugie zebranie środków finansowych na funkcjonowanie młyna.

Od 1843 do 1846 Australasian Sugar Company była zarządzana przez Edwarda Knoxa , bliskiego przyjaciela Campbella. Po 1846 r. pozostał dyrektorem Spółki do 1854 r., kiedy to nieporozumienia wśród akcjonariuszy spowodowały rozwiązanie koncernu. 1 stycznia 1855 r. Utworzono Colonial Sugar Refining Company z Knoxem jako kierownikiem i jednym z dyrektorów. Podjęto decyzję o zamknięciu prac i przeniesieniu ich do nieruchomości przy George Street West jeszcze w tym samym roku.

Młyn stał pusty i nieużywany przez wiele lat. W 1880 roku Cukrownię kupił Frederick Clissold, który z kolei sprzedał ją firmie Blacket and Co., Engineer w 1884 roku. Blacket and Co. miał nadzieję skorzystać z lokalizacji obok obiecanej linii kolei podmiejskiej. Jednak linia przybywała powoli, a firma zbankrutowała, zanim linia została zbudowana.

Historia XX wieku

Był używany jako fabryka masła przez Foley Bros, a od 1900 do 1908 przez Denham Bros jako Canterbury Bacon Factory. Pod koniec tego okresu rozebrano wysoki komin, niegdyś tak wyróżniający się i unikatowy element Cukrowni. W 1980 r. dawną Cukrownię zakupiła firma JC Hutton and Co. Firma wykorzystywała cukrownię do produkcji drobnych wyrobów. W 1950 roku wygasła licencja na zabijanie. W 1983 roku Hutton sprzedał nieruchomość swojemu obecnemu właścicielowi, Nickowi Scali and Co. Pty Ltd.

Opis

Przemysłowy pięciokondygnacyjny młyn w stylu gruzińskim z trzykondygnacyjnym aneksem od strony wschodniej. Pokryty dużym jednospadowym dachem z blachy falistej . Jest mały fronton z napisem „ASC 1841” oznaczający pierwotną własność budynku. Od czasu adaptacyjnej renowacji w ramach kompleksu mieszkalnego składającego się z 39 lokali w 2003 r., Starą Cukrownię sąsiaduje z innym blokiem mieszkalnym i szeregiem kamienic.

Zmiany i daty

• 1803 – Zakup Canterbury Estate przez Roberta Campbella
• 1839 – Powstanie Australian Sugar Company (ASC) w Londynie
• 1840 – Przybycie dyrektorów, pracowników ASC i innych osób do Sydney
• 1841 – Budowa młyna w zasadzie ukończona
• 1842 – Rozpoczęcie produkcji cukru w ​​Młynie
• 1854 – Rozwiązanie Australian Sugar Company
• 1855 - Utworzono Colonial Sugar Refining Company (CSR) i zamknięto prace w Canterbury
• C. 1908 – Zburzono wysoki komin
• 1908-1919 – Wybudowanie chaty stróżów, szopy śmierci i maszynowni (kominu). Pierwotne cztery kondygnacje zredukowano do dwóch, a piwnica służyła jako chłodnie.
• 1985 – Nakaz stałej konserwacji Starej Cukrowni (przekształcenie w wpis do Państwowego Rejestru Dziedzictwa po nowelizacji ustawy o dziedzictwie w 1999 r.).
• 1996 - Ruiny Starej Cukrowni są dalej niszczone przez pożar.
• 2003 – Adaptacyjna przebudowa Starej Cukrowni na blok mieszkalny w kompleksie mieszkalnym składającym się z 39 lokali.

Lista dziedzictwa

Na dzień 27 marca 2007 r. Stara Cukrownia w Canterbury miała znaczenie państwowe ze względu na zaangażowanie w rozwój przemysłu cukrowniczego i CSR w Australii oraz ze względu na swoją rolę w rozwoju przemysłowym miejscowości Canterbury — zarówno w pierwotnym zastosowaniu jako cukrowni, a później jako odlewnia, fabryka masła i do produkcji przetworzonej żywności. Pięciopiętrowy budynek z piaskowca wzniesiony nad rzeką Cooks w 1841 roku jest uważany za najstarszy zachowany budynek przemysłowy w regionie Sydney. W całym stanie jest to rzadki przykład budynku przemysłowego sprzed lat pięćdziesiątych XIX wieku, który zachował wiele ze swojej zewnętrznej formy. Ma również państwowe znaczenie estetyczne ze względu na swój charakterystyczny wygląd na rzece i symetryczny gruziński styl. Ma znaczenie naukowe dla potencjału archeologicznego tego miejsca, aby ujawnić informacje o wczesnym przemyśle w Nowej Południowej Walii. Chociaż Stara Cukrownia przez wiele lat była ruiną, aw 1996 roku została dodatkowo zniszczona przez pożar, niedawno została odrestaurowana i zaadaptowana do nowego użytku jako blok mieszkalny w ramach nowego kompleksu mieszkalnego.

Old Sugarmill został wpisany do Stanowego Rejestru Dziedzictwa Nowej Południowej Walii w dniu 2 kwietnia 1999 r., Po spełnieniu następujących kryteriów.

Miejsce to jest ważne dla wykazania przebiegu lub wzorca historii kultury lub przyrody w Nowej Południowej Walii.

Stara cukrownia w Canterbury ma historyczne znaczenie dla stanu ze względu na swoje powiązania z rozwojem przemysłu cukrowniczego w Australii, zwłaszcza z ważną w kraju firmą CSR, oraz ze względu na ważną rolę, jaką odegrała w rozwoju miejscowości Canterbury, zarówno w pierwotnego zastosowania oraz ze względu na inne zastosowania jako odlewnia, fabryka masła, a następnie przetworzona żywność. Ma dodatkowe znaczenie historyczne jako najstarszy budynek w Canterbury i jego rola we wczesnym podziale i osadnictwie w okolicy.

Miejsce jest ważne dla wykazania cech estetycznych i / lub wysokiego stopnia osiągnięć twórczych lub technicznych w Nowej Południowej Walii.

Stary młyn w Canterbury ma stanowe znaczenie estetyczne jako pięciopiętrowy budynek z piaskowca o symetrycznym stylu georgiańskim, położony w charakterystycznym miejscu nad rzeką Cooks.

Miejsce to może dostarczyć informacji, które przyczynią się do zrozumienia kultury lub historii naturalnej Nowej Południowej Walii.

Ma to znaczenie naukowe, ponieważ stanowisko wykazuje ogromny potencjał archeologiczny do ujawnienia informacji o wczesnej okupacji i przemyśle w Nowej Południowej Walii iw tej miejscowości. Nienaruszony sprzęt i specjalnie zaprojektowane konstrukcje z okresu działalności firmy JC Hutton and Co – demonstrują dawne techniki związane z przetwarzaniem żywności i powiązaną z nią technologią.

Miejsce to posiada niezwykłe, rzadkie lub zagrożone aspekty kulturowej lub naturalnej historii Nowej Południowej Walii.

Stary młyn w Canterbury ma znaczenie państwowe ze względu na swoją rzadkość i jest uważany za najstarszy zachowany budynek przemysłowy w regionie Sydney. W całym stanie jest to rzadki przykład budynku przemysłowego sprzed lat pięćdziesiątych XIX wieku, który zachował wiele ze swojej zewnętrznej formy.

Bibliografia

• „Budynki cukrowni ASC (dawne)” . Strona główna atrakcji . 2007.
• Howard, Rod (1995). Plan Zarządzania Ochroną - Dawna Cukrownia ASC .
• Howard, Rod; Lumby, Roy (2003). Australasian Sugar Company Canterbury .
• Jack, S.; Mały, B. (1979). Karta klasyfikacyjna National Trust - budynek ASC - dawna cukrownia .
• Kass, T.; Walker, M. (1988). Australian Sugar Company's Works Canterbury - Rozszerzony formularz inwentaryzacyjny do badania dziedzictwa Canterbury .

Atrybucja

Ten artykuł w Wikipedii został pierwotnie oparty na Old Sugarmill , numer wpisu 00290 w Państwowym Rejestrze Dziedzictwa Nowej Południowej Walii opublikowanym przez Stan Nowa Południowa Walia (Departament Planowania i Środowiska) 2018 na licencji CC-BY 4.0 , dostęp 1 czerwca 2018 r.

Linki zewnętrzne

Media związane z Old Sugarmill, Canterbury w Wikimedia Commons